Σοκολατένιο κέικ με καρύδα, από την Αγγελική Σπανού και το olivemagazine.gr!
Μερίδες:για μία στρογγυλή φόρμα
Χρόνος προετοιμασίας:10′
Χρόνος μαγειρέματος:40′
Έτοιμο σε:50′
Υλικά
- 1¼ φλιτζανιού αλεύρι Ζέας
- 1½ κουτ. γλυκού μπέικιν πάουντερ
- 1 κονσέρβα κρέμα καρύδας
- 3 αβγά
- 5 κουτ. σούπας ελαιόλαδο
- 1 φλιτζάνι ζάχαρη μαύρη
- 1 κουτ. γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
- 100γρ. σοκολάτα κουβερτούρα
Διαδικασία
Σε κατσαρολάκι ζεσταίνετε την κρέμα καρύδας με τη ζάχαρη. Μόλις ενωθεί καλά το μίγμα, αφαιρείτε από τη φωτιά, προσθέτετε την κουβερτούρα και χτυπάτε τα υλικά με το σύρμα.
Σε μπολ κοσκινίζετε το αλεύρι μαζί με το μπέικιν πάουντερ και τα ανακατεύετε καλά.
Σε ένα άλλο μπολ χτυπάτε τα αβγά με το ελαιόλαδο. Προσθέτετε το μίγμα σοκολάτας και τέλος το αλεύρι και ανακατεύετε καλά.
Eνημέρωση :
Το sokolatomania.gr περιέχει διαφημίσεις Google . Δεν κοστίζουν κάτι σε εσάς, όμως κάνοντας ένα κλικ σε αυτές, λαμβάνει μια πολύ μικρή προμήθεια που το βοηθάει να συντηρείται.
Απλώνετε λίγο ελαιόλαδο σε μια φόρμα, ρίχνετε το μίγμα και ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180οC για 35 λεπτά.
https://www.olivemagazine.gr/recipe/%cf%83%ce%bf%ce%ba%ce%bf%ce%bb%ce%b1%cf%84%ce%ad%ce%bd%ce%b9%ce%bf-%ce%ba%ce%ad%ce%b9%ce%ba-%ce%bc%ce%b5-%ce%ba%ce%b1%cf%81%cf%8d%ce%b4%ce%b1/
Ίσως σας ενδιαφέρουν :
Εξωτικό κέικ με ανανά και καρύδα από την Μπέττυ μας και το "Taste of life by Betty"!
Διώροφο σοκολατένιο κέικ, ΝΗΣΤΙΣΙΜΟ, από την Λένια και το theveggiesisters.gr!
Coconut cupcakes από την Μαριλού Μαντά και το "Thinkdrops" !
Κέικ σοκολάτας και κανέλας με σοκολατένιο γλάσο, από το sintayes.gr!
Κλασικό μαμαδίστικο δίχρωμο κέικ με άρωμα πορτοκάλι, χωρίς γλουτένη, από την Βίκη Βογιατζή και το vi...
Τρούφες λευκής σοκολάτας με καρύδα, από την Αριάδνη Πούλιου και το ionsweets.gr!
Αφήστε μια απάντηση