Category Archives: Εξωτικά: Καρύδα, ανανάς, μάνγκο

Bolero-Biodiet

ΥΛΙΚΑ (30 κομμάτια περίπου)

100 γρ βούτυρο η μαργαρίνη 220 γρ ζαχαρούχο γάλα 250 γρ ινδοκάρυδο χρώμα ζαχαροπλαστικής κόκκινο σε πάστα της Wilton έξτρα ινδοκάρυδο για την επικάλυψη(100 γρ περίπου)
   

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Λιώστε το βούτυρο η την μαργαρίνη σε ένα σκεύος η στον φούρνο μικροκυμάτων. Προσθέστε ανακατεύοντας το ζαχαρούχο με ένα κουτάλι. Ρίξτε  το ινδοκάρυδο. Προσθέστε λίγες...
Περισσότερα
Bolero-Biodiet
Συνταγή: Litsa Zarifi
Υλικά
  • 3/4 κούπας λευκό αμύγδαλο, τριμμένο
  • 3/4 κούπας ινδοκάρυδο και επιπλέον για επικάλυψη
  • 1/3 κούπας κρέμα καρύδας ή χυμό πορτοκάλι
  • Ξύσμα από 1 πορτοκάλι
  • 2 κουτ. γλυκού κακάο
  • 2 κουτ. γλυκού χαρουπάλευρο ή κακάο
  • 2 κουτ. γλυκού λάδι καρύδας,...
Περισσότερα
Bolero-Biodiet
ΧΡΟΝΟΣ: 
ΜΕΡΙΔΕΣ: 30 μπισκότα
ΔΥΣΚΟΛΙΑ: 2

Υλικά

  • ½  φλ. βούτυρο
  • ½ φλ. καστανή ζάχαρη
  • ½ φλ. ζάχαρη κρυσταλλική
  • 1 αβγό
  • 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
  • 1 φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 1 κ.γ. μαγειρική σόδα
  • ½ κ.γ. αλάτι
  • ½ κ.γ. μπέικιν πάουντερ
  • 1 φλ. δημητριακά κορνφλέικς, θρυμματισμένα
  • 1...
Περισσότερα
Bolero-Biodiet
Τα συστατικά για αυτή τη συνταγή μπορεί να τα έχετε ήδη στην τροφοθήκη σας. Θα χρειαστείτε καρύδια, τριμμένη καρύδα, μέλι, βανίλια και λίγο αλάτι. Και απλό και χωρίς μαγείρεμα… Μπορείτε βέβαια να τροποποιήσετε τη συνταγή στις δικές σας γευστικές προτιμήσεις. Δεν σας αρέσει η ινδική καρύδα; Προσθέστε λίγο σκόνη κακάο και φτιάξτε σοκολατένια μπισκοτάκια!     Για να αποκτήσουν αυτά τα ωμά...
Περισσότερα
Bolero-Biodiet
Γλυκά ταρτάκια, που γίνονται στη στιγμή. Ιδανικά για τον καφέ, το τσάι, το πρωινό και το πάρτι. Εκτός από κεράσι μπορεί να γίνει με φράουλα, πορτοκάλι ή όποια άλλη γεύση σας αρέσει. 4.0 αστέρια από 5 σέφ  Προετοιμασία: 10 λεπτά | Μαγείρεμα: 20 λεπτά | Σύνολο: 30 λεπτά Συνταγή για: 12 ταρτάκια Διατροφικά στοιχεία για 1 ταρτάκι Θερμίδες: | Λιπαρά: Περισσότερα
Bolero-Biodiet
Κέικ καρύδας σιροπιαστό. Ένα υπέροχο κέικ, σκέτη απόλαυση, για την οικογένεια και τους καλεσμένους σας. Μια εύκολη συνταγή για ένα τέλειο, ζουμερό και αρωματικό κέικ το οποίο αξίζει να το δοκιμάσετε. Μερίδες: 8-10 συνταγή icon Χρόνος: 20 λ + 50 λ ψήσιμο συνταγή icon Δυσκολία: Εύκολη  

Υλικά συνταγής

  • Για το κέικ:
  • 230 γρ. (1 φλ.) βούτυρο...
Περισσότερα
Bolero-Biodiet
  • Μικρές, αφράτες μπουκιές με το υπέροχο άρωμα και την υφή της ινδικής καρύδας, για να κεράσετε σε μια ξαφνική επίσκεψη.

Υλικά

  • 4 ασπράδια αυγών
  • 300 γρ. ζάχαρη
  • 350 γρ. ινδική καρύδα, τριμμένη
  • 1/2 σφηνάκι μαύρο ρούμι
Βάρος: 700 γρ., Προετοιμασία: 25΄, Ψήσιμο: 20΄

Εκτέλεση

Βάζουμε τα ασπράδια με τη ζάχαρη σε μπεν μαρί και τα χτυπάμε με έναν αυγοδάρτη δυνατά έως ότου αφρατέψουν καλά και ζεσταθούν (η...
Περισσότερα
Bolero-Biodiet
Δεν έχετε φτιάξει πιο εύκολο ραβανί! Και από γεύση , απίθανο, ανάλαφρο και μυρωδάτο! Για λόγους ευκολίας η μονάδα μέτρησης των υλικών είναι το κεσεδάκι από το γιαούρτι  

Υλικά

3 κεσεδάκια γιαούρτι αγελάδος 3 κεσεδάκια ζάχαρη 4 αυγά 1 κεσεδάκι καλαμποκέλαιο η ηλιέλαιο 1 κεσεδάκι  τριμμένο ινδοκάρυδο 1 κεσεδάκι γάλα η πορτοκαλόζουμο 2 κεσεδάκια σιμιγδάλι...
Περισσότερα
Bolero-Biodiet
Μια δίχρωμη παιχνιδιάρα πανακότα με αρώματα καρύδας και μαστίχας που μπερδεύεται ευχάριστα στο στόμα με δροσερό ζελέ κεράσι. Θα τη σερβίρετε μαζί με φρέσκα κεράσια και θα εντυπωσιάσετε πολύ πριν χαρίσετε απλόχερα τη δροσιά της.

Υλικά για πλαστική φόρμα ενός λίτρου περίπου:

  • 350ml κρέμα γάλακτος
  • 350ml γάλα καρύδας
  • 4 κουτ. σούπας ζάχαρη
  • 3 σταγόνες μαστιχέλαιο...
Περισσότερα
Bolero-Biodiet
Υλικά (περίπου 15 τεμάχια): 2 κούπες νιφάδες βρώμης 1 φλιτζάνι τριμμένη καρύδα 1 φλιτζάνι cranberries ή άλλα berries που προτιμάτε ½  κούπα κολοκυθόσποροι ½ κούπα φουντούκια ½ φλιτζάνι σιρόπι αγαύης 3 κουταλιές της σούπας κακάο σε σκόνη 2 κουταλιές βούτυρο αμυγδάλου 2 κουταλιές της σούπας  λάδι καρύδας   Εκτέλεση: Προθερμάνετε το φούρνο στους 170 βαθμούς. Ρίχνετε όλα τα υλικά σε ένα μπολ και ανακατεύετε καλά. Τοποθετήστε σε...
Περισσότερα
image_pdfimage_print