Σοκολατένια παρφέ με γιαούρτι και φράουλες, από την Ερμιόνη Τυλιπάκη και το “The one with all the Tastes”!

Αυτά τα σοκολατένια παρφέ θυμίζουν λίγο μους, λίγο παγωτό… Αλλά δεν έχουν τις ίδιες θερμίδες, χα!
Καταλαβαίνετε τώρα γιατί τα λάτρεψα;
Την επόμενη φορά λοιπόν που θα θέλετε κάτι γλυκό και σοκολατένιο μέσα σε 5’ το πολύ, θυμηθείτε τα!

 

Σοκολατένια παρφέ με γιαούρτι και φράουλες
Προετοιμασία
Μαγείρεμα
Συνολικός χρόνος
Μερίδες: 4
Υλικά
  • 400 γραμμ. γιαούρτι στραγγιστό (χρησιμοποίησα με 2% λιπαρά)
  • 75 γραμμ. κουβερτούρα ψιλοκομμένη
  • 1 κουταλιά της σούπας κακάο
  • 1 κουταλιά της σούπας μέλι
  • 8 μπισκότα Oreo χοντροσπασμένα
  • 8 φράουλες μεσαίου μεγέθους κομμένες σε φέτες
Εκτέλεση
  1. Λιώνουμε την κουβερτούρα σε φούρνο μικροκυμάτων.
  2. Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατεύουμε το γιαούρτι, τη λιωμένη κουβερτούρα, το κακάο και το μέλι.
  3. Μοιράζουμε τη μισή ποσότητα της κρέμας σε 4 ποτήρια.
  4. Ρίχνουμε τη μισή ποσότητα μπισκότων και τις μισές φράουλες.
  5. Καλύπτουμε με την υπόλοιπη ποσότητα της κρέμας.
  6. Γαρνίρουμε την επιφάνεια με την υπόλοιπη ποσότητα μπισκότων και τις υπόλοιπες φράουλες.
  7. Εάν θέλουμε, τοποθετούμε τα παρφέ στο ψυγείο για λίγη ώρα.
Σημειώσεις
Η αρχική ιδέα εδώ.

Ίσως σας ενδιαφέρουν :



Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *