Creta Carob

Category Archives: Με φρούτα!

Προετοιμασία: 15 λεπτάΥλικάΖάχαρη 1 φλυτζάνι του τσαγιού Corn flour 1/2 φλυτζάνι του τσαγιού Νερό 1 3/4 φλυτζάνι του τσαγιού ζεστό Χυμό λεμονιού 1/3 φλυτζάνι του τσαγιού Ξύσμα λεμονιού 1 λεμόνιΟδηγίεςΣε μια κατσαρόλα βάζουμε την ζάχαρη, το κόρν φλάουρ και το ζεστό νερό. Ανακατεύουμε να λιώσουν καλά. Στη συνέχεια βάζουμε την κατσαρόλα στην φωτιά και ανακατεύουμε συνέχεια να...
Περισσότερα
Aυτό το κέικ έχει όλα τα καλά…..το αλεύρι ολικής άλεσης που είναι γνωστό για την ευεργετική του δράση στον οργανισμό, το λάδι , το χυμό πορτοκαλιού …. τι καλύτερο λοιπόν για το κολατσιό μας ή για την ώρα του καφέ , του τσαγιού ή την ώρα της . . . λιγούρας. Η κατασκευή του είναι απλή...
Περισσότερα
Αυτη ειναι μια ακόμα εξαιρετική συνταγή για αφράτο, μυρωδάτο κέικ λεμονιού με βελούδινη κρέμα λεμόνι.Υλικά125 γραμμ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 200 γραμμ. ζάχαρη 3 μικρά αυγά 2 λεμόνια (ξύσμα) 125 ml φρέσκο γάλα 2 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ 250 γραμμ. αλεύρι μαλακό 1 πρέζα αλάτιΓια την κρέμα λεμονιού: 200 ml νερό 70 γραμμ. ζάχαρη 1 μέτριο λεμόνι (χυμός και ξύσμα) 2 κ.σ. κοφτές κορν φλάουρ 1 κ.σ. βούτυρο 1/4...
Περισσότερα
http://www.gastronomos.gr/sintages/3252 Συνταγή Στέλιος Παρλιάρος Φωτογραφίες Άλκης ΚαλούδηςLight ατομικά κέικ τέλεια για πρωινό ή για σνακ και μόλις 105 θερμίδες ανά μερίδα.Υλικά 3 αυγά μεσαίου μεγέθους 250 γρ. ζάχαρη άχνη 125 γρ. γιαούρτι στραγγιστό 2% λιπαρά ξύσμα από 1/2 πορτοκάλι ακέρωτο 220 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις + λίγο για τις φόρμες 1 κουτ. γλυκού μπέικιν πάουντερ λίγο...
Περισσότερα
www.argiro.gr/Recipe/σιροπιαστό-κέικ-ανταρίνι-ε-παπαρουνόσπορο Υλικά50 γραμμ. παπαρουνόσπορος (στα καταστήματα μπαχαρικών) 100 ml γάλα χλιαρό 200 γραμμ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 200 γραμμ. ζάχαρη 3 αυγά 350 γραμμ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του (κοσκινισμένο) 2 μεγάλα μανταρίνια (ξύσμα) 100 ml χυμός φρέσκο μανταρίνιΓια το σιρόπι 200 γραμμ. ζάχαρη160 ml χυμός μανταρίνι 80 ml νερό φλούδα μανταρίνιΑφράτο, μυρωδάτο και ζουμερό κέικ, με...
Περισσότερα
Λεμονάτο, πολύ λεμονάτο κέικ Χρόνος Εκτέλεσης: 1 ώρα Βαθμός Δυσκολίας: 1 Μερίδες: 2Υλικά 100 γρ βούτυρο λιωμένο 6 αυγά 350 γρ. ζάχαρη 150 γρ κρέμα γάλακτος 280 γρ αλεύρι 2 κ.γ. μπέικιν 100 γρ ρούμι, ξύσμα από 6 λεμόνιαΧτυπάμε τα αυγά με τη ζάχαρη, προσθέτουμε το ξυσμα, την κρέμα και ενσωματώνουμε το αλεύρι στο οποίο έχουμε βάλει το μπείκιν. Βάζουμε το...
Περισσότερα

Υπέροχο και αγαπημένο γλυκό με γεύσεις και εντάσεις..

Η σοκολάτα το φέρνει σε μια άλλη διάσταση.

ΥΛΙΚΑ για το μπισκότο: 300 γραμμάρια μουστοκούλουρα 100 γραμμάρια Βούτυρο

ΥΛΙΚΑ για τη γέμιση (Toffee): 115 γραμμάρια Βούτυρο 150 γραμμάρια μαύρη μαλακή ζάχαρη 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα 4 μπανάνες
ΥΛΙΚΑ για το γλάσσο: 250 γραμμάρια σοκολάτα κουβερτούρα ψιλοκομμένη 250 γραμμάρια Κρέμα γάλακτος ΕκτέλεσηΧτυπάμε τα υλικά για την...
Περισσότερα
http://www.chefoulis.gr/λουκουμάδες-με-πορτοκάλι/ από Αρτεμησία Κατηγορία: Γλυκά, Νηστίσιμα, Παραδοσιακά, Πίτες - Ζύμες Προετοιμασία: 10 λεπτάΥλικάΑλεύρι 1 κιλό (για όλες τις χρήσεις) Μαγιά νωπή 70-80 γρ Λεμόνι μόνο τον χυμό του Πορτοκάλι μόνο τον χυμό του Αλάτι 1/2 κουταλάκι του γλυκού Ζάχαρη 2-3 κουταλιές της σούπας Νερό χλιαρό 2 φλυτζάνια του τσαγιού Ηλιέλαιο 1 λίτροΟδηγίεςΒάζουμε την μαγιά στο χλιαρό νερό να λιώσει. Σε...
Περισσότερα
Με προσαρμογη της συνταγής για όσους θέλουν την συγκεκριμένη συνταγή χωρίς γλουτένη!! Προστέθηκε από Phoebe, 22.12.13Πολύ νόστιμο και μάλιστα χωρίς ιδιαίτερο κόπο αφού όλοι φτιάχνουμε μελομακάρονα για τις γιορτές! Τι χρειαζόμαστε: μελομακάρονα (τόσα ώστε να καλύψουμε τον πάτο και λίγο από τα πλαϊνά φόρμας 23 εκ.) 250 γρ. τυρί κρέμα (σε θερμοκρασία δωματίου) 50 γρ. ζάχαρη άχνη 2 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας 250...
Περισσότερα
Προετοιμασία: 2 ώρεςΔυσκολία: Μέτρια Υλικά για 25 κομμάτια:Μισό φλυτζάνι βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου50 γραμμάρια άχνη ζάχαρη30 γραμμάρια κακάοΈνα αυγό200 γραμμάρια κράκερ ή τριμμένο μπισκότο60 γραμμάρια καρύδα50 γραμμάρια καρύδια χοντροκομμέναΥλικά για το μεσαίο στρώμα:1/4 φλυτζάνι βούτυρο3 κουταλιές της σούπας γάλα άχνη1 κουταλιά της σούπας σκόνη βανίλιαςΥλικά για τη στρώση120 γραμμάρια σοκολάτα υγείας1 κοφτή κουταλιά της σοπύπας βούτυροΕκτέλεσηΒουτυρώστε...
Περισσότερα
image_pdfimage_print