ΥΛΙΚΑ 120 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 4 κ.σ. κακάο για τη ζύμη του κέικ και 3 κ.σ. για το γλάσο 1/2 κ.γ. σόδα Αλάτι 1/4 για τη ζύμη του κέικ και μια πρέζα για το γλάσο 110 γρ. ζάχαρη ...
Κλασικό γλυκό και νόστιμο.Φαίνεται δύσκολο αλλά δεν είναι. Υλικά Για τα σου: ½ φλυτζάνι τσαγιού βούτυρο ελάχιστο αλάτι 1 φλυτζάνι τσαγιού νερό 4 αυγά 1 φλυτζάνι τσαγιού ...
30-45' Εύκολο Σιγουρέψου ότι έχεις: 30 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 6 αυγά (τους κρόκους χωριστά από τα ασπράδια) 100 γρ. ζάχαρη 80 γρ. κουβερτούρα κομμένη σε κομμάτια Κρέμα ...
Το λαχταριστό σουφλέ σοκολάτας παντρεύεται γλυκά με την Pyure Stevia! Χρόνος προετοιμασί ας: 15΄ Χρόνος αναμονής: 30΄ Χρόνος ψησί ματος: 8΄-10΄ Κόστος: €5 Σκεύη: 5 πυρίμαχα ...
Υλικά ΓΙΑ ΤΗ ΖΥΜΗ ΣΟΥ 125ml νερό 125ml γάλα πλήρες 5 γρ. ζάχαρη 5 γρ. αλάτι 100 γρ. βούτυρο ανάλατο αγελαδινό 145 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 4 αυγά μεσαίου μεγέθους (200 γρ.) ΓΙΑ ΤΗΝ ...
Προετοιμασία: 15 λεπτά Μαγείρεμα: 7-10 λεπτά Υλικά Ζάχαρη 1/2 κούπα Αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1 κούπα Αυγά 3 Κουβερτούρα 250 γρ Μαργαρίνη 250 γρ Οδηγίες Λιώνουμε την ...
ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΟ ΠΑΤΕ - 600 γρ. κουβερτούρα λιωμένη - 200 γρ. κρέμα γάλακτος 36% λιπαρά - 80 γρ. γλυκόζη - 800 γρ. σοκολάτα Αμυγδάλου - 1 κουτάλι σούπας κόκκινο πιπέρι - 1 κουταλάκι τριμμένο ...
Προετοιμασία: 20 λεπτά Μαγείρεμα: 20 - 25 λεπτά Υλικά Βούτυρο 250 γρ Αλεύρι 200 γρ Γάλα 1 κιλό Κακάο 3 κουταλιές σούπας Ζάχαρη 300 γρ Αυγά 8 Κουβερτούρα 250 γρ Βανίλια 1 Άχνη ...
Η σοκολάτα είναι αγαπημένη σε όλες τις μορφές. Πόσο μάλλον τον χειμώνα που μπορεί να ζεστάνει και ταυτόχρονα να γλυκάνει τις αισθήσεις. Με ξηρούς καρπούς, άρωμα από φρούτα, ...
Δεν ειναι πραγματικά σουφλέ μιας και το σουφλέ πρέπει να έχει αυγά χτυπημένα σε μαρέγκα. Είναι όμως αυτό το γλυκό που το έχουν ονομάσει έτσι και όταν το κόβεις τρέχει από μέσα η ...