VIAP-MENTEL(June2017-gif)(εσωτερικές)
fineti

Mια πολύ λαχταριστή συνταγή: σπιτική νουτέλα! Ποιος δεν λατρεύει αυτό το υπέροχο άλειμμα από φουντούκια; Εγώ πάντως δεν γνωρίζω κανέναν! Επειδή όμως καλό είναι να αποφεύγουμε, όσο μπορούμε, τα βιομηχανοποιημένα προϊόντα, αποφάσισα να φτιάξω τη δική μου νουτέλα. Είναι πανεύκολη, χρειάζεται ελάχιστο χρόνο κ υλικά κ το αποτέλεσμα είναι λαχταριστό! Φανταστείτε ότι χτες την έφτιαξα κ σήμερα υπάρχει ελάχιστη. Φτιάξτε τη για τα παιδάκια σας, αλλά κ για σας. Εγώ δεν την έκανα πολύ γλυκιά, γιατί ήθελα να πρωταγωνιστεί η φουντουκένια γεύση. Δοκιμάστε, κι αν θέλετε, προσθέτετε σιρόπι σφενδάμου ή άλλο γλυκαντικό της αρεσκείας σας (σιρόπι αγαύης, μέλι). Αν τη θέλετε πιο πηχτή, βάλτε λιγότερο γάλα. Γενικά είναι μια απλή συνταγή που εύκολα προσαρμόζεται στο προσωπικό γούστο του καθενός.

Περιμένουμε εντυπώσεις! Γλυκά φιλιά!

Υπέροχη σπιτική νουτέλα - Amazing homemade nutella

Υπέροχη σπιτική νουτέλα

Υλικά:
200 γρ. φουντούκια, ωμά κ ανάλατα
3/4 φλ. σοκολατούχο γάλα της αρεσκείας σας (εμείς βάλαμε σόγιας)
2 κ.σ. κακάο
3 κ.σ. σιρόπι σφενδάμου

Υπέροχη σπιτική νουτέλα - Amazing homemade nutella

Υπέροχη σπιτική νουτέλα

Εκτέλεση:
Βάζω τα φουντούκια σε ένα ταψάκι στρωμένο με λαδόκολλα κ τα ψήνω σε προθερμασμένο φούρνο για 10 λεπτά στους 180C. Με αυτόν τον τρόπο θα τα ξεφλουδίσω ευκολότερα τρίβοντάς τα με τα χέρια ή με μια πετσέτα. Τα βάζω στο μπλέντερ κ τα πολτοποιώ ώσπου να γίνουν σαν πάστα. Προσθέτω το κακάο, το σιρόπι κ το γάλα σταδιακά κ τα χτυπώ. Όταν ενωθούν καλά τα υλικά, μεταφέρω σε βαζάκι. Φυλάσσω στο ψυγείο. Καλή σας απόλαυση!

http://theveggiesisters.gr/spitiki-noutela/

Amazing homemade nutella!

Nutella is a really popular sweet spread. I think that we all love it, dont’ we? In my attempt to avoid storebought products I decided to make a homemade version. It turned out great! Easy and quick to make with only 4 ingredients it met my expectations 100%. You should definitely try it and I bet you will love it as much as we did! My version is not very sweet because I wanted tha hazelnut flavor to be predominant. Adjust sweetness to taste. If you want it thicker, use less milk. This recipe is adjustable to everyone’s taste!

Have a wonderful day, my sweet friends!

Υπέροχη σπιτική νουτέλα - Amazing homemade nutella
Υπέροχη σπιτική νουτέλα

Ingredients:
200 gr. raw hazelnuts
3/4 cup chocolate soy milk
2 Tbsp cocoa powder
3 Tbsp maple syrup

Υπέροχη σπιτική νουτέλα - Amazing homemade nutella
Υπέροχη σπιτική νουτέλα

Instructions:
Roast hazelnuts on a baking sheet lined with parchment paper for 10 minutes at 180C. Then rub them with a towel so their skins are peeled off. Plcae them in a blender and pulse until you get a paste. Add the other ingredients and pusle until smooth. Transfer nutella in a jar and store in the fridge. Enjoy!

Υπέροχη σπιτική νουτέλα - Amazing homemade nutella
Υπέροχη σπιτική νουτέλα

 

http://theveggiesisters.gr/amazing-homemade-nutella/

image_pdfimage_print

Δεν υπάρχουν σχόλια ακόμα.