Σε μια μεγάλη κούπα ανακατεύουμε καλά το αλεύρι, την ζάχαρη και το κακάο.
Προσθέτουμε το αυγό και ανακατεύουμε καλά.
Προσθέτουμε και το γάλα και το λάδι και συνεχίζουμε το ανακάτεμα.
Βάζουμε στο μπολ και τα κομματάκια σοκολάτας και το εκχύλισμα βανίλιας και ανακατεύουμε ξανά.
Βάζουμε την κούπα στο φούρνο μικροκυμάτων και ψήνουμε το κέικ σε υψηλή θερμοκρασία για 2 λεπτά.
Αφήνουμε το κέικ να κρυώσει λίγο και το βάζουμε σε ένα πιάτο. Συνοδεύουμε αν θλεουμε με λιωμένη σοκολάτα, ή σιρόπι σοκολάτας και παγωτό.
Eνημέρωση :
Το sokolatomania.gr περιέχει διαφημίσεις Google . Δεν κοστίζουν κάτι σε εσάς, όμως κάνοντας ένα κλικ σε αυτές, λαμβάνει μια πολύ μικρή προμήθεια που το βοηθάει να συντηρείται.
http://www.cookbox.gr/basiko-sustatiko/gluka/keik/fetes-keik-sokolatas-etoimes-se-10-lepta
Αφήστε μια απάντηση