Fineti (Chipita)
PIERCE-SUMMERCAMP2017
VIAP-MENTEL(June2017-gif)(εσωτερικές)
fineti

Έχει λιγότερα λιπαρά από μια κανονική μους, γιατί γίνεται με ελαφρύ γάλα και γιαούρτι 2%. Επιπλέον, είναι ένα πολύ εύκολο γλυκό.

 

Μερίδες: 6, Προετοιμασία: 20΄, Αναμονή: 1-2 ώρες

Υλικά

  • 300 γρ. κουβερτουρα με 50%-55% κακάο
  • 150 γρ. γάλα με 1,5% λιπαρά
  • 400 γρ. γιαούρτι με 2% λιπαρά

 

Εκτέλεση

Τεμαχίζουμε τη σοκολάτα σε μικρά κομμάτια και τη βάζουμε σε ένα μπολ. Βράζουμε
το γάλα σε μια κατσαρόλα και το αδειάζουμε πάνω από τη σοκολάτα. Περιμένουμε 1
λεπτό και ανακατεύουμε. Μόλις λιώσει η σοκολάτα και γίνει ένα ομοιογενές μείγμα,
ενσωματώνουμε το γιαούρτι ανακατεύοντας απαλά. Μοιράζουμε το μείγμα σε
ποτήρια και τα αφήνουμε στο ψυγείο μέχρι να πήξει η μους (περίπου 1-2 ώρες).

Tip
Οι θερμίδες ανά μερίδα είναι περίπου 320 kcal, δηλαδή κανονικές –ούτε πολλές ούτε
λίγες- αλλά σίγουρα πολύ λιγότερες από μια κανονική μους. Είναι επίσης ένα
επιδόρπιο πλούσιο σε τρυπτοφάνη, αντιοξειδωτικά και ασβέστιο και με μικρή
περιεκτικότητα σε κορεσμένα λίπη και ζάχαρη.

http://www.steliosparliaros.gr/ygieina/light/mous-me-tria-ilika/

 

 

image_pdfimage_print

Δεν υπάρχουν σχόλια ακόμα.