Creta Carob
BOLERO-BIODIET

Μια υπέροχη πάστα φλώρα με τραγανή, πεντανόστιμη ζύμη cookies και γέμιση ενός τέλειου συνδυασμού  Νουτέλας και ζαχαρούχο γάλακτος που του δίνει μια ακαταμάχητη λαστιχωτή και καραμελωμένη γεύση. Μια πολύ εύκολη συνταγή για ένα γλυκό που σίγουρα θα ενθουσιάσει με την ανεπανάληπτη πλούσια γεύση του.

Μερίδες: 9-12

συνταγή icon Χρόνος: 20 λ + 30 λ ψήσιμο

συνταγή icon Δυσκολία: Εύκολη

 

Υλικά συνταγής

  • 110 γρ. βούτυρο, λιωμένο + επιπλέον για άλειμμα ταψιού
  • 1 αυγό
  • ¾ φλ. τσαγιού ζάχαρη καστανή, πακεταρισμένη
  • ¼ φλ. τσαγιού ζάχαρη λευκή
  • 2 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
  • 1 ½ φλ. τσαγιού αλεύρι
  • ½ κ.γ. μαγειρική σόδα
  • ½ κ.γ. αλάτι
  • 1 φλ. τσαγιού Νουτέλα
  • ½ φλ. τσαγιού ζαχαρούχο γάλα (1/2 κουτί περίπου)

Εκτέλεση συνταγής

  1. Προθερμαίνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς βουτυρώνετε και στρώνετε με λαδόκολλα ένα τετράγωνο ταψάκι με διάσταση βάσης 20×20 εκ.
  2. Σε ένα μέτριο μπολ αναμιγνύετε καλά το λιωμένο βούτυρο, το αυγό, τα 2 είδη ζάχαρη και το εκχύλισμα βανίλας. Προσθέτετε το αλεύρι, τη σόδα και το αλάτι και ανακατεύετε μέχρι να ομογενοποιηθούν καλά όλα τα υλικά και έχετε μια εύπλαστη ζύμη.
  3. Κρατάτε στην άκρη 1/2 φλ. τσαγιού από τη ζύμη. Στρώνετε την υπόλοιπη ζύμη στη βάση του ταψιού, ανασηκώνοντάς τη ελαφρώς προς τα τοιχώματα. Χρησιμοποιώντας ένα κουτάλι απλώνετε ομοιόμορφα τη νουτέλα πάνω από τη ζύμη και πάνω από τη νουτέλα ρίχνετε το ζαχαρούχο γάλα.
  4. Θρυματίζετε σε κομματάκια την υπόλοιπη ζύμη που κρατήσατε στην άκρη και τα στρώνετε πάνω από τη γέμιση αφήνοντας κενά μεταξύ τους. Έτσι θα καραμελώσει το ζαχαρούχο γάλα.
  5. Ψήνετε τη πάστα φλώρα στο προθερμασμένο φούρνο 30 λ ή μέχρι να ροδίσει καλά η ζύμη cookies. Το αφήνετε να κρυώσει και μετά το κόβετε σε 9 έως 12 κομμάτια ανάλογα με το μέγεθος που επιθυμείτε.

koko

Πηγή

 

https://www.sintayes.gr/syntages/pasta-flora-zimi-cookies-ke-gemisi-noutela-ke-zacharoucho-gala/

image_pdfimage_print

Related Posts

Δεν υπάρχουν σχόλια ακόμα.

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνσή σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *