Creta Carob
Sukrin-Life tree

Category Archives: Σοκολατάκια, τρούφες, fudge, φοντάν

Bolero-Biodiet
 

Υλικά για 28-30 σοκολατάκια Brigadeiros

2 συσκευασίες (397 γραμμ. η καθεμία) ζαχαρούχο γάλα 4 κουταλιές βούτυρο ανάλατο 2 κουταλιές κρέμα γάλακτος 2 κουταλάκια του γλυκού σιρόπι γλυκόζης 125 γραμμ. κουβερτούρα ψιλοκομμένη 3 κουταλάκια του γλυκού κακάο κοσκινισμένο 150 γραμμ. τρούφα σοκολάτας

Brigadeiros

Εκτέλεση

Σε ένα κατσαρολάκι βάζουμε το ζαχαρούχο γάλα, το βούτυρο, την κρέμα γάλακτος και το σιρόπι γλυκόζης...

Περισσότερα
Bolero-Biodiet
http://www.chefoulis.gr/τρουφάκια-με-κάστανο/ από Εύα Προετοιμασία: 60 λεπτά Μαγείρεμα: 60 λεπτάΥλικά Φουντούκια ή Φυστίκια Αιγίνης ή Καρύδια 2 κούπες Πτι - Μπερ 15 Άχνη ζάχαρη 1 κούπα Γάλα Ζαχαρούχο 1 κουτί Τρούφα Σοκολάτας 150 γρ Κάστανα 1 κιλόΟδηγίες Για να φτιάξουμε πουρέ κάστανο πλένουμε καλά τα κάστανα , τα χαράζουμε και τα βράζουμε στην χύτρα 1 ώρα. Στη συνέχεια τα καθαρίζουμε και...
Περισσότερα
Bolero-Biodiet
Τα chokladbollar είναι παραδοσιακά κεράσματα της Σουηδίας. Κατά λέξη μεταφράζονται "σοκολατένιες μπάλες", αλλά στην πραγματικότητα αποτελούνται από κακάο, ζάχαρη, βρώμη, βούτυρο και καφέ. Παλιότερα ήταν γνωστά ως negerboll, αλλά το όνομα αυτό σταμάτησε να χρησιμοποιείται από το 2000, ως μη πολιτικά ορθόν. Τα καλά νέα είναι ότι δεν χρειάζεται να επισκεφτείτε το πλησιέστερο προς εσάς Ικέα, προκειμένου...
Περισσότερα
Bolero-Biodiet
Εντυπωσιακά σοκολάτακια, με άσπρη και μαύρη σοκολάτα και ξηρούς καρπούς. Γίνονται εύκολα και θα σας ενθουσιάσουν. 4.5 αστέρια από 2 σέφΠροετοιμασία: 10 λεπτά | Μαγείρεμα: 15 λεπτά | Σύνολο: 25 λεπτά Συνταγή για: 12 μεγάλα ή 24 μικρά σοκολατάκιαΥλικά συνταγής: Λευκή σοκολάτα: 200 γρ. Κουβερτούρα: 300 γρ. Τριμμένη ινδική καρύδα: 4 κουταλιές Χοντροκομμένα, ψημένα, ανάλατα φουντούκια: 50 γρ. Επιπλέον φορμάκια σιλικόνης: 12...
Περισσότερα
Bolero-Biodiet
για 20 κομμάτια:Χρόνος προετοιμασίας: 135 λεπτά50 γρ. Βιτάμ 350 γρ. σοκολάτα ΚΟΥΒΕΡΤΟΥΡΑ τους κρόκους από 2 ΑΒΓΑ 100 γρ. ΖΑΧΑΡΗ ΑΧΝΗ σκόνη ΚΑΚΑΟ 5 κουταλιές σκούρο τσάι LIPTON το ξύσμα από 1/2 ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ 1 κουταλιά ΜΠΡΑΝΤΥ ή ΡΟΥΜΙΠροετοιμασία: 1. Στρώνετε ένα ρηχό τετράγωνο ταψάκι 18 εκ. με χαρτί ζαχαροπλαστικής ή λαδόχαρτο. Χτυπάτε σε μπολ το Βιτάμ με τους κρόκους και τη ζάχαρη ώσπου...
Περισσότερα
Bolero-Biodiet

Υλικά

Για 4-6 άτομα3 φλιτζάνια θρυμματισμένα πουράκια σοκολάτας 3 φλιτζάνια ψιλοκομμένα ψημένα φουντούκια 1 1/4 φλυτζάνια (280 γραμμάρια) πραλίνα φουντουκιού



Εκτέλεση

Σε ένα μεγάλο κύπελλο ανακατέψτε τα ψιλοκομμένα πουράκια μαζί με...

Περισσότερα
image_pdfimage_print