Πανεύκολα ατομικά φοντάν με λιωμένη σοκολάτα, από την NESTLÉ DESSERΤ και το glikessintages.gr!

Χρόνος προετοιμασίας: 10′

Χρόνος ψησίματος: 10′

Βαθμός δυσκολίας: Εύκολη

Μερίδες: Για 6 άτομα

 

 Υλικά

  • 1 κουβερτούρα NESTLÉ DESSERΤ 200γρ.
  • 60γρ. βούτυρο (+ λίγο για το σκεύος)
  • 80γρ. ζάχαρη
  • 4 αυγά
  • 3κ.σ. αλεύρι (+λίγο για το σκεύος)

Εκτέλεση

  1. Προθερμαίνετε το φούρνο στους 200°C.
  2. Σε ένα γυάλινο μπολ, κόψτε την κουβερτούρα σε κομματάκια. Κρατήστε στην άκρη 12 κομματάκια και λιώστε την υπόλοιπη μαζί με το βούτυρο στο φούρνο μικροκυμάτων για 2 λεπτά στα 500W (ή εναλλακτικά σε μπεν μαρί). Ανακατέψτε μέχρι να ομογενοποιηθεί το μίγμα.
  3. Προσθέστε στο μίγμα σας τη ζάχαρη, τα αυγά και το αλεύρι. Ανακατέψτε καλά.
  4. Αδειάστε το μίγμα σε ατομικά φορμάκια ελαφρά βουτυρωμένα και αλευρωμένα, μέχρι τη μέση, προσθέστε 2 κομματάκια κουβερτούρα στο κέντρο (σε κάθε φορμάκι) και καλύψτε με το υπόλοιπο μίγμα.
  5. Ψήστε στο φούρνο για 10 λεπτά. Ξεφορμάρετε ή απολαύστε τα κατευθείαν από τα φορμάκια.

 

Συμβουλή του Σεφ:

Το γλυκό όταν είναι ζεστό δεν φαίνεται τόσο καλά ψημένο. Είναι λογικό. Αφήστε το να κρυώσει και έπειτα ξεφορμάρετε.

 

https://www.glikessintages.gr/syntagi.aspx?id=2059



Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *