Category Archives: Καρπούζι, πεπόνι

Δροσερό και ιδιαίτερα εμφανίσιμο φρουτογλυκό!Συστατικά
  • 1 πεπόνι στρογγυλό
  • 1 ζελέ φράουλα ή κεράσι
  • διάφορα φρέσκα φρούτα
 Οδηγίες 
  1. Πλένω και σκουπίζω το πεπόνι.
  2. Κόβω από την πλερά του κοτσανιού ένα κομμάτι, ώστε από κει με κουτάλι, να μπορέσω να αφαιρέσω τους σπόρους και λίγο από τη σάρκα του φρούτου.
  3. Τοποθετώ το πεπόνι στο ψυγείο ανάποδα σε πιάτο, για να στραγγίσει.
  4. Ετοιμάζω το ζελέ σύμφωνα με...
Περισσότερα
Συστατικά
.    900 γρ. πεπόνι ξεφλουδισμένο και χωρίς σπόρια
.    2 άσπρα ή κίτρινα νεκταρίνια χωρίς κουκούτσι και κομμένα σε φέτες
.    500 ml νερό
.    4 κ.σ. ζάχαρη
.    ξίσμα από 1 λάιμ
.    χυμό από μισό λάιμ
για το σερβίρισμα
.    φύλλα δυόσμου
.    κόκκινο...
Περισσότερα

Απλή, δροσερή, καλοκαιρινή, πρωτότυπη... Λεμονάδα με καρπούζι!! 

 ΥΛΙΚΑ

  • 500 γρ. καρπούζι κομμένο σε κύβους χωρίς κουκούτσια
  • 220 γρ. βατόμουρα
  • 240 ml νερό
  • 200 γρ. ζάχαρη
  • 240 ml χυμό λεμόνι
    ...
Περισσότερα

Γλυκό από τη φύση του, συνήθως, το πεπόνι στη σορμπέ εκδοχή του χρειάζεται ελάχιστη ζάχαρη για να μετατραπεί σε ένα εξαίσια δροσερό και αρωματικό επιδόρπιο. Το δικό μου έχει και  ζωηρό πορτοκαλί χρώμα γιατί χρησιμοποίησα πορτοκαλί πεπόνι, αν εσείς χρησιμοποιήσετε λευκό ή πρασινωπό, το σορμπέ σας θα αποκτήσει το αντίστοιχο χρώμα!

Περισσότερα

Χρόνος Εκτέλεσης : 15 λεπτά Βαθμός Δυσκολίας: 1 Μερίδες: 2

  • Υλικά

  • 500 γραμμάρια πεπόνι

  • 2 κουταλιές της σούπας Ζάχαρη κρυσταλλική

  • 200 γραμμάρια Γιαούρτι

Εκτέλεση

Αλέθουμε όλα τα υλικά στο μπλέντερ. Βάζουμε την κρέμα στις...

Περισσότερα

Υλικά

Για 6-8 άτομα1 κιλό καθαρισμένη φλούδα καρπουζιού (το λευκό μέρος) 800 γραμμάρια ζάχαρη 2 κούπες τσαγιού νερό 100 γραμμάρια αμύγδαλα καβουρντισμένα (προαιρετικά) 1 βανίλια Χυμό από 2½ λεμόνια

  

Εκτέλεση

Διαλέγουμε από το καρπούζι τις φλούδες του από το λευκό μέρος. Καθαρίζουμε την πράσινη φλούδα και το...

Περισσότερα

Δροσιάς συνέχεια με μια άκρως καλοκαιρινή πανακότα αρωματισμένη με ξύσμα λεμονιού και επικάλυψη από ζελέ καρπούζι.

Υλικά για 5-6 ποτηράκια:

  • 350ml κρέμα γάλακτος
  • 200ml γάλα
  • 4 κουτ. σούπας ζάχαρη
  • 10γρ. ζελατίνη (6 μικρά φύλλα)
  • ξύσμα από 1 λεμόνι

Για το ζελέ καρπούζι

  • 350γρ. καρπούζι
  • 1-2 κουτ. σούπας ζάχαρη
  • 3,5 γρ....
Περισσότερα
Cheesecake υπάρχουν πολλά και με διάφορες παραλλαγές. Στις συνταγές μου θα βρείτε με αρκετές γεύσεις, και παραλλαγές. Τώρα ήρθε η ώρα και για ένα πρωτότυπο cheesecake, με γεύση και σάλτσα από φρέσκο κόκκινο καρπούζι. Δοκιμάστε και αυτή την υπέροχη δροσερή συνταγή μου.
Υλικά για φόρμα με τσέρκι...
Περισσότερα
image_pdfimage_print