Πανεύκολα ατομικά φοντάν με λιωμένη σοκολάτα, από την NESTLÉ DESSERΤ και το glikessintages.gr!
Χρόνος προετοιμασίας: 10′
Χρόνος ψησίματος: 10′
Βαθμός δυσκολίας: Εύκολη
Μερίδες: Για 6 άτομα
Υλικά
- 1 κουβερτούρα NESTLÉ DESSERΤ 200γρ.
- 60γρ. βούτυρο (+ λίγο για το σκεύος)
- 80γρ. ζάχαρη
- 4 αυγά
- 3κ.σ. αλεύρι (+λίγο για το σκεύος)
Εκτέλεση
- Προθερμαίνετε το φούρνο στους 200°C.
- Σε ένα γυάλινο μπολ, κόψτε την κουβερτούρα σε κομματάκια. Κρατήστε στην άκρη 12 κομματάκια και λιώστε την υπόλοιπη μαζί με το βούτυρο στο φούρνο μικροκυμάτων για 2 λεπτά στα 500W (ή εναλλακτικά σε μπεν μαρί). Ανακατέψτε μέχρι να ομογενοποιηθεί το μίγμα.
- Προσθέστε στο μίγμα σας τη ζάχαρη, τα αυγά και το αλεύρι. Ανακατέψτε καλά.
- Αδειάστε το μίγμα σε ατομικά φορμάκια ελαφρά βουτυρωμένα και αλευρωμένα, μέχρι τη μέση, προσθέστε 2 κομματάκια κουβερτούρα στο κέντρο (σε κάθε φορμάκι) και καλύψτε με το υπόλοιπο μίγμα.
- Ψήστε στο φούρνο για 10 λεπτά. Ξεφορμάρετε ή απολαύστε τα κατευθείαν από τα φορμάκια.
Συμβουλή του Σεφ:
Το γλυκό όταν είναι ζεστό δεν φαίνεται τόσο καλά ψημένο. Είναι λογικό. Αφήστε το να κρυώσει και έπειτα ξεφορμάρετε.
Eνημέρωση :
Το sokolatomania.gr περιέχει διαφημίσεις Google . Δεν κοστίζουν κάτι σε εσάς, όμως κάνοντας ένα κλικ σε αυτές, λαμβάνει μια πολύ μικρή προμήθεια που το βοηθάει να συντηρείται.
https://www.glikessintages.gr/syntagi.aspx?id=2059
Ίσως σας ενδιαφέρουν :
Η κόλαση έχει και τα ωραία της! Σουφλέ σοκολάτας από το Koolnews.gr!
Γρήγορο σουφλέ σοκολάτας, από τον Γιώργο Τσούλη!
Ατομικά λάβα κέικ, από το icookgreek.com!
Σουφλέ Σοκολάτας με 2 ΜΟΝΟ Υλικά - 2 Ingredient Chocolate Soufflé(Video), by Dimitris Michailidis an...
Πανεύκολα ατομικά σουφλέ σοκολάτας από το sokolatomania.gr!
Γεμιστό σουφλέ με δαμάσκηνο, από την Αργυρώ μας!
Αφήστε μια απάντηση