Category Archives: Σοκολατάκια, τρούφες, fudge, φοντάν

Υλικά:

250 γρ. τριμμένη φρυγανιά ή τριμμένο μπαγιάτικο ψωμί 250 γρ. μαργαρίνη με βούτυρο ή βούτυρο γάλακτος για πιο πλούσια γεύση 150 γρ. ζάχαρη καρύδας 6 κ. σ. κακάο 1 χούφτα χονδροτριμμένα καρύδια 1 βανίλια 1 κ. σούπας κονιάκ

Για το πασπάλισμα: ινδοκάρυδο, τρούφα, τριμμένοι ξηροί καρποί

Διαδικασία:

Έχουμε αφήσει τη μαργαρίνη εκτός...

Περισσότερα

Μην πας μέχρι την Ξάνθη, οι καλύτερες καριόκες είναι στην κουζίνα σου!

Στην όμορφη Ξάνθη το έχουν πιάσει το νόημα. Από εκεί άλλωστε προέρχεται το δημοφιλές γλύκισμα με το οποίο έχουν μεγαλώσει γενιές και γενιές. Κάθε γιαγιά, κάθε θεία και κάθε μαμά ανά την Ελλάδα -όχι μόνο στην Ξάνθη- έχει τη δική της μυστική...

Περισσότερα

Για όσους αρέσουν τα εσπεριδοειδή!

Συστατικά

φλούδες από 4 μεσαία μανταρίνια 170 γρ σοκολάτα γάλακτος NESTLE 1 κούπα καρύδια 7 μπισκότα digestive λίγο κονιάκ 200 γρ σοκολάτα κουβερτούρα NESTLE

Εκτέλεση

Καθαρίζουμε τα μανταρίνια και ρίχνουμε σε κατσαρόλα με νερό μόνο τις φλούδες. Αφήνουμε να βράσουν για 3-5 λεπτά. Σουρώνουμε και αφού αλλάξουμε και πάλι...

Περισσότερα

Γλυκιά απόλαυση σε μια μόνο μπουκιά!

Προετοιμασία: 30 min

Μερίδες 30

Συστατικά
  • 300 γρ. λευκή σοκολάτα
  • 300 γρ. μασκαρπόνε
  • 70 γρ. φιστίκι τριμμένο
  • 200 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα για την επικάλυψη
Εκτέλεση
  1. Λιώνουμε...
Περισσότερα

Υλικά

700 γρ. ψίχα καρυδιών 500 γρ. βανίλια υποβρύχιο 375 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα (3 τεμ.) 

Εκτέλεση

Ξεχωρίζουμε τα καρύδια. (θέλουμε για κάθε σοκολατακι 2 μισά ολόκληρα) .Με τη βοήθεια ενός κ.γ. παίρνουμε βανίλια και ενώνουμε τα 2 μισά καρύδια.Λιώνουμε τη κουβερτούρα και βουτάμε μεσα σε αυτήν τα γεμιστά καρύδια .Τα τοποθετούμε σε ένα ταψί με λαδόκολλα και μετά στο...
Περισσότερα

  • Δυσκολία: μέτριο

Υλικά συνταγής

  • 250 γρ. κουβερτούρα σε σταγόνες ή φλούδες
  • 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα
  • 250 γρ. θρυμματισμένα μπισκότα ή βάφλες (ξηρές)
  • 26 κερασάκια Maraschino (στραγγισμένα)
  • ...
Περισσότερα

Πεντανόστιμα πανεύκολα γλυκίσματα που θα σας λύσουν τα χέρια!

ΤΕΜΑΧΙΑ  18

ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ  5Λ

ΑΝΑΜΟΝΗ  30Λ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ  15Λ

ΒΑΘΜΟΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ   1/5

 

ΥΛΙΚΑ

400 γρ. μπισκότα τύπου oreo, θρυμματισμένα

200 γρ. τυρί κρέμα

1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας

350 γρ. λευκή...

Περισσότερα
image_pdfimage_print