Όχι δε συμφωνώ καθόλου με αυτό το τρελό πάρτυ που γίνεται το Νοέμβριο μήνα με την κολοκύθα…Όπου κι αν πας , όπου κι αν γύρεις το βλέμμα , όπου κι αν ψάξεις για γλυκές ή αλμυρές ...
Υλικά 1 φλ.τσ. αλεύρι που φουσκώνει 1/2 φλ.τσ. αλεύρι ολικής 1/4 κ.γλ. σοδα 1 κ.γλ. τριμμένο τζιντζερ 1 κ.γλ. κανέλα λιγο μοσχοκάρυδο 1/2 φλ.τσ. ζάχαρη καστανή 1/2 φλ.τσ. ελαιόλαδο 1/4 φλ.τσ. ...
Ποσότητα 20 τεμάχια Συστατικά 220 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κ.γ. κανέλα ½ κ.γ. τζίντζερ σε σκόνη ¼ κ.γ. κάρδαμο σε σκόνη ¼ κ.γ. μοσχοκάρυδο σε σκόνη 1 κ.γ. ...
ΜΕΡΙΔΕΣ 8-10 ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ 20Λ ΕΚΤΕΛΕΣΗ 1Ω ΒΑΘΜΟΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ 1/5 ΥΛΙΚΑ 500 γρ. ψίχα, από πορτοκαλί κολοκύθα 270 γρ. αλεύρι, γ.ο.χ. 150 ml χυμό πορτοκαλιού και 2 κ.σ. ξύσμα ...
Μήπως σας κοιτούν και τις κοιτάτε, αλλά δεν ...τολμάτε να τις αγοράσετε; Η αλήθεια είναι ότι το ερώτημα «κι αν την πάρω, πώς την καθαρίζω;» λειτουργεί αποτρεπτικά απ' το να ...
Μια γλυκιά πίτα που μοσχοβολάει κανέλα και παράδοση και τη φτιάχνουν με μικρές παραλλαγές σε όλη την Ελλάδα. Η συγκεκριμένη είναι από τη Μήλο και είναι φτιαγμένη από τα χέρια της ...
Ένα από τα αγαπημένα μου φθινοπωρινά/χειμερινά «φρούτα» είναι οι κόκκινες κολοκύθες. Και δεν εννοώ τόσο τις στρογγυλές που μοιάζουν με το άρμα της Σταχτοπούτας, αλλά τις ...
Η κολοκύθα δε δίνει μόνο εξαιρετικές αλμυρές συνταγές αλλά και πολύ λαχταριστές γλυκές, όπως αυτό το αφράτο κέικ. ...
Πρωταγωνίστρια του Halloween και της Σταχτοπούτας. Έχει κερδίσει τις εντυπώσεις σε όλες τις γκουρμέ κουζίνες αφού αποτελεί το πιο διαδεδομένο υλικό για πίτες, βελουτέ σούπες και άλλες ...
Όπως σας υποσχέθηκα στην προηγούμενη ανάρτηση, σήμερα το μενού έχει γλυκάκι πεντανόστιμο, ελαφρύ κ πανεύκολο! Θα φτιάξουμε μπράουνις με κολοκύθα! Γενικά το μπράουνις είναι ένα ...