Φανταστική Tούρτα σοκολάτα “Red passion”, από την Ρένα Κώστογλου και το Koykoycook.gr!
ΓΙΑ ΤΟ ΠΑΝΤΕΣΠΑΝΙ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ
Συνταγή εδώ :http://koykoycook.gr/?p=5430
Όταν το παντεσπάνι σας κρυώσει καλά κόψτε το σε 3 φέτες.
(Είναι καλύτερα να το κάνετε από την προηγούμενη μέρα).
Ετοιμάστε 3/4 της κούπας ζεστό νερό και διαλύστε μέσα 2 κουταλιές Cadbury ρόφημα σε σκόνη.
Θα ποτίσετε με αυτό τα παντεσπάνια σας.
ΓΙΑ ΤΗΝ ΓΕΜΙΣΗ
4 φάκελοι Γκαρνί ζαχαροπλαστικής κακάο
3 φλυτζάνια κρέμα γάλακτος
4 κουταλιές κακάο κοσκινισμένο
1 φακελάκι νεσκαφέ( προαιρετικά)
Χτυπήστε όλα τα υλικά στο μίξερ και βάλτε την κρέμα στο ψυγείο να σφίξει.
Αφού ποτίστε το πρώτο σας παντεσπάνι στρώστε το πρώτο στρώμα της κρέμας και συνεχίστε .
Αφήστε το τελευταίο παντεσπάνι στεγνό ( χωρίς να το ποτίσετε).
Ξαναβάλτε την τούρτα στο ψυγείο.
ΓΙΑ ΤΗΝ ΔΙΑΚΟΣΜΗΣΗ
200 γρ λευκή σοκολάτα
1 σακουλάκι κόκκινα Candy melts(340 gr)
2 κουταλάκια του γλυκού μαργαρίνη
λίγη κρέμα γάλακτος
Eνημέρωση :
Το sokolatomania.gr περιέχει διαφημίσεις Google . Δεν κοστίζουν κάτι σε εσάς, όμως κάνοντας ένα κλικ σε αυτές, λαμβάνει μια πολύ μικρή προμήθεια που το βοηθάει να συντηρείται.
κόκκινο χρώμα ζαχαροπλαστικής
καφέ ζαχαρόπαστα με γεύση σοκολάτας για τα τριαντάφυλλα
πράσινη ζαχαρόπαστα για τα φυλλαράκια
Λιώστε σε σιγανή φωτιά σε μπαίν μαρί τα Candy melts και την λευκή σοκολάτα .
Θα δείτε το μείγμα σας να σφίγγει.
Προσθέστε την μαργαρίνη και κρέμα γάλακτος τόση ώστε να έχετε ένα πυκνό αλλά ρευστό μείγμα.
Προσθέστε κόκκινο χρώμα ζαχαροπλαστικής.
Αφήστε λίγο να κρυώσει.
Περιχύστε την τούρτα σας με το κόκκινο γλάσο.
Φτιάξτε τριαντάφυλλα με την καφέ ζαχαρόπαστα ..
Οδηγίες εδώ http://koykoycook.gr/?p=9480
Ανοίξτε την πράσινη ζαχαρόπαστα σε επιφάνεια που έχετε πασπαλίσει με ζάχαρη άχνη και κόψτε με μικρά κουπάτ φυλλαράκια..
Βάλτε τα τριαντάφυλλα κατά μέγεθος στην μια μεριά της τούρτας
και κολλήστε δίπλα τα πράσινα φύλλα..
ΩΣ ΤΗΝ ΕΠΟΜΕΝΗ ΦΟΡΑ ..
ΝΑ ΠΕΡΝΑΤΕ ΚΑΛΑ ΚΑΙ ΝΑ ΜΑΓΕΙΡΕΥΕΤΕ ΑΚΟΜΑ ΚΑΛΥΤΕΡΑ!
Επιμέλεια – Εκτέλεση συνταγής:Ρένα Κώστογλου)
(Φωτογραφίες :Ρένα Κώστογλου)
Αφήστε μια απάντηση