Cupcakes σοκολάτα -πορτοκάλι από την Ρένα Κώστογλου και το koykoycook !


Facebooktwitterredditpinterestlinkedinmail
  • ΥΛΙΚΑ-ΕΚΤΕΛΕΣΗ

    (25-27 κάπκεικς)

     

      • 2 φλυτζάνια ζάχαρη

        1,3/4 φλιτζανιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις

        3/4 φλυτζανιού σκόνη κακάο κοσκινισμένο

        1,1/2 κουταλάκι γλυκού μπαίκιν πάουντερ

        1,1/2 κουταλάκι γλυκού μαγειρική σόδα

        1 κουταλάκι αλάτι

        2 αυγά

        μισό φλυτζάνι πλήρες γάλα

        μισό φλυτζάνι φρέσκο χυμό πορτοκαλιού

        ξύσμα από ένα μεγάλο πορτοκάλι

        1 κουταλάκι εσάνς πορτοκαλιού

        1/2 φλυτζανιού σπορέλαιο

        Eνημέρωση :

        Το sokolatomania.gr περιέχει διαφημίσεις Google . Δεν κοστίζουν κάτι σε εσάς, όμως κάνοντας ένα κλικ σε αυτές, λαμβάνει μια πολύ μικρή προμήθεια που το βοηθάει να συντηρείται.

        2 βανιλέτες

        1 φλυτζάνι ζεστό νερό

         
        Βάλτε τις ειδικές χάρτινες θήκες στο σκεύος για κάπκεικ.

        Ανάψτε τον φούρνο στους 200C.Βάλτε σε ένα μεγάλο μπώλ την ζάχαρη,το αλεύρι,το κακάο,το μπαίκιν πάουντερ,την σόδα, και το αλάτι.
        Ανακατέψτε το μείγμα.Ρίξτε τα αυγά χτυπημένα ελαφρά,το γάλα,τον χυμό,την εσάνς ,το σπορέλαιο,το ξύσμα,
        τις βανιλέτες και το ζεστό νερό..
        Ανακατέψτε καλά με σύρμα..Το μείγμα είναι νερουλό ..Μην φοβάστε !!Ετσι πρέπει να είναι..Γεμίστε τις θήκες στα 2/3 όχι παραπάνω..Ψήστε στον φούρνο για 18-22 λεπτά μέχρι να φουσκώσουν..

      • Αφήστε τα να κρυώσουν καλά..Για την διακόσμηση χρησιμοποιήσαμε έτοιμο άσπρο γλάσσο της Wilton.Το αναμείξαμε με κακάο σκόνη .. Διακοσμήσαμε με νιφάδες σοκολάτας..

         

        http://koykoycook.gr/?p=14925

         

         

         

         

         

         

Facebooktwitterlinkedinrssyoutube

Facebooktwitterredditpinterestlinkedinmail

Ίσως σας ενδιαφέρουν :



Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *