Category Archives: Με φρούτα!

ΥΛΙΚΑ Για 6-8 άτομα1 1/3 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις χωρίς γλουτένη 1/2 κουταλάκι του γλυκού κόμμι γκουάρ (Θα το βρείτε σε κατάστημα με βιολογικά προϊόντα) 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη άχνη 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1/2 φλιτζάνι + 1 κουταλιά της σούπας) ανάλατο βούτυρο λιωμένο 2 μεγάλα αυγά 1 φλιτζάνι κρυσταλλική ζάχαρη 1/2 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ 1/3 φλιτζάνι φρέσκο χυμό λεμονιού...
Περισσότερα
Υλικά Για 4-6 άτομα1 ¼ φλιτζάνι δημητριακά βρώμης 1 φλιτζάνι αλεύρι ολικής άλεσης 2 κουταλάκια του γλυκού κανέλα 1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ ¾ κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα ½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι ¾ φλιτζάνι σάλτσα μήλου χωρίς ζάχαρη 1 φλιτζάνι φρέσκο και καθαρισμένο μήλο κομμένο σε κυβάκια ½ φλιτζάνι μέλι ½ φλιτζάνι ηλιέλαιο ή σπορέλαιο 1 ολόκληρο αυγό 1 κουταλάκι του γλυκού καθαρό εκχύλισμα...
Περισσότερα
Για 4-6 άτομα3 φλιτζάνια αμιγδαλόσκονη 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα 1/4 κούπας λάδι 1/4 φλιτζανιού μέλι ζεστό 3 μεγάλα αυγά 1 κουταλιά της σούπας εκχύλισμα βανίλιας 1 μπανάνα πολτοποιημένη σε πουρέ 1 φλιτζάνι χοντροκομμένη σοκολάτα κουβερτούρα χωρίς ζάχαρη Μέλι ρευστό για το σερβίρισμαΕκτέλεσηΠροθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς. Βουτυρώνετε μια φόρμα 20 x 20 εκ και πασπαλίζετε με...
Περισσότερα
Λαχταριστά και αφράτα μπράουνις για όσους έχουν δυσανεξία στη γλουτένη αλλά δεν μπορούν να αποχωριστούν το αγαπημένο τους γλυκό!Υλικά Για 4-6 άτομα1 φλιτζάνι κομμάτια σοκολάτας ¼ φλιτζάνι βούτυρο 1 ½ κουταλάκια του καφέ εσπρέσο 4 αυγά 1 φλιτζάνι ακατέργαστη ζάχαρη ή καστανή ζάχανη 1 κουταλιά της σούπας εκχύλισμα βανίλιας ¼ κουταλάκι του γλυκού αλάτι ½ φλιτζάνι αμυγδαλόψιχα 2 κουταλιές της σούπας θρυμματισμένη καρύδαΕκτέλεση Λιώνουμε...
Περισσότερα
ΥΛΙΚΑ 3 κρουασάν βουτύρου ατομικά κομμένα σε μικρά κομμάτια 200 γρ. blueberries 240 ml. γάλα 230 γρ. τυρί κρέμα 2 αυγά 160 γρ. ζάχαρη 1 βανίλιαΧρόνος Προετοιμασίας 40' Βαθμός Δυσκολίας Εύκολη Αριθμός ατόμων 5 άτομαΠροθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς.Βάζουμε τα κομμάτια του κρουασάν σε ένα τετράγωνο ταψί 22*22 εκ. και τα πασπαλίζουμε με τα blueberries.Βάζουμε στον κάδο του μίξερ το τυρί κρέμα και...
Περισσότερα
Τα υλικά , οι γεύσεις και τα αρώματα του χειμώνα είναι τουλάχιστον γοητευτικά….απαραίτητα δε , τα μπαχαρικά…Tο μήλο από την άλλη , είναι ο βασιλιάς των χειμωνιάτικων φρούτων…όλα αυτά μαζί αν τα "παντρέψει" κανείς σε ένα αφράτο και ζουμερό κέικ δεν έχει παρά να αφεθεί στην απόλαυσή του , εκείνα τα κρύα χειμωνιάτικα απογεύματα...
Περισσότερα
Τα μανταρίνια είναι στην εποχή τους. Ας φτιάξουμε μια μαρμελάδα που θα συνοδεύει τα πρωινά σας.ΥΛΙΚΑ 20 μανταρίνια 2 λεμόνια 1125 ml νερό 675 γρ. ζάχαρηΧρόνος Προετοιμασίας 1:30 ώρα Βαθμός Δυσκολίας ΕύκοληΕκτέλεσηΠλένουμε τα μανταρίνια και και τα ξεφλουδίζουμε, ενώ κρατάμε τη φλούδα από 3 από αυτά. Κόβουμε τα μανταρίνια στη μέση και μετά σε τέταρτα και τα τοποθετούμε σε μια...
Περισσότερα
Γλυκά κεράσματα με σοκολάτα και ινδοκάρυδο Μια συνταγή για πολύ νόστιμα γλυκά κεράσματα, γεμιστά με ινδική καρύδα και τυλιγμένα με σοκολάτα. 4.5 αστέρια από 6 σέφΠροετοιμασία: 40 λεπτά και 2 ώρες περίπου για το κρύωμα | Μαγείρεμα: 5 λεπτά | Σύνολο: 45 λεπτά και 2 ώρες περίπου για το κρύωμα Συνταγή για: 40 μικρά κομμάτια  Υλικά συνταγής: Ζαχαρούχο γάλα: 1...
Περισσότερα
 Υλικά 2 κλημεντίνες 30 γρ. σοκολάτα 1 κουταλάκι του γλυκο αλάτι ΙμαλαΐωνΕκτέλεσηΚαθαρίζουμε τις κλημεντίνες. Λιώνουμε τη σοκολάτα σε μπεν μαρί και βουτάμε τις κλημεντίνες κατά το ήμιση στη σοκολάτα. Τις αραδιάζουμε σε μια λαδόκολλα και πασπαλίζουμε αλάτι Ιμαλαΐων. 

Ingredients

2 clementines

30g. chocolate

Περισσότερα

ΥλικάΓια 2-4 άτομα4 κόκκινα μεγάλα μήλα 1 ποτήρι κόκκινο ξηρό κρασί 1 ποτήρι νερού χυμό πορτοκάλι ξύσμα από ένα πορτοκάλι Από 1 ρίζα τζίντζερ ελάχιστη τριμμένη περίπου 1 κουταλιά της σούπας 1 -2 στικς κανέλας ή 1 κουταλιά του γλυκού κανέλα 100 γραμμάρια αμύγδαλα σε νιφάδες 100 γραμμάρια σταφίδες μαύρες προαιρετικά 2 κουβερτούρεςΕκτέλεσηΣε ένα καθαρό μπολ πιάνουμε ένα – ένα τα μήλα και...
Περισσότερα
image_pdfimage_print