Σοκολατένιες μπάρες αμυγδάλου από την Νestle και τις glikessintages.gr!

•  1 κουβερτούρα NESTLE DESSERT (200γρ.)

• 50γρ. βούτυρο

• 4 αυγά

• 3κ.σ. ζάχαρη

• 1κ.σ. αλεύρι που φουσκώνει

• 100γρ. πούδρα αμυγδάλου

• 2 μήλα

• 100γρ. κουβερτούρα NESTLE DESSERT Λευκή

Εκτέλεση:

• Σε ένα γυάλινο μπoλ λιώστε την τεμαχισμένη κουβερτούρα μαζί με το βούτυρο στο φούρνο μικροκυμάτων για 2 λεπτά στα 500W.
• Προσθέστε τα αυγά, τις 2κ.σ. ζάχαρη, το αλεύρι και την πούδρα αμυγδάλου και ανακατέψτε.
• Ξεφλουδίστε και κόψτε σε μικρά κομματάκια τα μήλα. Σοτάρετε τα στο τηγάνι με την υπόλοιπη ζάχαρη μέχρι να μαλακώσουν και προσθέστε τα στο υπόλοιπο μίγμα.
• Ρίξτε το μίγμα σε πλάκα ψησίματος, στην οποία έχετε βάλει λαδόκολλα, σχηματίζοντας ένα παραλληλόγραμμο σχήμα (περίπου 25χ30εκ).
• Ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C για 12-13 λεπτά.
• Αφήστε να κρυώσει και κόψτε σε λωρίδες.
• Λιώστε την λευκή κουβερτούρα στο φούρνο μικροκυμάτων για 1 λεπτό στα 500W (μεσαία ένταση) και βάλτε τη σε ένα κορνέ.
• Σχηματίστε λεπτές λωρίδες λευκής σοκολάτας στην κάθε μπάρα ή εναλλακτικά βουτήξτε τις μπάρες μέχρι το 1 στη λιωμένη σοκολάτα και τοποθετήστε τις στο ψυγείο για 1 ώρα.

https://www.glikessintages.gr/syntagi/sokolatenies-mpares-amigdalou