Latest Posts

Ένα όμορφο γεύμα τελειώνει κατά κανόνα με ένα καλό και φίνο επιδόρπιο…Έχω ακούσει για περίφημες , γλυκές ιστορίες περί  επιδορπίων που στόχο τους έχουν να κλείσουν ευφάνταστα και εντυπωσιακά το μενού αφήνοντας για τελευταία γεύση αυτή της γλύκας και της ηδονής ! Εξάλλου η ζάχαρη είναι η πιο γλυκιά κι αγαπημένη “εξάρτηση”. Έχω ακούσει για...
Περισσότερα

Συστατικά:

Υλικά για περίπου 12 κομμάτια: Για τη ζύμη: 1 αυγό, 50 γρ ζάχαρη, 150 γρ κρέμα γάλακτος, 60 γρ βούτυρο, 150 γρ αλεύρι που φουσκώνει μόνο του, 100 γρ Kölln Cranchy Musli Chocolate & Bisquit, 2 κουταλάκια κακάο, 1 ½ κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ, ½ κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα. Βούτυρο και αλεύρι για τη φόρμα. Για την κρέμα: 200 γρ τυρί κρέμα, 40 γρ ζάχαρη...
Περισσότερα
Μια εύκολη συνταγή για μια υπέροχη και πανεύκολη σοκολατόπιτα. Μια “Μαγική” σοκολατόπιτα για όλες τις περιστάσεις, που κανείς δεν μπορεί να της αντισταθεί. Το χρώμα της σοκολατόπιτά σας θα είναι πιο ανοιχτό λόγω του ανοιχτού χρώματος του κακάο στην Ελλάδα. Είναι πολύ δύσκολο να βρείτε κακάο σε πολύ σκούρο χρώμα που χρησιμοποιεί η σεφ της...
Περισσότερα
Συγγραφείς: Ρέππας Κυριάκος
Ας γνωρίσουμε την ηρωίδα μας: Η Ελένη. Περίπου 40 ετών, υπεύθυνη marketing σε μεγάλη πολυεθνική. Δουλεύει συνήθως ως αργά το βράδυ, προσπαθεί να πάει γυμναστήριο δυο τρεις φορές την εβδομάδα, personal, για να αυξήσει την απόδοσή της και η διασκέδασή της είναι το θέατρο, ο κινηματογράφος...
Περισσότερα

Μια υπέροχη,  ελαφριά τούρτα με λαχταριστές φράουλες  και αφράτη λευκή κρέμα.   Την ξεχωριστή γεύση δίνει το εξαιρετικό, αρωματικό ΒΙΟΛΟΓΙΚΟ ΑΘΕΡΜΟ ΠΕΤΙΜΕΖΙ ΚΑΡΑΓΓΕΛΗ. Χωρίς χρόνο αναμονής, ψήσιμο , και σύνθετες διαδικασίες , θα γίνει η αγαπημένη επιλογή μικρών και μεγάλων!  

Υλικά

μία τριπλή συσκευασία με έτοιμο παντεσπάνι για τούρτες 3 φάκελλοι  CORNET  MORFAT  ( δηλαδή αγοράζουμε 2 κουτιά,...
Περισσότερα

Τα υλικά μας

  • 1 συσκευασία φύλλο κρούστας (500γρ.)
  • 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα
  • 150γρ. περίπου βούτυρο (λιωμένο)

Εκτέλεση

  1. Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180οC.
  2. Λιώνουμε το βούτυρο.
  3. Απλώνουμε ένα φύλλο στο πυρέξ και το αλέιφουμε με ένα πινέλο με το λιωμένο βούτυρο.
  4. Κάθε φύλλο το "τσαλακώνουμε - σουφρώνουμε".
  5. Επαναλαμβάνουμε την...
Περισσότερα
Το αγαπημένο μαμαδίστικο γλυκό «σαλάμι» στην πιο υγιεινή εκδοχή του. Με μεγάλα λαχταριστά κομμάτια ταχινένιου χαλβά
Χρόνος προετοιμασίας:20 λεπ.
Χρόνος μαγειρέματος:0 λεπ.
Χρόνος αναμονής: 4 ώρ.
Βαθμός δυσκολίας Εύκολο
Κόστος:14€, Οικονομική

ΥΛΙΚΑ

Για 8 άτομα   Για τη συνταγή
  • 200 γρ. κουβερτούρα σε κομμάτια
  • 3/4 φλιτζάνι χυμό...
Περισσότερα

Τραγανά βουτήματα, ένα υγιεινό σνακ, χωρίς ζάχαρη, γαλακτοκομικά και γλουτένη. Είναι ιδανικά για τον πρωινό καφέ και για βούτηγμα στο γάλα ή στη σοκολάτα.

10 Λεπτά
40 Κομμάτια/ Μερίδες

Υλικά Συνταγής

  • 200 γραμ. βούτυρο καρύδας μαλακό (θερμ. δωμ.)
  • 130...
Περισσότερα
Αν λείπει η επιμέλεια, για ποια ανατροφή μιλάμε; Ένας πατέρας και ψυχολόγος γράφει στο NEWS 247 για το "έθιμο" των δικαστηρίων, όπου δίνει με κλειστά μάτια την επιμέλεια του παιδιού στον έναν από τους δυο γονείς, αποκλείοντας τον άλλο από την ανατροφή του
Του Σωκράτη Καραμπατέα*

"Φυσικά και μου...

Περισσότερα