Viap-Mentel(choco, Dec/2018)
Sukrin-Life tree

Category Archives: Σοκολατάκια, τρούφες, fudge, φοντάν

RITO'S FOOD (GIF)

Crispy crunchy μπάρες, low carb και χωρίς ζάχαρη γίνεται; Κι όμως γίνεται και είναι απολαυστικά υπέροχες!! _ Πακέτο Προσφοράς Suncrisp Original + Suncrisp Κακάο + FiberSirup Clear _

Συστατικά 

Για 8 μερίδες • ½ κούπα κακάο • ½ κούπα λάδι καρύδας ή βούτυρο κακάο • ¼ κούπα Fiber Sirup Clear • 1 κούπα  Περισσότερα

RITO'S FOOD (GIF)
  • Δυσκολία: μέτριο

Υλικά συνταγής

  • 500 γρ. κουβερτούρα σπασμένη σε κομμάτια
  • 100 ml κρέμα γάλακτος
  • 4-5 κουταλιές της σούπας κονιάκ
  • 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη άχνη
  • 2 κουταλιές της σούπας λιωμένο βούτυρο
  • 150 γρ. αμυγδαλόψιχα ψιλοκομμένη
  • τρούφα σοκολάτας για το πασπάλισμα

Εκτέλεση συνταγής

  1. Αναμειγνύετε τη σπασμένη κουβερτούρα με...
Περισσότερα
RITO'S FOOD (GIF)

Είτε πιστεύετε είτε όχι στον "Άγιο Βαλεντίνο", τα σοκολατάκια αυτά είναι σκέτη γλύκα! Μοιάζουν με τα γνωστά γεμιστά σοκολοτάκια "λάκτα" μόνο που είναι απ' τα χεράκια σας! Εάν υποστηρίζετε ότι και οι ερωτευμένοι δικαιούνται ένα "πανηγυράκι" προς τιμήν τους μέσα στο χρόνο, τότε αυτά τα χειροποίητα σοκολατάκια που φτιάχνονται με αγάπη θα εκφράσουν...

Περισσότερα
RITO'S FOOD (GIF)

  Συνταγή χαμηλών υδατανθράκων - Χωρίς γλουτένη!

 Τι είναι το «fudge»; To fudge (φατζ) είναι ένα γλύκισμα μαλακής σοκολάτας, με ψιλοκομμένα αμύγδαλα και καραμέλα που λιώνει στο στόμα!

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ ΣΥΝΤΑΓΗΣ

(Για 40 κομμάτια)

Για την καραμέλα • 100gr Sukrinmelis  ** • 100gr Sukrin Fibersirup Clear *** • 1 κούπα κρέμα...

Περισσότερα
RITO'S FOOD (GIF)

Υλικά για τα λευκά  "βραχάκια"

Λευκή κουβερτούρα

1 φλιτζ.τσ. αμύγδαλα ανάλατα καβουρντισμένα

ξύσμα από 1 μικρό λεμόνι

1 κουτ.σ. σπορέλαιο

2 κουτ.σ. σκούρα σταφίδα αποξηραμένη

 

Υλικά για τα σκούρα "βραχάκια"

130 γρ. σκούρα κουβερτούρα

1 φλιτζ.τσ. αμύγδαλα ανάλατα ωμά

1 κουτ.σ. σπορέλαιο

ξύσμα από 1/2 πορτοκάλι

1/2 σφηνάκι κονιάκ

   

Εκτέλεση:

Λευκά:Σε μπεν μαρί λιώνουμε τη λευκή κουβερτούρα μαζί με το σπορέλαιο. Αφού λιώσει ρίχνουμε μέσα στη λιωμένη σοκολάτα τα...

Περισσότερα
RITO'S FOOD (GIF)

Υλικά

  • Κουβερτούρα 170 γρ γάλακτος
  • Πραλίνα φουντουκιού 100 γρ
  • Βούτυρο 1 κουταλιά σούπας
  • Γάλα εβαπορέ 50 ml
  • Λευκή σοκολάτα 400 γρ
Προετοιμασία: 20-30 λεπτά

Οδηγίες

Με την διαδικασία μπεν μαρί λιώνουμε την κουβερτούρα γάλακτος μαζί με το βούτυρο και το γάλα.Τέλος προσθέτουμε την πραλίνα φουντουκιού κι ανακατεύουμε καλά.Τοποθετούμε το μείγμα στο ψυγείο για 60 λεπτά σκεπασμένο...
Περισσότερα
RITO'S FOOD (GIF)

Φτιάξτε λαχταριστές μπάρες με κρέμα και σοκολάτα, πολύ χαμηλών υδατανθράκων και χωρίς γλουτένη!

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ ΣΥΝΤΑΓΗΣ

• 1 τετράγωνο τσέρκι 20×20cm • 4 ασπράδια αυγού • 100gr Tagatesse *** • 100gr cream cheese • 2 κ.γ ζελατίνη σε σκόνη • 50ml βραστό νερό • 200gr σοκολάτα χωρίς ζάχαρη

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

• Διαλύετε την ζελατίνη σε 4 κ.γ κρύο νερό • Χτυπάτε...

Περισσότερα
RITO'S FOOD (GIF)
Μια πολύ εύκολη συνταγή για υπέροχα Τρουφάκια Oreo με κάλυψη σοκολάτας με 3 μόνο υλικά. Μερίδες: 26-28συνταγή icon Χρόνος: 15 λ + αναμονή ψύξηςσυνταγή icon Δυσκολία: Εύκολη 

Υλικά συνταγής

  • 430 γρ. μπισκότα Oreo με κρέμα βανίλιας
  • 230 γρ. μαλακό τυρί κρέμα (τύπου Philadelphia)
  • 400 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα σε κομματάκια
 

Εκτέλεση συνταγής

  1. Θρυμματίζουμε τα μπισκότα...
Περισσότερα
RITO'S FOOD (GIF)

ΥΛΙΚΑ για 30 τεμάχια

  • 1 1/2 κούπα πίτουρο βρώμης

  • 1/2  κούπα τριμμένο λιναρόσπορο

  • 4  κ.σ. κακάο

  • 1 πρέζα αλάτι

  • 1/2  κούπα ταχίνι

  • 1/2  κούπα σιρόπι σφενδαμου  ή αγαύης  ή μέλι

  • ξύσμα και χυμό από 1  πορτοκάλι

 

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Η εκτέλεση είναι πολύ απλή

Βάζουμε όλα τα υλικά σε ένα μπολ, φοράμε γάντι μιας...

Περισσότερα
image_pdfimage_print