VIAP-PASTILIES(SUGAR-FREE)
AUBADE(Paris)

Category Archives: καρύδια & σοκολατα

Bolero-Biodiet
http://www.argiro.gr/Recipe/φανταστικά-μπισκότα Τα ωραιότερα μπισκότα που έχουμε φτιάξει μαζί. Ανεπανάληπτη συνταγή! Καλή επιτυχία.Υλικά συνταγής 270 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις ½ κ.γ. σόδα μαγειρικής 220 γρ. βούτυρο 100 γρ. ζάχαρη 150 γρ. μαύρη ζάχαρη ¼ κ.γ. αλάτι 2 κ. γ. εκχύλισμα βανίλιας 1 κρόκο από μεγάλο αυγό 1 μεγάλο αυγό 200 γρ. σταγόνες σοκολάτας 80 γρ. καρύδια ψιλοκομμένα η φουντουκιαΕκτέλεσηΠροθερμαίνουμετο φούρνο...
Περισσότερα
Bolero-Biodiet
Για εσάς που θέλετε να εντυπωσιάσετε αλλά δεν έχετε χρόνο για πολύωρες ασχολίες στην κουζίνα και πολλά έξοδα. Εύκολο, οικονομικό και με έναν συνδυασμό σοκολάτας με καρύδι, που όπως και να το κάνουμε είναι από τους πιο επιτυχημένους!Υλικά4 αυγά 1/2 φλ. τσαγιού ζάχαρη 1 φλ. τσαγιού αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1 κ.σ. κακάο 2 κ.σ. βούτυρο λιωμένο 75 γραμμ....
Περισσότερα
Bolero-Biodiet
Μια πεντανόστιμη τούρτα που θα ξετρελάνει τους λάτρεις της σοκολάτας!
Υλικά
Για το παντεσπάνι 50 γραμμ. βούτυρο 70 γραμμ. κουβερτούρα 3 αυγά, χωριστά οι κρόκοι από τα ασπράδια 1 πρέζα αλάτι 1 φλ. τσαγιού αλεσμένη καρυδόψιχα 1 κ.σ. κονιάκ 2 κ.σ. γεμάτες ζάχαρη
Για την κρέμα σοκολάτας:
2 κ.σ. κακάο 5 κ.σ. βραστό νερό 200 γραμμ. (πλάκα) κουβερτούρα ψιλοκομμένη 300 ml κρέμα γάλακτος χτυπημένη σε παχύρρευστη μορφή 1 πρέζα αλάτισαντιγί...
Περισσότερα
Bolero-Biodiet
Φανταστικά σοκολατάκια, τραγανά εξωτερικά, με υφή κροκάν στο στόμα. Μπορούμε ν' αντικαταστήσουμε το μανταρίνι με πορτοκάλι. Τα διατηρούμε σε αεροστεγές σκεύος.
Υλικά
4 μεγάλα μανταρίνια 1/2 ποτήρι νερού (150 ml) χυμός φρέσκου μανταρινιού 3/4 φλ. τσαγιού ζάχαρη 1 κ.σ. γεμάτη κακάο άγλυκο 3 κ.σ. γεμάτες φρυγανιά 150 γραμμ. καρυδόψιχα ψιλοκομμένη (αλεσμένη αλλά όχι σε μορφή σκόνης) 1/2 φλ. τσαγιού κονιάκ 400 γραμμ. κουβερτούρα...
Περισσότερα
Bolero-Biodiet
Υλικά200 γραμμ. σοκολάτα κουβερτούρα λιωμένη 1/2 φλιτζ. νιφάδες ρυζιού με κακάο (φλέικς) 1/2 φλιτζ. καρύδια χοντροκομμένα 1/2 φλιτζ. σταφίδεςΕκτέλεση1. Λιώνουμε την ψιλοκομμένη κουβερτούρα σε μπεν μαρί και την αφήνουμε λίγο να κρυώσει.2. Προσθέτουμε τις νιφάδες, τα καρύδια, τις σταφίδες και ανακατεύουμε, να βραχούν καλά.3. Απλώνουμε λαδόκολλα σε ένα δίσκο. Ακουμπάμε κουταλιές από το μείγμα, όσο μικρές...
