Τα καλύτερα σοκολατένια muffins που υπάρχουν! από την Σόφη Τσιώπου και τις “Λιχουδιές της Σόφης”!

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 24 ΜΑΦΙΝΣ

 

2 κούπες αλευρι για όλες τις χρήσεις

2 κούπες ζάχαρη

1 κούπα κακάο

1 κούπα γάλα

1 κούπα βραστό νερό

1/2 κούπα σπορέλαιο

2 αυγά

2 βανίλιε

ς1 κ.σ ξύδι

2 κ.γ μπέικιν

1 κ.γ κοφτό σόδα

1 κ.σ νες καφέ (προαιρετικά)

 

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

 

-Σ’ενα μπολ ανακατεύω καλά με σύρμα όλα τα υλικά εκτός από το βραστό νερό το οποίο όταν αναμειχθούν τα υλικά μου διαλλυω μέσα τον νες καφε(αν βάλω) και το προσθέτω ανακατευοντας λίγο ακόμα.

Μοιράζω το μιγμα σε 24 υποδοχές για μάφινς στις οποίες έχω βάλει χάρτινες θηκούλες.

Ψήνω στους 180 για 20 λεπτά περίπου (τα τσεκάρω με οδοντογλυφίδα στα 15 με 18 λεπτά)!

Τα αφήνω να κρυώσουν καλά και τα γλασάρω όπως θέλω!!!

 

https://www.facebook.com/notes/%CE%BF%CE%B9-%CE%BB%CE%B9%CF%87%CE%BF%CF%85%CE%B4%CE%B9%CE%AD%CF%82-%CF%84%CE%B7%CF%82-%CF%83%CF%8C%CF%86%CE%B7%CF%82/%CF%84%CE%B1-%CE%BA%CE%B1%CE%BB%CF%85%CF%84%CE%B5%CF%81%CE%B1-%CF%83%CE%BF%CE%BA%CE%BF%CE%BB%CE%B1%CF%84%CE%B5%CE%BD%CE%B9%CE%B1-%CE%BC%CE%B1%CF%86%CE%B9%CE%BD%CF%83-%CF%80%CE%BF%CF%85-%CF%85%CF%80%CE%B1%CF%81%CF%87%CE%BF%CF%85%CE%BD/1065538300132301



Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *