Μους πραλίνας με μπανάνα, από την Nestlé και το nestlenoiazomai.gr!

Θα χρειαστείς

    • 1 κουβερτούρα Nestlé Dessert Πραλίνα (170γρ.)
    • 20γρ. μαλακό βούτυρο
    • 200ml κρέμα γάλακτος
    • 4 μπανάνες
    • 1κ.σ. καστανή ή μαύρη ζάχαρη
    • 1 με 2 πουράκια
    • 8 κομματάκια κουβερτούρα Nestlé Dessert (40γρ.)

Οδηγίες

Κόψε την πραλίνα σε κομματάκια και λιώσε την μαζί με το βούτυρο σε ένα γυάλινο μπολ στο φούρνο μικροκυμάτων για 1½ λεπτό στα 500W (ή εναλλακτικά σε μπεν μαρί σε χαμηλή φωτιά). Ανακάτεψε μέχρι να ομοιογενοποιηθεί το μείγμα και άφησε να κρυώσει για 2-3 λεπτά.
Χτύπησε την κρέμα γάλακτος με μίξερ. Καθώς χτυπάς την κρέμα γάλακτος, μετά από 3 λεπτά, άρχισε να προσθέτεις σταδιακά τη λιωμένη σοκολάτα και συνέχισε να χτυπάς μέχρι να γίνει σφιχτή κρέμα (συνολικά περίπου 6 λεπτά). Τοποθέτησε στο ψυγείο για 30 λεπτά.
Κόψε τις μπανάνες σε ροδέλες και πέρασε τις από το τηγάνι μαζί με τη ζάχαρη μέχρι να ροδίσουν.
Σε μικρά ποτηράκια ή μπολάκια τοποθέτησε πρώτα τις μπανάνες και γαρνίρισε με τη μους πραλίνας. Τοποθέτησέ τα για 1 ώρα στο ψυγείο.
Θρυμμάτισε τα πουράκια και γαρνίρισε μαζί με ψιλοκομμένα κομματάκια κουβερτούρας για να προσθέσεις τραγανότητα στο γλυκό σου.

Νοιάzομαι tip: Μπορείς να λιώσεις την κουβερτούρα, να προσθέσεις τρίμμα από τα πουράκια και να τοποθετήσεις το μίγμα στο ψυγείο για 1 ώρα. Κόψε το στη συνέχεια σε μικρά κομμάτια και γαρνίρισε το κάθε μπολάκι.

 

https://www.nestlenoiazomai.gr/content/%CE%BC%CE%BF%CF%85%CF%82-%CF%80%CF%81%CE%B1%CE%BB%CE%AF%CE%BD%CE%B1%CF%82-%CE%BC%CE%B5-%CE%BC%CF%80%CE%B1%CE%BD%CE%AC%CE%BD%CE%B1

 

Ίσως σας ενδιαφέρουν :



Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *