Viap-Mentel(choco, Dec/2018)
ISOSTEVIA(dark chocolate)
RITO'S FOOD (GIF)

Συνταγή για εύκολο και γρήγορο φοντάν σοκολάτας χωρίς αλεύρι και χωρίς γλουτένη. Θα χρειαστείτε μόνο 4 υλικά, τα οποία μπορείτε να προμηθευτείτε ακόμα και την τελευταία στιγμή! Ένα εύκολο και γρήγορο γλυκό (έτοιμο σε 30 λεπτά) που σίγουρα δε θα περάσει απαρατήρητο.

 

ΥΛΙΚΑ

-200γρ σκούρα σοκολάτα

-1 κούπα άχνη ζάχαρη

-300ml κρέμα γάλακτος

-2 αυγά

-2 κρόκοι αυγών

no flour chocolate fondant 3

 

ΟΔΗΓΙΕΣ

Σπάστε τη σοκολάτια σε μικρά κομμάτια.

Βάλτε την κρέμα γάλακτος σε ένα κατσαρολάκι και φέρτε τη σε σημείο βρασμού.

Απομακρύνετε από τη φωτιά.

Αδειάστε μέσα στην κρέμα γάλακτος τα κομμάτια σοκολάτας.

Ανακατέψτε μέχρι η σοκολάτα να λιώσει τελείως.

Σε ένα μπολ, χτυπήστε τα αυγά.

Προσθέστε την άχνη ζάχαρη και ανακατέψτε καλά.

Αναμείξτε τα δυο μείγματα μαζί 9τη δοκολάτα με το μείγμα των αυγών).

Τοποθετήστε το τελικό μείγμα ισομερώς σε μπολάκια και ψήστε στους 170 βαθμούς για 25 λεπτά.

Σερβίρετε με τριμμένη σοκολάτα ή σιρόπι καραμέλας.

ΔΕΙΤΕ ΤΟ VIDEO: https://youtu.be/K0-MorJDHaA

 

 

http://exceptionalcooking.com/el/%CF%86%CE%BF%CE%BD%CF%84%CE%AC%CE%BD-%CF%83%CE%BF%CE%BA%CE%BF%CE%BB%CE%AC%CF%84%CE%B1%CF%82-%CF%87%CF%89%CF%81%CE%AF%CF%82-%CE%B3%CE%BB%CE%BF%CF%85%CF%84%CE%AD%CE%BD%CE%B7/

 

 

No Flour | Gluten Free Chocolate Fondant (+VIDEO)

 

An exceptional recipe to make a velvety chocolate fondant using only four ingredients and no flour at all. This is an under 30 minute recipe with dark chocolate, heavy cream, powdered sugar and eggs.

no flour chocolate fondant 5

INGREDIENTS

-200gr dark chocolate

-1 cup powdered sugar

-300ml heavy cream

-2 eggs

-2 egg yolks

no flour chocolate fondant 3

 

 

INSTRUCTIONS

Break the chocolate to small pieces.

In a saucepan, add the heavy cream, bring to boil and remove from heat.

Add the chocolate pieces and stir to combine until the chocolate has melted completely.

In a bowl beat the eggs and add the powdered sugar. Mix well.

Add the egg mix in the chocolate mix and stir to combine.

Put the mix in ramekins and bake at 170C for 25 minutes.

Sprinkle with chocolate or top with caramel sauce.

 

 

 

WATCH THE VIDEO: https://youtu.be/K0-MorJDHaA

 

 

http://exceptionalcooking.com/no-flour-chocolate-fondant/

image_pdfimage_print

Related Posts

Δεν υπάρχουν σχόλια ακόμα.

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνσή σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *