Latest Posts

ION-STICKS

Σχετικά με εμένα

Το ενδιαφέρον μου για την υγεία και τη διατροφή εμφανίστηκε το 2012 όταν, κυρίως για προσωπικούς λόγους, άρχισα να μελετώ διάφορα σχετικά βιβλία και να εφαρμόζω διαφορετικές ευεργετικές πρακτικές. Το ενδιαφέρον αυτό έγινε αγάπη, τρόπος ζωής και επαγγελματική, πλέον, πραγματικότητα, αφού αποφοίτησα από το Institute...

Περισσότερα
ION-STICKS

Συστατικά 

  • 1 κούπα χουρμάδες ή αποξηραμένα σύκα

  • 1/2 κούπα τριμμένη καρύδα

  • 1/2 κούπα αμύγδαλα άλλοι ξηροί καρποί της επιλογής σου

  • 1/2 κ.σ. κανέλα κεϋλάνης

  • ξύσμα από ένα μανταρίνι

  • 1 κσ φρέσκος χυμός μανταρίνι

Οδηγίες 

1. Μουλιάζουμε τους χουρμάδες ή τα αποξηραμένα σύκα τουλάχιστον 20 λεπτά 2. Βάζουμε όλα...

Περισσότερα
ION-STICKS
Εύκολα, βουτυράτα μπισκότα, με τραγανά κορν φλέικς και κερασάκια γλασέ. Από το radicio.com 

Υλικά (για 36 περίπου κομμάτια):

Αλεύρι: 230 γρ. (για όλες τις χρήσεις)Μπέικιν πάουντερ: 2 κουταλάκια τσαγιούΑλάτι: μια πρέζαΒούτυρο: 125 γρ. (σε θερμοκρασία δωματίου)Ζάχαρη: 110 γρ.Βανίλια: 1 κουταλάκι εκχύλισμα ή 2 βανιλίνεςΜέλι: 2 κουταλιές σούπαςΑυγό: 1 μεγάλοΓάλα: 2 κουταλιές σούπαςΚορν φλέικς: 2 κούπες (αν είναι...
Περισσότερα
ION-STICKS
Δε θέλω να το μάθω να το φάω θέλω!!! Κι όμως είναι πολύ εύκολο να γίνει στο σπίτι και αξίζει τον κόπο η συγκεκριμένη συνταγή!!! Απίστευτο σπιτικό προφιτερόλ με υπέροχη φανταστική κρέμα σοκολάτας!!!Αυτή η κρέμα είναι καλύτερη και από γκανάζ σοκολάτας και γίνεται μόνο με κακάο!!! Φτιάξτε το θα ενθουσιαστείτε!!!ΠΡΟΦΙΤΕΡΟΛ  (27 ΜΠΟΛΑΚΙΑ) Για την κρέμα σοκολάτας 90 γρ....
Περισσότερα
ION-STICKS

Συστατικά (Για 4 κομμάτια )

40 γραμμάρια αλεύρι 40 γρ. Pyure Stevia (1:1) 80 γραμμάρια αλεσμένα αμύγδαλα

2 ασπράδια αυγών χτυπημένα

80 γραμμάρια βουτύρου, λιωμένο 160 γραμμάρια μαύρης σοκολάτας λιωμένη + 4 επιπλέον μικρά κομμάτια

Εκτέλεση

1) Προθερμάνετε το φούρνο στους 160 ° C. 2) Βουτυρώστε καλά τη βάση και τα τοιχώματα από...

Περισσότερα
ION-STICKS
Πέρα από τις ήδη γνωστές θετικές επιδράσεις της βιταμίνης D στην υγεία, στις οποίες περιλαμβάνονται μεταξύ άλλων η βελτίωση της σκελετικής υγείας, η αντιμετώπιση καρδιαγγειακών βλαβών και η μείωση των κρίσεων άσθματος, μια νέα αμερικανο-κορεάτικη επιστημονική μελέτη αναδεικνύει τη σημαντική συμβολή της «βιταμίνης του ήλιου» και στην πρόληψη του...
Περισσότερα
ION-STICKS

Συστατικά 

  • 1 κούπα ωμά φουντούκια

  • 1/4 κούπα ωμό μέλι ή σιρόπι σφενδάμου

  • 1/4 κούπα ωμό κακάο

  • 2-4 κ.σ. φρέσκο χυμό πορτοκαλιού

  • 1/4 κ.σ. αλάτι

  • 1 κ.σ. βανίλια (προαιρετικό)

Εκτέλεση

1. Μουλιάζουμε τα φουντούκια για τουλάχιστον 20 λεπτά σε καυτό νερό 2. Βάζουμε όλα τα υλικά στον πολυκόφτη (food processor)...

Περισσότερα