Βελούδινες μους, κρέμες

31 Ιουλίου, 2014

Κρέμα σοκολάτας με γιαούρτι από τον Στέλιο Παρλιάρο και τις “Γλυκές Αλχημείες” !

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗΝ ΚΡΕΜΑ: 200 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα Nestle dessert 100 γρ. γάλα  300 γρ. γιαούρτι 50 γρ. μέλι ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΓΙΑ ΤΗΝ ΚΡΕΜΑ: Ζεσταίνουμε το γάλα μαζί με το μέλι και τα ρίχνουμε ...

0

4 Ιουλίου, 2014

Δροσερή κρέμα σοκολάτας με μπισκότα με 4 υλικά σε 15΄ , από το “Sintayes.gr” !

Χρόνος: 15 λ  Δυσκολία: Εύκολη Δροσερή κρέμα σοκολάτας με κουβερτούρα και μπισκότα. Μια πολύ εύκολη συνταγή με 4 μόνο υλικά έτοιμη σε 15΄. Υλικά συνταγής   300 γραμμάρια ...

23 Ιουνίου, 2014

Eσπρεσάκια Ganache από την Ελένη Ψιχούλη και το “pirouni.gr”!

Άλλη μια σοκολατένια συνταγή του Γαβριήλ Νικολαϊδη που γίνεται μόνο με 3-4 υλικά,  και μπορεί να σε στείλει στα ουράνια της λιωμένης σοκολάτας σε χρόνο μηδέν! Υλικά 500 γρ. μαύρη ...

23 Ιουνίου, 2014

Μους μόκα σοκολάτα με λίγες θερμίδες από την Αργυρώ !

Από το βιβλίο μου ΔΡΟΣΕΡΑ ΓΛΥΚΑ, σοκολάτα χωρίς τύψεις με 160 θερμίδες ανά μερίδα και χαμηλά λιπαρά. Υλικά συνταγής 300 γρ. γιαούρτι 0% λιπαρά 60 γρ. Κουβερτούρα Πλάκα 54% κακάο 2 κ.σ. ...

19 Ιουνίου, 2014

Πουτίγκα σοκολάτας με σαντιγί από την Αλίκη Μάρα , “Καθημερινή Γευσηλάτρη” και το Yumm.gr !

Λαχταριστή πουτίγκα , δροσερό επιδόρπιο για να κεράσετε τους καλεσμένους σας και τους αγαπημένους φίλους...   Υλικά 3 φλιτζάνι κρυσταλλική ζάχαρη   2 κουταλιές της σούπας ...

9 Ιουνίου, 2014

Μους σοκολάτας χωρίς τύψεις της Κωνσταντίνας , από την Αργυρώ μας!

Αυτή η μους είναι αυτό ακριβώς που λέει και το όνομά της: γλυκό τόσο ελαφρύ που το τρως χωρίς τύψεις! Μην περιμένετε υπερβολικά γλυκιά γεύση, γιατί δεν περιέχει καθόλου ζάχαρη - μόνο ...

5

6 Ιουνίου, 2014

Μους λευκής σοκολάτας με βανίλια και μπισκότα – White Chocolate, Cookies and Vanilla mousse recipe BY GABRIEL NIKOLAIDIS and the “Cool Artisan” !

Δεν ξέρω τι θα γίνεις με την κατάσταση μας! Έχει φτάσει Ιούνιος και ακόμα κάνω συνταγές με σοκολάτα ενώ θα έπρεπε να παρουσιάζω μόνο κολοκυθάκια! Αυτή η μους έχει την πιο βελούδινη ...

31 Μαΐου, 2014

Ζελέ σοκολάτας από την Εύα και το Chefoulis.gr !

Προετοιμασία: 15 λεπτά Υλικά Ζάχαρη 200 γρ Αυγά 4 μόνο τους κρόκους Γάλα 200 γρ χλιαρό Φύλλα ζελατίνας 8 μουσκεμένα σε κρύο νερό Κουβερτούρα ΓΙΩΤΗΣ 250 γρ ...

19 Μαΐου, 2014

Ιταλική Πουτίγκα Bonet από την Bianka και τις “Μαγειρικές Διαδρομές” !

Στο Τορίνο έχουν μια πουτίγκα που λέγεται  Bonet.  Είναι εξωτερικα με καραμελα και εσωτερικά με θαυμάσια γεύση του πικραμύγδαλου ,σοκολάτας και καφέ. Ο συνδυασμός του καφέ και της ...

18 Μαΐου, 2014

Μους σοκολάτας με 3 υλικά – 3-Ingredient Chocolate Mousse Recipe από τον Γαβριήλ Νικολαϊδη και το Cool Artisan !

Στην πράξη είναι μια πολύ απλή συναγή με βάση το τυρί και το κακάο! This is a super easy, super fast, cheese-cacao mousse that really tastes like the real thing. An original chocolate dessert for true choco-addicts. ...