Pancakes με σοκολάτα και φρούτα του δάσους, από το alterra.gr!

ΤΙ ΧΡΕΙΑΖΟΜΑΣΤΕ:

3/4 φλ. γάλα
2 κ.σ. λιωμένο βούτυρο
1 αυγό
1 φλ. αλεύρι
2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
2 κ.σ. ζάχαρη
1/2 κ.γ. αλάτι

100 γρ. Smoothies Wild Forest

πραλίνα

ΠΩΣ ΤΟ ΚΑΝΟΥΜΕ: 

Χτυπάμε ελαφρά το γάλα με το αβγό και το βούτυρο. Σε άλλο μπολ ανακατεύουμε το αλεύρι, το μπέικιν, τη ζάχαρη και το αλάτι και τα προσθέτουμε στο πρώτο μείγμα. Βουτυρώνουμε ελαφρά ένα τηγανάκι και ρίχνουμε μια δόση ζύμης Μην το απλώσετε σαν κρέπα λεπτό, θέλει να έχει ένα πάχος. Το αφήνουμε να ψηθεί μέχρι να κάνει από πάνω τρύπες στη ζύμη ( 1-2 λεπτα το πολύ έχει γίνει).  Το γυρίζουμε από την άλλη και το αφήνουμε για λίγο. Θα δείτε ότι γυρίζει εξαιρετικά εύκολα. Τα pancakes μας είναι έτοιμα. Σε ένα μπρίκι ρίχνουμε τα 100 γρ smoothies wild forest και ζεστένουμε μέχρι να λιώσουν τα φρουτάκια και να γίνει σαν μαρμελάδα. Ρίχνουμε επάνω στα pancakes πραλίνα και από πάνω τη μαρμελάδα!



Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *