VIAP-MENTEL(June2017-gif)(εσωτερικές)

Category Archives: Η αποθέωση της σοκολάτας

fineti
Ένα εξαιρετικά εύκολο υγρό κέικ σοκολάτας με μπανάνα για να απολαύσετε το απόλυτο κέικ. Μια συνταγή (από εδώ) για ένα υπέροχο γλυκό, με πολύ πλούσια γεύση σοκολάτας με πολτοποιημένη μπανάνα που του δίνει μια εξαιρετική υγρή υφή και επικάλυψη γκανάς σοκολάτας για τη τέλεια γευστική απόλαυση.   Χρόνος: 10 λ + 25 λ ψήσιμο Περισσότερα
fineti
Μια εύκολη συνταγή για μια υπέροχη τάρτα, με τραγανή βάση με μπισκότα όρεο, ανάλαφρη κρέμα γέμιση με άρωμα φράουλας χωρίς ψήσιμο. Μια πολύ εύγευστη και ευπαρουσίαστη τάρτα που σίγουρα θα σας εντυπωσιάσει. Μερίδες: 6-8 συνταγή icon Χρόνος: 30 λ + αναμονή ψύξης συνταγή icon Δυσκολία: Εύκολη  

Υλικά συνταγής

fineti
       Μερίδες: 10
      Χρόνος Προετοιμασίας: 25΄
      Χρόνος Εκτέλεσης: 1,5  ώρα
      Βαθμός Δυσκολίας: 1 Κόστος : Περίπου 3,5 €​ 
ΥΛΙΚΑ
  • 1 κούπα σπορέλαιο
  • 1 και 1/2  κούπα ζάχαρη κρυσταλλική
  • 1 και 1/2 κούπα χλιαρό νερό
  • 2 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ
  • 2 κ.σ. κακάο
  • 1 κόκκινη φαρίνα (500 γρ.)
  • Μερικές...
Περισσότερα
fineti
Η πιο λαχταριστή Μους Σοκολάτας με 3 ΜΟΝΟ υλικά! ΔΕΙΤΕ τη συνταγή με τα ΜΥΣΤΙΚΑ εδώ: https://www.facebook.com/PastryDesignsYouTube/videos/1906871496230721/     Amazing Chocolate Mousse with ONLY 3 Ingredients! Watch the recipe here: https://www.facebook.com/PastryDesignsYouTube/videos/1906871496230721/   Υλικά (Ingredients):
150γρ. κουβερτούρα Nestle Dessert Greece 52% (150gr. chocolate chips) 100ml καυτό γάλα (100ml hot milk) 370ml κρέμα γάλακτος (370ml whipping cream)
https://www.facebook.com/PastryDesignsYouTube/?hc_ref=ARRAnQQ7sS1K2OXo7pJ07svJ-UyaRXASyPtEfCo7R6CaPAA49Y4lx4yTBtqa1oy9LFI  ...
Περισσότερα
fineti
Είναι μέσα μαλακό και από έξω σοκολάτα που σπάει!
Θα το λατρέψετε, ελαφρύ με μια δροσιά, και συνάμα τη γοητεία της σοκολάτας!
ΥΛΙΚΑ
250 γραμ βούτυρο μαργαρίνη 2 1/2 φλιτζάνια ζάχαρη 5 αυγά ολόκληρα βανίλια, κανέλα, γαρίφαλο από λίγο 1 φλιτζάνι...
Περισσότερα
fineti
Η  αγαπημένη πάστα ταψιού της Σόφης Τσιώπου σε ένα εξαιρετικό video (greek-english) από τον Δημήτρη Μιχαηλίδη! https://youtu.be/Z58yiFv7G-4

Υλικά (Ingredients):

Για το παντεσπάνι (For the sponge cake):

6 αυγά (6 eggs) 6 κ.σ. κοφτές ζάχαρη (6 tbsp sugar) 6 κ.σ. κοφτές αλεύρι (6 tbsp flour) 4 κ.σ. κακάο γεμάτες (4 tbsp cocoa) 2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ (2 tsp baking powder) 1 βανιλίνη (1 vanillin) 4 κ.σ....

Περισσότερα
fineti

Η πανακότα είναι από τα πιο εύκολα γλυκά. Δοκιμάστε την και σε μορφή τούρτας!

Μερίδες: 10-12, Προετοιμασία: 1 ώρα, Ψήσιμο: 15΄-20΄, Αναμονή: 4 ώρες

Υλικά

Βάση
  • 200 γρ. κουβερτούρα με περίπου 70% κακάο, τεμαχισμένη σε μικρά κομμάτια
  • 100 γρ. βούτυρο αγελάδας, σε κύβους
  • 5 κρόκοι αυγών
  • 6 ασπράδια αυγών
  • 100 γρ. ζάχαρη
  • 35 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
Πανακότα
  • 1 κιλό κρέμα γάλακτος με 35%-36% λιπαρά
  • 100 γρ. ζάχαρη
  • 15 γρ. φύλλα ζελατίνας(3 φύλλα των 5 γρ....
Περισσότερα
fineti
Πανάλαφρο γλυκάκι, φτιαγμένο με γάλα αμυγδάλου, μέλι και σοκολάτα. Έχει μπισκότα στη βάση του, αλλά αν θέλετε να τα αποφύγετε, θα μοιράσετε το μαλεμπί σε ποτηράκια ή μπολ. Eτσι γίνεται και νηστίσιμο! 

Υλικά για ένα στρογγυλό ταψάκι διαμ. 23εκ.

Για τη βάση:

  • 1 πακέτο μπισκότα ολικής άλεσης (digestive)
  • λίγο γάλα αμυγδάλου
  • 2-3 κουτ. σούπας λικέρ αμαρέτο

Για...

Περισσότερα