Κρέμα σοκολάτα με γιαούρτι, από τον Στέλιο Παρλιάρο!
- Δεν περιέχει κρέμα γάλακτος και γλυκαίνει μόνο με λίγο μέλι, γι’ αυτό και είναι χαμηλή σε λιπαρά και θερμίδες.
Υλικά
200 γρ. κουβερτούρα με 50%-55% κακάο, ψιλοκομμένη
300 γρ. γιαούρτι στραγγιστό με 10% λιπαρά
100 γρ. γάλα φρέσκο, πλήρες
50 γρ. μέλι
1 λεμόνι, το ξύσμα
Μερίδες: 5, Προετοιμασία: 20΄
Ζεσταίνουμε το γάλα μαζί με το μέλι και το ξύσμα λεμονιού και τα ρίχνουμε στην ψιλοκομμένη κουβερτούρα. Ανακατεύουμε με μια κουτάλα με κυκλικές κινήσεις στο κέντρο, έτσι ώστε να λιώσει η σοκολάτα και να αποκτήσει μία υφή μαγιονέζας. Προσθέτουμε το γιαούρτι, συνεχίζουμε το ανακάτεμα και γεμίζουμε ατομικά μπολ. Γαρνίρουμε με φλούδες από λεμόνι.
http://www.steliosparliaros.gr/ygieina/light/krema-sokolata-giaourti/
Eνημέρωση :
Το sokolatomania.gr περιέχει διαφημίσεις Google . Δεν κοστίζουν κάτι σε εσάς, όμως κάνοντας ένα κλικ σε αυτές, λαμβάνει μια πολύ μικρή προμήθεια που το βοηθάει να συντηρείται.
Ίσως σας ενδιαφέρουν :
Κρέμα ζαχαροπλαστικής με σοκολάτα, από το icookgreek.com!
Κρέμα σοκολάτας διαίτης, από τον Στέλιο Παρλιάρο!
Κρεμ Μπρουλέ (Crème brûlée), από τον Πέτρο Συρίγο!
Ψητή κρέμα γαλακτομπούρεκου (Video), από τον Δημήτρη Μακρυνιώτη !
Νηστίσιμη κρέμα σοκολάτας με φράουλες μόνο ΜΕ 3 ΥΛΙΚΑ, από την Λένια και τις Veggie Sisters!
Κρέμα αμυγδάλου, από την Κωνσταντίνα Βουλγαρίδου και το dairy-free!
Αφήστε μια απάντηση