Παγωτό Kinder Bueno από το sintayes.gr !
Χρόνος: 30 λ
Δυσκολία: Μέτρια
Ένα υπέροχο παγωτό Kinder Bueno για τους μικρούς και μεγάλους φίλους του Kinder Bueno. Μια εύκολη συνταγή για ένα λαχταριστό παγωτό.
Υλικά συνταγής
- 150 γρ. Nutella
- 250 γρ. γάλα φουντουκιού
- 4 κρόκους αβγών
- 100 γρ. ζάχαρη άχνη
- 150 γρ. κρέμα γάλακτος πλήρης
- 4 μπάρες σοκολάτας Kinder Bueno σε κομματάκια
Εκτέλεση συνταγής
Eνημέρωση :
Το sokolatomania.gr περιέχει διαφημίσεις Google . Δεν κοστίζουν κάτι σε εσάς, όμως κάνοντας ένα κλικ σε αυτές, λαμβάνει μια πολύ μικρή προμήθεια που το βοηθάει να συντηρείται.
- Σε μικρό κατσαρόλι ζεσταίνετε 3 κ.σ. γάλα, προσθέτετε 50 γρ. Noutella και ανακατεύετε μέχρι να λιώσει καλά.
- Σε ένα μπολ χτυπάτε τους 4 κρόκους αβγών με τη ζάχαρη άχνη μέχρι να ομογενοποιηθούν και γίνει μια αφράτη κρέμα. Ρίχνετε μέσα στο μπολ και το ζεστό μείγμα γάλα-Nutella και τα ανακατεύετε. Τέλος προσθέτετε και το υπόλοιπο γάλα και τη κρέμα γάλακτος και τα χτυπάτε καλά με αβγογδάρτη ή μίξερ χειρός ώστε να έχετε πλήρως ομογενοποιημένα υλικά.
- Βάζετε το μεταλλικό μπολ στη κατάψυξη να παγώνει. Κάθε μισή ώρα το βγάζετε και το χτυπάτε για να μη δημιουργηθούν κρύσταλλοι.
- Μόλις έχετε ένα μαλακό παγωτό, προσθέτετε τα 100 γρ. Nutella [*] -σε θερμοκρασία δωματίου ή λιωμένη μπεν μαρί ή για λίγα δευτερόλεπτα στο φούρνο μικροκυμάτων να μαλακώσει- και τα θρυμματισμένα κομμάτια από τις 2 μπάρες Kinder Bueno και ανακατεύετε με μια μεταλλική κουτάλα. Το ξαναβάζετε στη κατάψυξη για 2-3 ώρες [ανάλογα με το καταψύκτη σας]. Όταν σερβίρετε, γαρνίρετε με θρυμματισμένα κομμάτια από τις 2 υπόλοιπες μπάρες και με Nutella μαλακωμένη.
[*] Κρατήστε προαιρετικά λίγη από τη Nutella ή χρησιμοποιήστε extra Nutella για γαρνίρισμα όταν σερβίρετε.
http://www.sintayes.gr/syntages/pagoto-kinder-bueno/
Ίσως σας ενδιαφέρουν :
Παστάκια σαν "γαλακτοφέτες", από την Μπέττυ μας και το "Taste of life by Betty"!
Καταπληκτικά, σπιτικά KISS με 3 Υλικά μόνο, από τον Στράτο Πέτρου και το bake_it!
KINDER Γαλακτοφέτες από τις "Γλυκές Τρέλλες" !
Σπιτικά σνακ τύπου Mikado, από την Μαριφάνη Ξανθάκη!
"Γαλακτοφέτες της Ανδριάνας", από την Αντριάνα και το workingmoms.gr!
Πεντανόστιμες σπιτικές γαλακτοφέτες - Best milk slices, από την Ειρήνη και τα kalomageiremata!
Αφήστε μια απάντηση