κυδώνι, το υπέροχο

1 Νοεμβρίου, 2015

Μαρμελάδα κυδώνι με ζάχαρη …η με stevia από την Ελευθερία Μπουτζά και το “Μαγειρεύοντας με την L”! !

1 κιλο κυδωνια (καθαρο βαρος ) 500 ml. χυμο ροδιου ( 5 μεγαλα ροδια ) 1 κιλο ζαχαρη ......η 100 gr stevia κρυσταλικη 1 κλαδακι αρμπαροριζα 1 ξυλο κανελας χυμος ενος λεμονιου Τη συνταγή την εχω ...

0

9 Οκτωβρίου, 2015

Κυδώνι γλυκό του κουταλιού, από τον Giorgio και το Gourmed.gr!

Μερίδες: 15 Χρόνος προετοιμασίας: 20 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος: 50 λεπτά Συνολικός χρόνος: 70 λεπτά   Προέλευση: Ελλάδα Το πιο ...

13 Νοεμβρίου, 2014

Γλυκό κυδώνι από την Μαγειρική Πανδαισία!

Ο βασιλιάς των γλυκών του κουταλιού!! ΥΛΙΚΑ: 1 κιλό κυδώνι καθαρό καθαρισμένο 1 κιλό ζάχαρη 1 ποτήρι νερό (του νερού) 1 κλωναράκι αρμπαρόριζα ΕΚΤΕΛΕΣΗ: Αρχικά πλένουμε και ...

4 Νοεμβρίου, 2014

Κανταΐφι με κρέμα και γλυκό κυδώνι από το icookgreek.com!

Δυσκολία: μέτριο Υλικά 500 γρ. φύλλο κανταΐφι 4 κουταλιές της σούπας κοφτές αλεύρι 2 κουταλιές της σούπας κοφτές κορν φλάουρ 2 ½ φλιτζάνια του τσαγιού ζάχαρη 2 ...

3 Νοεμβρίου, 2014

Παστοκύδωνο στο φούρνο από την Ντίνα Νικολάου!

    Χρόνος Προετοιμασίας: 1 ώρα και 30΄ Χρόνος Παρασκευής: 30΄ Υλικά: για 30 μερίδες 3 κιλά κυδώνια 1½ κιλό ζάχαρη (περίπου) 2/3 φλυτζανιού αμύγδαλα ασπρισμένα, ...

28 Οκτωβρίου, 2014

Κυδώνια και δαμάσκηνα με καραμελωμένο μπριός από το Cookbox!

ΥΛΙΚΑ 960 ml νερό 560 γρ. ζάχαρη για τα κυδώνια και 110 γρ.για το μπριός 3 κυδώνια κομμένα στη μέση 7 δαμάσκηνα κομμένα στη μέση χωρίς το κουκούτσι 180 ml Brandy 30 γρ. βούτυρο 1 ...

5

25 Οκτωβρίου, 2014

Κυδώνια “άρωμα” ψητά στη γάστρα, από την Μπέττυ μας και το “Taste of life by Betty”!.

Τώρα για το κυδώνι τι να πω; πώς να το  προλογίσω; Είναι ένας φημισμένος καρπός με χρυσοκίτρινο χρώμα , περίεργη χνουδωτή σάρκα και πολύ ιδιαίτερη γεύση…το άρωμά του τόσο ...

16 Οκτωβρίου, 2014

Κυδωνόπαστο από τις “Μαγειρικές Διαδρομές”!

Ένα κλασσικό γλυκάκι του Φθινοπώρου!   Συστατικά 4 μεγάλα κυδώνια. Ζάχαρη περίπου ένα κιλό (θα μετρηθεί αργότερα) 3 κλαδάκια αρμπαρόριζα δεμένα σφιχτά, σκόνη κανέλα, ...

12 Οκτωβρίου, 2014

Γλυκό κουταλιού κυδώνι από την Αρτεμησία και το Chefoulis.gr!

Προετοιμασία: 20 λεπτά Μαγείρεμα: 20-25 λεπτά Υλικά Κυδώνια 1 1/2 κιλό Ζάχαρη 700 γρ. Λεμόνι 1 μόνο τον χυμό του Νερό 2 1/2 φλυτζάνια του τσαγιού Αρμπαρόριζα 2 ...

9 Οκτωβρίου, 2014

Μεθυσμένα κυδώνια με σαντιγί από την Αρτεμησία και το Chefoulis.gr!

Ενα ελαφρύ γλυκό με την ξεχωριστή γεύση του κυδωνιού! Προετοιμασία: 10 λεπτά Μαγείρεμα: 15-20 λεπτά Υλικά Κυδώνια 4 τεμ Ζάχαρη 200 γρ Κρασί ροζέ 1 1/2 ποτήρι του ...