Γλυκιά αμαρτία: Μους σοκολάτας με ρικότα από τον Βασίλη Τζίμα και το koolnews.gr!
Εύκολη, γρήγορη μα κυρίως απολαυστική, η μους σοκολάτας έρχεται να μας γλυκάνει την εβδομάδα και να μας γεμίσει με γεύση, απόλαυση…. και λίγες θερμίδες!
Υλικά
- 435 γραμμ. τυρί ρικότα
- 2 κουταλιές άχνη ζάχαρη
- 115 γραμμ. σοκολάτα κουβερτούρα υγείας
Διαδικασία
Σπάμε την κουβερτούρα σε μικρά κομμάτια και την βάζουμε σε ένα μεταλλικό μπολ. Βάζουμε μια κατσαρόλα με νερό και το αφήνουμε να βράζει σε χαμηλή φωτιά.
Τοποθετούμε το μπολ από πάνω από την κατσαρόλα με το νερό που σιγοβράζει χωρίς να έρχεται σε επαφή το νερό με το μπολ. Αφήνουμε την σοκολάτα να λιώσει.
Eνημέρωση :
Το sokolatomania.gr περιέχει διαφημίσεις Google . Δεν κοστίζουν κάτι σε εσάς, όμως κάνοντας ένα κλικ σε αυτές, λαμβάνει μια πολύ μικρή προμήθεια που το βοηθάει να συντηρείται.
Σε μπλέντερ βάζουμε την ρικότα με την ζάχαρη και τα χτυπάμε, μόλις λιώσει η κουβερτούρα την προσθέτουμε στο μίγμα με την ρικότα. Συνεχίζουμε να χτυπάμε μέχρι να ομογενοποιηθούν όλα τα υλικά. Σερβίρουμε σε μπολάκια και αφήνουμε στο ψυγείο μέχρι να παγώσουν.
Αφήστε μια απάντηση