Latest Posts

IONSWEETS.GR
ΧΡΟΝΟΣ: 
ΜΕΡΙΔΕΣ: 8
ΔΥΣΚΟΛΙΑ: 3

Υλικά

Για τη βάση:
  • 110 γρ. (1 φλ.) αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 60 γρ. (1/4 φλ.) βούτυρο, λιωμένο
  • 100 γρ. (1/2 φλ.) ζάχαρη άχνη
  • 30 γρ. (1/4 φλ.) κακάο σκόνη
  • 1 μεγάλο αβγό, κρόκος
  • 1 πρέζα αλάτι
  • 1 κ.γ. βανίλια εκχύλισμα
Για την γκανάζ:
    ...
Περισσότερα
IONSWEETS.GR

Εύκολοι τρόποι για το λιώσιμο της κουβερτούρας, με ή χωρίς μπεν μαρί, για να παραμείνει λεία και γυαλιστερή!

Σας απασχολεί πολύ το λιώσιμο της σοκολάτας, έχετε απορίες και συχνά με ρωτάτε πολλά γι αυτή!-Πώς να λιώσω κουβερτούρα, πως να λιώσω σοκολάτα χωρίς μπεν μαρί;-Με τι λιώνει ή σοκολάτα, με γάλα με κρέμα γάλακτος ή με βούτυρο;-Σε μπεν...
Περισσότερα
IONSWEETS.GR
Pancakes… οι Αμερικάνικες τηγανίτες που έγιναν γνωστές σε όλο για το κόσμο για την υπέροχη γεύση και υφή τους. Σκέτες με άρωμα βανίλιας ή σοκολατένιες, όπως και αν τις φτιάξετε θα απολαύσετε το απόλυτο πρωινό και όχι μόνο. Εδώ σας δίνουμε για εύκολη συνταγή (από εδώ) για pancakes γεμιστά με μερέντα που...
Περισσότερα
IONSWEETS.GR

Υλικά

1 μεγάλο ζουμερό πορτοκάλι 2 φλ. τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/2 φλ. τσ. ζάχαρη καστανή 1/2 φλ. τσ. βούτυρο 1/2 φλ. τσ. κακάο 2 αβγά 1/2 φλ.τσ. φρέσκο γάλα 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ 1-2 βανίλιες 1 πρέζα αλάτι

Γλάσο πορτοκάλι

2 φλ. τσαγιού ζάχαρη άχνη 5 κ. σ. χυμό πορτοκαλιού 2 κ.γ. ξύσμα πορτοκαλιού

Εκτέλεση

Βάζουμε σ’...

Περισσότερα
IONSWEETS.GR

Εντάξει το κατάλαβα ότι η σοκολάτα είναι και θα είναι η αγαπημένη σας, ποιος δεν τρώει σοκολάτα πέστε μου. Νομίζω όταν θέλεις να φτιάξεις ένα γλυκό για κάποιον που αγαπάς, δεν μπορεί να μην γίνει τέλειο σαν και αυτόν.

Παστάκια τριπλής σοκολάτας

Μπήκα...

Περισσότερα
IONSWEETS.GR

Μπορεί να μην το ξέρετε, αλλά το φοινικέλαιο εμπεριέχεται σε πολλά από τα προϊόντα που καταναλώνετε και χρησιμοποιείτε κάθε μέρα.

Το φοινικέλαιο είναι ένα εδώδιμο έλαιο, που τις τελευταίες μέρες έχει έρθει στην επικαιρότητα κάτω από ένα φως αμφισβήτησης και έριδος, μετά από πρόσφατες αναφορές ότι είναι πιθανώς καρκινογόνο, όταν υπόκειται σε υψηλές θερμοκρασίες κατά...
Περισσότερα
IONSWEETS.GR

Υπέροχα σπιτικά σοκολατάκια Ferrero Rocher για το σπίτι, για κέρασμα στη δουλειά και στο σχολείο αλλά και για τους καλεσμένους σας στο σπίτι.

Μια απλή, εύκολη συνταγή του Δημ. Μιχαηλίδη με 4 υλικά, που με το σχετικό βίντεο που επισυνάπτεται με την εκτέλεση της συνταγής βήμα βήμα, θα φτιάξετε τα σοκολατάκια σας πανεύκολα και θα τα...

Περισσότερα
IONSWEETS.GR

To μοναδικό στο κόσμο σοκολατάκι με ελιά του Γιάννη Θωμαΐδη βραβεύτηκε από το Επιμελητήριο Καβάλας με το "Kavala Expo Award 2018" !

Eνώ η χώρα διανύει τον 7ο χρόνο οικονομικής κρίσης, με τις περισσότερες επιχειρήσεις να βλέπουν (και δικαιολογημένα βεβαίως – βεβαίως) ένα ζοφερό τοπίο στην αγορά, κάποιοι δεν το βάζουν κάτω. Ένας απ’ αυτούς είναι ο δημιουργικά...

Περισσότερα