Τούρτα σοκολάτας χωρίς ζάχαρη, από τον Στέλιο Παρλιάρο!
Μια τούρτα σοκολάτας με γιαούρτι και μπισκότα είναι το ιδανικό επιδόρπιο για παιδιά, αλλά και ανθρώπους που δεν θέλουν να καταναλώσουν ζάχαρη.
Υλικά
Υλικά για την τούρτα σοκολάτας
300 γρ. σοκολάτα 55% κακάο VALRHONA
100 γρ. γάλα πλήρες ARLA
400 γρ. γιαούρτι ή επιδόρπιο γάλακτος ARLA
50 γρ. μέλι
2 πακέτα μπισκότα χωρίς ζάχαρη
μεμβράνη SANITAS
Εκτέλεση
Ζεσταίνουμε το γάλα μαζί με το μέλι.
Τα ρίχνουμε πάνω από την τεμαχισμένη σοκολάτα και αφήνουμε λίγο να ζεσταθεί η σοκολάτα.
Ανακατεύουμε με μία μαρίζ με κυκλικές κινήσεις στο κέντρο, έτσι ώστε να πετύχουμε μία λεία υφή.
Προσθέτουμε το γιαούρτι σιγά σιγά, συνεχίζοντας το ανακάτεμα. Σε ένα μπολ σπάμε σε μικρά κομμάτια τα μπισκότα.
Ρίχνουμε την κρέμα πάνω στα τεμαχισμένα μπισκότα και ανακατεύουμε καλά. Τοποθετούμε μεμβράνη στο εσωτερικό ενός μπολ. Βάζουμε μέσα το μείγμα.
Καλύπτουμε και την επιφάνεια με μεμβράνη και βάζουμε το μπολ στο ψυγείο.
Ξεφορμάρουμε και ρίχνουμε σος στην επιφάνεια της τούρτας.
Eνημέρωση :
Το sokolatomania.gr περιέχει διαφημίσεις Google . Δεν κοστίζουν κάτι σε εσάς, όμως κάνοντας ένα κλικ σε αυτές, λαμβάνει μια πολύ μικρή προμήθεια που το βοηθάει να συντηρείται.
http://steliosparliaros.gr/ekpompi/tourta-sokolatas-xwris-zaxari/
Ίσως σας ενδιαφέρουν :
Σοκολατένιο γιαουρτογλυκό ψυγείου με φράουλες, από την Άννα Χαλικιά και το madameginger.com!!
Τούρτα σοκολατίνα με γκανάς με σοκολάτα γάλακτος, από την αγαπημένη Ρένα Κώστογλου και το koykoyc...
Τούρτα σοκολάτας με γκοφρέτες, από τον Λάμπρο Βακιάρο και το olivemagazine.gr!
Τούρτα σοκολάτα με ΙΟΝ Patisserie Cover Cream, από την Αριάδνη Πούλιου και το ionsweets.gr!
Δροσερό επιδόπιο με γιαούρτι και φρούτα του δάσους, από την αγαπημένη μας Μπέττυ και το "Taste of li...
Τούρτα σοκολάτα - μάνγκο από τον Παναγιώτη Θεοδωρίτση και τις "Συνταγές Πάνος"!
Αφήστε μια απάντηση