Για τη ζύμη
- 75 γρ. βούτυρο
- 2 φακελάκια ξηρή μαγιά (16 γρ.)
- 250 ml γάλα 3,5% λιπαρά, σε θερμοκρασία δωματίου
- 100 γρ. ζάχαρη
- 450 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
- 1 πρέζα αλάτι
Για τη γέμιση
- 350 γρ. πραλίνα σοκολάτας
- 100 γρ. φουντούκια καβουρδισμένα και χοντροκομμένα
- 100 γρ. κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά
- λευκή σοκολάτα λιωμένη
Αφήστε μια απάντηση