Μπράουνις με σοκολάτα και ινδοκάρυδο, από την Luise και το Radicio!
Τα μπράουνις γίνονται πολύ εύκολα και ξετρελαίνουν μικρούς και μεγάλους. Μια εύκολη συνταγή με σοκολάτα και ινδοκάρυδο.
Προετοιμασία: 15 λεπτά | Μαγείρεμα: 35 λεπτά | Σύνολο: 50 λεπτά
Συνταγή για: 16 μερίδες
Διατροφικά στοιχεία για 1 μερίδα
Θερμίδες: 279 θερμίδες | Λιπαρά: 16 γρ.
Υλικά συνταγής:
Αλεύρι: 1 κούπα
Σκόνη κακάο: 1/3 κούπας
Βούτυρο: 175 γρ. και λίγο επιπλέον για το ταψί
Σοκολάτα κουβερτούρα: 175 γρ.
Αυγά: 3 μεγάλα
Ζάχαρη: 1 1/2 κούπα
Τριμμένη ινδική καρύδα: 1/2 κούπα
Εκχύλισμα βανίλιας: 1/2 κουταλάκι τσαγιού ή 1 βανιλίνη
Οδηγίες
1. Προθερμαίνετε το φούρνο στους 170 βαθμούς. Βουτυρώνετε ένα ορθογώνιο ταψάκι 20Χ30 εκ. περίπου και το στρώνετε με λαδόχαρτο.
2. Κοσκινίζετε μαζί, το αλεύρι με το κακάο. Το κρατάτε κατά μέρος. Λιώνετε τη σοκολάτα μαζί με το βούτυρο σε μπαιν μαρί, ανακατεύοντας να γίνουν ομοιόμορφο μείγμα.
3. Χτυπάτε τα αυγά ελαφρά και προσθέτετε την ζάχαρη, την καρύδα και την βανίλια. Ανακατεύετε. προσθέτετε και το μείγμα του βουτύρου με τη σοκολάτα και ανακατεύετε. Τέλος προσθέτετε το αλεύρι με το κακάο.
4. Αδειάζετε τη ζύμη στο ταψάκι που ετοιμάσατε και το ψήνετε στο φούρνο για 35 περίπου λεπτά. Το βγάζετε και σε 5 λεπτά το ξεφορμάρετε σε σχάρα να κρυώσει. Το κόβετε σε 16 ορθογώνια κομμάτια.
Μαγειρεύτηκε στις 3 Μαρτίου 2012 από την
Eνημέρωση :
Το sokolatomania.gr περιέχει διαφημίσεις Google . Δεν κοστίζουν κάτι σε εσάς, όμως κάνοντας ένα κλικ σε αυτές, λαμβάνει μια πολύ μικρή προμήθεια που το βοηθάει να συντηρείται.
Αφήστε μια απάντηση