VIAP-PASTILIES(SUGAR-FREE)
AUBADE(Paris)
IONSWEETS.GR

Φτιάχνουμε απολαυστική και νόστιμη σοκολατόπιτα και τη μοιράζουμε σε μικρές μπουκίτσες για περισσότερη απόλαυση. Το καλό με αυτή τη συνταγή, είναι πως δε χρειάζονται παραπάνω από 10 λεπτά, για να πετύχουμε νοστιμο αποτέλεσμα. Θα φτιάξουμε νόστιμη σοκολατόπιτα που αποτελείται μόνο με 5 υλικά και υπάρχουν ήδη στα περισσότερα σπίτια. Μπορείτε τώρα κιόλας, να φτιάξετε το υπέροχο γλυκό, που θα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι.

Θα χρειαστείτε:

  • 4 συσκευασίες σοκολάτα κουβερτούρας
  • 1 κουτάκι ζαχαρούχο γάλα
  • 4 κουταλιές λιωμένο βούτυρο
  • 2 κλωνάρια φρέσκια βανίλια
  • 1/4 κ.γ. αλάτι
  • Ελαιόλαδο

Διαδικασία:

  1. Σε ένα μπολ τοποθετούμε τα κομματάκια σοκολάτας. Χρησιμοποιούμε κουβερτούρα που έχουμε κόψει από πριν, σε μικρά κομμάτια, για να λιώσει πιο γρήγορα και εύκολα.
  2. Από πάνω προσθέτουμε ζαχαρούχο γάλα και λιωμένο βούτυρο.
  3. Τοποθετούμε το μπολ σε φούρνο μικροκυμάτων και αφήνουμε σε μέτρια θερμοκρασία για περίπου 1 λεπτό. Πριν λιώσει τελείως η σοκολάτα, διακόπτουμε τη διαδικασία και κάνουμε καλό ανακάτεμα στα υλικά. Τοποθετούμε πάλι μέσα στο φούρνο μικροκυμάτων, για να συνεχιστεί η διαδικασία.
  4. Κόβουμε τη βανίλια στην μέση και ξύνουμε κατά μήκος με ένα μαχαίρι. Ρίχνουμε την ποσότητα από τις 2 βανίλιες μέσα στο μείγμα και προσθέτουμε αλάτι, συνεχίζουμε το ανακάτεμα.
  5. Παίρνουμε ένα ταψί και καλύπτουμε το εσωτερικό με αλουμινόχαρτο, αλείφουμε με λάδι και τοποθετούμε μέσα το σοκολατένιο μείγμα. Φροντίζουμε να απλωθεί ομοιόμορφα η σοκολάτα σε όλη την επιφάνεια του ταψιού.
  6. Η σοκολατόπιτα είναι σχεδόν έτοιμη. Απομένει να τοποθετήσουμε στο ψυγείο και περιμένουμε περίπου 2 ώρες, να κρυώσει.
  7. Μόλις το γλυκό έχει αποκτήσει την κατάλληλη θερμοκρασία, βγάζουμε από το ψυγείο και αφαιρούμε το ταψί τραβώντας το αλουμινόχαρτο.
  8. Βάζουμε σε ξύλο κοπής ή δίσκο, αφαιρούμε το αλουμινόχαρτο και κόβουμε σε οριζόντιες και κάθετες λωρίδες, ώστε να σχηματιστούν μικρές τετράγωνες μπουκίτσες.

Για να φτιάξουμε το γλάσο σοκολάτας που θα γαρνίρουμε το γλυκό:

  • Λιώνουμε σε ένα ένα μικρό κατσαρολάκι 100 γρ. κουβερτούρας. Αφαιρούμε από τη φωτιά και προσθέτουμε 100 γρ. κρέμα γάλακτος ανακατεύοντας συνεχώς.
  • Απλώνουμε το γλάσο από πάνω και η νόστιμη γλυκιά σοκολατόπιτα είναι έτοιμη! Απολαύσετε μπουκιά – μπουκιά!

https://www.votanonkipos.gr/2015/06/%CF%86%CF%84%CE%B9%CE%AC%CF%87%CE%BD%CE%BF%CF%85%CE%BC%CE%B5-%CF%83%CE%BF%CE%BA%CE%BF%CE%BB%CE%B1%CF%84%CF%8C%CF%80%CE%B9%CF%84%CE%B1-%CF%83%CE%B5-%CE%BC%CF%80%CE%BF%CF%85%CE%BA%CE%AF%CF%84%CF%83.html

 

 

image_pdfimage_print

Related Posts

Δεν υπάρχουν σχόλια ακόμα.

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνσή σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *