Φανταστική κρέμα σοκολάτας με κουβερτούρα Sissini ΧΩΡΙΣ ΓΛΟΥΤΕΝΗ, από την Ντίνα Καρα!!

Φανταστική κρέμα σοκολάτας με κουβερτούρα Sissini !!!! Ανακάτεψα συνταγές για να βγάλω την παρακάτω κι έγινε απίθανη !!! Δοκιμάστε να την κάνετε!!!

Υλικά για 6 μερίδες

1 λίτρο γάλα
5 κοφτές κ.σ. κορν φλάουρ
5 κ.σ. καστανή ζάχαρη
2 κρόκους αυγών
150 γρ. μαύρη κουβερτούρα Sisinni
2 βανίλιες
1 κ.σ. Amareto


Εκτέλεση


Βάζουμε το γάλα στην κατσαρόλα να γίνει χλιαρό και αποσύρουμε.
Σε ένα μπολ βάζουμε τα αυγά με μια κουτάλα γάλα χλιαρό ,τα χτυπάμε λίγο και προσθέτουμε την ζάχαρη , το κορν φλάουρ , το ποτό και τις βανίλιες κι ανακατεύουμε να λιώσει η ζάχαρη.
Γυρίζουμε το μείγμα στην κατσαρόλα με το υπόλοιπο γάλα και βάζουμε πάλι στην φωτιά. Ανακατεύουμε συνεχώς μέχρι να κάψει. Τότε ρίχνουμε την κουβερτούρα και συνεχίζουμε το ανακάτεμα μέχρι να πάρει βράση και να δέσει η κρέμα μας.
Κατεβάζουμε απ την φωτιά, σερβίρουμε στα μπολ ή ποτήρια και αφήνουμε να παγώσουν λίγο πριν τα βάλουμε στο ψυγείο.
Μπορούμε να γαρνίρουμε με τρίμμα σοκολάτας, με σαντιγί και λιωμένη κουβερτούρα, με σαντιγί και φράουλες ή με ότι θέλουμε ανάλογα τι μας αρέσει.

https://www.facebook.com/photo.php?fbid=10217648693625655&set=a.10217648843509402&type=3&theater

 



Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *