Laurence-galerie de chocolat
Creta Carob

Category Archives: Cheesecakes «σοκοόνειρο»

Laurence-πάρτυ-βάφτιση

…. ή μάλλον η καταλληλότερη και πιο υγιεινή vegan συνταγή για να βυθιστεί κανείς μέσα σε μια κόλαση λευκής σοκολάτας, χωρίς ζάχαρη, χωρίς γλουτένη, χωρίς ψήσιμο. Τα ωμοφαγικά, vegan γλυκά είναι η αδυναμία μας, ειδικά όταν μιλάμε για ωμοφαγικά τσιζκέικ ή τούρτες με κρεμώδη γέμιση και τραγανή βάση από ξηρούς καρπούς και αποξηραμένα φρούτα....

Περισσότερα
Laurence-πάρτυ-βάφτιση
  • Μερίδες: 8

  • Δυσκολία: μέτριο

Υλικά συνταγής

  • 200 γρ. μπισκότα digestive, τριμμένα στο μπλέντερ

  • 125 γρ. βούτυρο

  • 1 κουταλιά σοκολάτα σκόνη (ρόφημα) προαιρετικά

  • Για τη σοκολατένια κρέμα τυριού

  • 200 γρ. τυρί κρέμα

  • 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα

  • 400 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα, σπασμένη σε κομματάκια

  • ...
Περισσότερα
Laurence-πάρτυ-βάφτιση

Ίσως είναι δύσκολο για κάποιον να φανταστεί πεντανόστιμα σοκολατένια γλυκά χωρίς ούτε ένα κόκκο ζάχαρης! Και όμως υπάρχουν και είναι πολλά. Εμπνευσμένη από το πλούσιο ρεπερτόριο γλυκών της ωμοφαγικής διατροφής έφτιαξα αυτό το τύπου τσιζκέικ γλυκάκι που είναι ίσως και το αγαπημένο μου γλυκό τα τελευταία χρόνια.

Υλικά

Για τη βάση ½ φλιτζ. φουντούκια ½ φλιτζ. βραζιλιάνικα φιστίκια (ή...

Περισσότερα
Laurence-πάρτυ-βάφτιση
Περισσότερα
Laurence-πάρτυ-βάφτιση

ΥΛΙΚΑ

3 πακέτο Μιράντα Παπαδοπούλου σοκολάτα(390γρ)3 μεγάλες κουταλιές της σούπας βούτυρο600 γρ τυρί κρέμα φιλαδέλφεια σε θερμοκρασία δωματίου700 γρ κρέμα γάλακτος Arla 35% λιπαρά2 βανιλέτες Alsa180 γρ λευκή σοκολάτα Νεστλέ270 γρ σοκολάτα πραλίνα Νεστλέ2 κουταλιές της σούπας γεμάτες  άγλυκο κακάο σκόνη κοσκινισμένο1 κουταλιά της σούπας γεμάτη σοκολάτα κάντμπουρυ σκόνη Περισσότερα
Laurence-πάρτυ-βάφτιση
Cheesecake. Ένα αγαπητό, ελαφρύ επιδόρπιο και όχι μόνο που σίγουρα απολαμβάνουν μικροί και  μεγάλοι. Η προσθήκη σοκολάτας σε ένα cheesecake το μετατρέπουν σε ένα ακαταμάχητο σοκολατένιο γλύκισμα με πλούσια, γλυκιά γεύση. Μια εύκολη αν και λίγο χρονοβόρα συνταγή (από εδώ) για ένα υπέροχο σοκολατένιο cheesecake με μπισκοτένια βάση όρεο, με γέμιση σοκολατένια...
Περισσότερα
Laurence-πάρτυ-βάφτιση

Υπέροχο cheesecake σοκολάτα-καρύδα

Υλικά: για τη βάση: 500 γρ. μπισκότα της αρεσκείας σας 120 γρ. φυτικό βούτυρο, λιωμένο για τη γέμιση: 800 ml κρέμα καρύδας (2 κονσέρβες), παγωμένες αποβραδίς στο ψυγείο 1 ώριμη μπανάνα, πολτοποιημένη 125 γρ. κουβερτούρα, λιωμένη σε μπεν μαρί 2 κ.σ. κακάο 2 κ.σ. Περισσότερα

Laurence-πάρτυ-βάφτιση
Μερίδες:για μια φόρμα διαμ. 24εκ.
Χρόνος προετοιμασίας:25'
Χρόνος...
Περισσότερα
image_pdfimage_print