Creta Carob
BOLERO-BIODIET

Category Archives: Σοκολατάκια, τρούφες, fudge, φοντάν

Όλο και κάποια ξαδέλφη ή θείος μας έχει φέρει πεσκέσι μικρά truffles απ' την επίσκεψή του σε κάποια ευρωπαϊκή χώρα. Συνήθως αυτά είναι όμορφα αμπαλαρισμένα σε χάρτινες κασετίνες ή πολυτελή κουτάκια. Τα truffles δεν είναι τίποτα παρά μικρές τρούφες ποιοτικής σοκολάτας αγκαλιασμένες σε κακάο που λιώνουν στο στόμα! Μπορούν να συνοδεύσουν το τσάι...

Περισσότερα

Με το που βγήκαν τα πρώτα κάστανα της εποχής, ένα πράγμα μου ήρθε κατευθείαν στο μυαλό: τρουφάκια !!!!!

Σχεδόν κάθε χρόνο φτιάχνω τρουφάκια με βάση τα κάστανα. Πέρυσι, είχα δοκιμάσει μία ελαφρώς πικάντικη και αρωματική εκδοχή για της ανάγκες ενός guest post του Νεανικόν στο online περιοδικό C2 Magazine και έτσι δεν είχα την...

Περισσότερα
Για τα σοκολατάκια με γλυκό του κουταλιού μανταρίνι και fondue ΙΟΝ θα χρειαστούμε:
  1. Έτοιμο γλυκό του κουταλιού μανταρίνι
  2. Fondue chocolate ΙΟΝ
Περισσότερα

ΤΕΜΑΧΙΑ : 24

ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ: 10Λ

ΑΝΑΜΟΝΗ: 1Ω

ΕΚΤΕΛΕΣΗ: 10Λ

ΒΑΘΜΟΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ: 1/5

 

ΥΛΙΚΑ

20 γρ. βούτυρο, παγωμένο

1 κ.γ. βούτυρο, λιωμένο

350 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα, ψιλοκομμένη

350 γρ. σοκολάτα γάλακτος,...

Περισσότερα

Και ποιος δεν αγαπάει την twix? Εκείνα τα μπισκότα με την απαλή γέμιση καραμέλας και τη λαχταριστή σοκολάτα γάλακτος που τα τυλίγει? Κι αν νομίζετε ότι μόνο ένα εργοστάσιο είναι ικανό να φτιάξει τέτοιο γλύκισμα, τότε λυπάμαι αλλά είστε λάθος!

Δείτε πόσο εύκολα και μόνο με 3 υλικά μπορείτε να απολαύσετε απ' τα χεράκια σας αυτές...

Περισσότερα

… χωρίς ζάχαρη, σε 100% ωμή ή κατά τι λιγότερο… εκτέλεση!

Στη χώρα μας έχουμε την τύχη να απολαμβάνουμε μια πλούσια γκάμα φρούτων και λαχανικών όλες τις εποχές, είτε μιλάμε για φρέσκα προϊόντα ή για συντηρημένα με τις παραδοσιακές μεθόδους, όπως είναι η μέθοδος της αποξήρανσης, που αφορά κυρίως τα φρούτα. Φυσικά δε θα ξεχάσω τις...

Περισσότερα
image_pdfimage_print