Περισσότερα
Bolero-Biodiet
Ένα γλυκό σνακ για όλες τις ώρες. Τόσο απλό και τόσο νόστιμο.Φτιάχνει 24 - 48 κομμάτιαΥΛΙΚΑ 1 πακέτο φύλλο κρούστας Καρύδια λεπτοκοπανισμένα ή αμύγδαλα με τα φλούδια τους όχι ασπρισμένα Σοκολάτα ψιλ/νη που την έχουμε ξύσει στον τρίφτη ή ψηφίδες σοκολάτας στο σακουλάκι από το σούπερ μάρκετ. Μαύρη Ζάχαρη ή καστανή Κανέλλα σκόνη Λίγο βούτυρο λιωμένο ή μαργαρίνηΟδηγίες Ανοίγουμε και απλώνουμε όλο...
Περισσότερα
Bolero-Biodiet
Μία εύκολη συνταγή με την οποία μπορούμε να αξιοποιήσουμε το μπαγιάτικο τσουρέκι. Επίσης, μπορούμε να αντικαταστήσουμε το τσουρέκι με λεπτές φέτες μπαγιάτικου ψωμιού ή με ψωμί του τοστ. Υλικά 1½ φλ. τσαγιού γάλα 2 φλ. τσαγιού κρέμα γάλακτος 1/3 φλ. τσαγιού ζάχαρη 1 πρέζα αλάτι 1 βανίλια 4 αυγά 200 γραμμ. τσουρέκι, κομμένο σε φέτες 100 γραμμ. σοκολάτα κουβερτούρα ψιλοκομμένη 1/3 φλ. τσαγιού καρύδια Εκτέλεση Βάζουμε...
Περισσότερα
Bolero-Biodiet
Αυτές οι σπιτικές γκοφρέτες θα ξετρελάνουν μικρούς και μεγάλους.Υλικά συνταγής 340 γραμμ. σοκολάτα κουβερτούρα σε κομματάκια 1 φλ. τσαγιού βούτυρο ή μαργαρίνη 3 κ.σ. μέλι θυμαρίσιο 3 κ.σ. ρούμι μαύρο ή κονιάκ 1 πακέτο (αφαιρούμε 7 κομμάτια) μπισκότα πτι μπερ 1 φλ. νιφάδες ρυζιού (δημητριακά για παιδιά) 1/2 φλ. καρυδόψιχα χοντροκομμένη 1/2 φλ. κερασάκια γλασέ ψιλοκομμένα 300 γραμμ. λιωμένη κουβερτούρα για την επικάλυψηΕκτέλεση Τοποθετούμεσε μπεν...
Περισσότερα
Bolero-Biodiet
Σοκολάτα..και καρύδια μας κάνουν καριόκες!!! Ακόμα πιο υγιεινές αφού δεν περιέχουν βούτυρο, είναι και νηστίσιμες!Υλικά :200 γραμ.ζάχαρη 200 γρμ.νερό 2 κουταλιές της σούπας κακάο ¼ κουταλάκι του γλυκού κανέλα 4 κουταλιές της σούπας κονιάκ 250 γραμ.καρυδόψιχα ψιλοκομμένη 150 γραμ.φρυγανιάΓια την επικάλυψη 500 γραμ.κουβερτούρα λιωμένηΕΚΤΕΛΕΣΗ:Τα 4 πρώτα υλικά τα βάζουμε σε κατσαρόλα, ανακατεύουμε και αφήνουμε να πάρει βράση. Το βγάζουμε από την εστία....
Περισσότερα
Bolero-Biodiet
Προετοιμασία: 15 λεπτάΜαγείρεμα: 60 λεπτάΥλικάΚαλαμποκέλαιο 1 1/2 φλυτζάνι του τσαγιού Ζάχαρη 1 1/2 φλυτζάνι του τσαγιού Καρυδόψιχα 1 1/2 φλυτζάνι του τσαγιού Σταφίδες ξανθές 1/2 φλυτζάνι του τσαγιού Σταφίδες μαύρες 1/2 φλυτζάνι του τσαγιού Νερό 2 1/2 φλυτζάνια του τσαγιού Κονιάκ 1/2 φλυτζάνι του τσαγιού Baking powder 1 φακελάκι Πορτοκάλι 1 κουτάλι της σούπας μόνο το ξύσμα Σόδα μαγειρικής 1 κουτάλι της σούπας Αλάτι μια...
Περισσότερα
image_pdfimage_print