Creta Carob
BOLERO-BIODIET

Category Archives: Εξωτικά: Καρύδα, ανανάς, μάνγκο

ΥΛΙΚΑ
  • 240 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 15 γρ. καλαμποκάλευρο χοντρό
  • 80 ml. λάδι καρύδας λιωμένο
  • Αλάτι 1/2 κ.γ.
  • 1/2 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
  • 1 αυγό και 1 κρόκο αυγού
  • 1/2 κ.γ. σόδα
  • 220 γρ. ζάχαρη
  • 2 κ.γ. ξύσμα λεμονιού
  • 40 γρ. ζάχαρη άχνη
  • 120 γρ....
Περισσότερα

Μερίδες: 16-20 Προετοιμασία: 10’

 

Υλικά

  • 200 γρ. κουβερτούρα Nestle Dessert λευκή
  • 100 ml κρέμα γάλακτος
  • 8 κουταλιές της σούπας τρίμμα καρύδα

Εκτέλεση

Σε μια κατσαρόλα ζεσταίνουμε την κρέμα γάλακτος.Σε ένα μπολ σπάμε την κουβερτούρα Nestle Dessert λευκή σε κομματάκια.Ρίχνουμε τη ζεστή κρέμα γάλακτος μέσα στο μπολ, αφήνουμε για 5 λεπτά και ανακατεύουμε.Τοποθετούμε το μίγμα στο ψυγείο για 4 ώρες.Με τις...
Περισσότερα
ΥΛΙΚΑ
  • 2 αβοκάντο ώριμα
  • 5 κ.σ. κακάο
  • 120 ml. γάλα ινδικής καρύδας
  • 4 κ.σ. μέλι
  • 2 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
  • 1 κ.γ. κανέλα σκόνη
  • Χρόνος Προετοιμασίας
  • 10'
  • Βαθμός Δυσκολίας
  • Εύκολη
  • Αριθμός ατόμων
  • 4 άτομα

Κόβουμε στη μέση τα αβοκάντο, βγάζουμε το κουκούτσι και αφαιρούμε την ψύχα τους.

Βάζουμε την ψύχα των αβοκάντο στον επεξεργαστή τροφίμων και προσθέτουμε...
Περισσότερα
ΥλικάΓια το σκούρο μέρος250 γρ.αλεσμένα μπισκότα 100 γρ.σοκολάτα κουβερτούρα 150 γρ. Ζαχαρη 150 ml. γάλαΓια την γεμισηι125 γρ. Βούτυρο 150 γρ. Ζάχαρη άχνη 100 γρ. ινδοκαρυδοΠροετοιμασίαΓια το σκούρο μέρος - Λιώνετε την σοκολάτα και την ανακατώνετε με τα αλεσμένα μπισκότα, την ζάχαρη και το γάλα. Ανοίγετε το μείγμα πάνω σε μια μεμβράνη.Για την γεμιση - Χτυπάτε το βούτυρο και την...
Περισσότερα
Μια υπέροχη συνταγή για διαφορετικούς αλλά πεντανόστιμους κουραμπιέδες από την φίλη του sokolatomania.gr,   Πωλίνα Φυντάνη!  Αξίζει να την δοκιμάσετε! Yλικα για 40 περιπου μεγαλους κουραμπιεδες1 κιλο φρεσκο βουτυρο, 150γρ. Αχνη ζαχαρη, 4 κροκους αυγων, μια κουπα ινδοκαριδο, μιση κουπα ουζο, 1 κουπα ολοκληρα αμυγδαλα καβουρδισμενα 1 φακελακι baking powder και αλευρι οσο σηκωσει για να γινει μια ωραια ζυμη που να μην...
Περισσότερα
Λαχταριστά και αφράτα μπράουνις για όσους έχουν δυσανεξία στη γλουτένη αλλά δεν μπορούν να αποχωριστούν το αγαπημένο τους γλυκό!Υλικά Για 4-6 άτομα1 φλιτζάνι κομμάτια σοκολάτας ¼ φλιτζάνι βούτυρο 1 ½ κουταλάκια του καφέ εσπρέσο 4 αυγά 1 φλιτζάνι ακατέργαστη ζάχαρη ή καστανή ζάχανη 1 κουταλιά της σούπας εκχύλισμα βανίλιας ¼ κουταλάκι του γλυκού αλάτι ½ φλιτζάνι αμυγδαλόψιχα 2 κουταλιές της σούπας θρυμματισμένη καρύδαΕκτέλεση Λιώνουμε...
Περισσότερα
Γλυκά κεράσματα με σοκολάτα και ινδοκάρυδο Μια συνταγή για πολύ νόστιμα γλυκά κεράσματα, γεμιστά με ινδική καρύδα και τυλιγμένα με σοκολάτα. 4.5 αστέρια από 6 σέφΠροετοιμασία: 40 λεπτά και 2 ώρες περίπου για το κρύωμα | Μαγείρεμα: 5 λεπτά | Σύνολο: 45 λεπτά και 2 ώρες περίπου για το κρύωμα Συνταγή για: 40 μικρά κομμάτια  Υλικά συνταγής: Ζαχαρούχο γάλα: 1...
Περισσότερα
Προετοιμασία: 2 ώρεςΔυσκολία: Μέτρια Υλικά για 25 κομμάτια:Μισό φλυτζάνι βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου50 γραμμάρια άχνη ζάχαρη30 γραμμάρια κακάοΈνα αυγό200 γραμμάρια κράκερ ή τριμμένο μπισκότο60 γραμμάρια καρύδα50 γραμμάρια καρύδια χοντροκομμέναΥλικά για το μεσαίο στρώμα:1/4 φλυτζάνι βούτυρο3 κουταλιές της σούπας γάλα άχνη1 κουταλιά της σούπας σκόνη βανίλιαςΥλικά για τη στρώση120 γραμμάρια σοκολάτα υγείας1 κοφτή κουταλιά της σοπύπας βούτυροΕκτέλεσηΒουτυρώστε...
Περισσότερα
Υλικά500 γρ ινδοκαρυδο 1 κουτι γαλα ζαχαρουχο 1 φλ του καφε λικερ της αρεσκειας σας Εκτέλεση Ανακατευουμε το ζαχαρουχο με την καρυδα και 1 κγ λικερ.Ζυμωνουμε το μειγμα με τα χερια μας μεχρι να σφιξει.Πλαθουμε μπαλακια βουτωντας τα χερια μας στο λικερ καθε φορα.Τα βαζουμε στο ψυγειο τουλαχιστον για τρεις ωρες πριν τα σερβιρουμε .καλη επιτυχια! Περισσότερα
http://www.chefoulis.gr/σοκολατένιο-ραβανί/από Εύα Κατηγορία: Γλυκά, Πάσχα, Χριστούγεννα - Πρωτοχρονιά Προετοιμασία: 20 λεπτά Μαγείρεμα: 35 λεπτάΥλικάΣιμιγδάλι 100 γρ Αλεύρι για όλες τις χρήσεις 400 γρ Κακάο 3 κουτ σούπας Baking powder 2 κουταλάκια του γλυκού Ζάχαρη 500 γρ Αυγά 6 Γιαούρτι 500 γρ Ινδική καρύδαΓια το σιρόπιΝερό 5 ποτήρια Ζάχαρη 5 ποτήρια Λεμόνι 1 (τον χυμό του)ΟδηγίεςΣε ένα μπολ χτυπάμε καλά την ζάχαρη και...
Περισσότερα
image_pdfimage_print