Τούρτα σοκολάτας με κρέμα κάστανου, από την Σιμόνη Καφίρη και το olivemagazine.gr!

Μερίδες:8-10
Χρόνος προετοιμασίας:20′
Χρόνος μαγειρέματος:20′
Έτοιμο σε:40′
Σιμόνη Καφίρη
ΣΥΝΤΑΓΗ ΑΠΟ:

Υλικά

    • 500γρ. κρέμα κάστανου
    • 200γρ. σοκολάτα κουβερτούρα
    • 200γρ. βούτυρο ή μαργαρίνη + 20γρ. για τη φόρμα
    • 6 αβγά
    • 100γρ. αμύγδαλα ασπρισμένα και αλεσμένα σε πούδρα
    • 3 κουτ. σούπας αλεύρι

Για το γλάσο

    • 200γρ. σοκολάτα κουβερτούρα τριμμένη
    • 100ml κρέμα γάλακτος
    • 2 κουτ. σούπας μαργαρίνη μαλακωμένη
    • 2 κουτ. σούπας ρούμι (προαιρετικό)

Για γαρνίρισμα

  • μαρόν γλασέ ψιλοκομμένα

 

 

Ίσως σας ενδιαφέρουν :



Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *