Category Archives: Με φρούτα!

Υλικά Για 4-6 άτομα500 γραμμάρια λευκή σοκολάτα 1 κονσέρβα (390 γραμμάρια) ζαχαρούχο συμπυκνωμένο γάλα 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας 1 κουταλιά της σούπας ξύσμα λεμονιού 5 κουταλιές της σούπας χυμό λεμόνι Λίγες σταγόνες χρώμα ζαχαροπλαστικής κίτρινοΕκτέλεσηΑπλώστε μια λαδόκολλα σε τετράγωνο ταψί 20 x 20 εκ. Σε μπεν μαρί, λιώσει η λευκή σοκολάτα με ζαχαρούχο συμπυκνωμένο γάλα.Κατεβάζετε από τη φωτιά, προσθέτουμε...
Περισσότερα
http://www.sidagi.gr/section/gluka/content/keik-me-siropiastes-fetes-portokaliou Υλικά Για 4-6 άτομαΓια το κέικ 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο για το βουτύρωμα της φόρμας 250 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 1/2 κουταλιές μπέικιν πάουντερ 1/2 κουταλάκι του γλυκού πρέζα αλάτι 128 γραμμάρια ανάλατο βούτυρο μαλακό σε θερμοκρασία δωματίου 1 1/4 φλιτζάνια ζάχαρη 3 μεγάλα αυγά 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας 2 κουταλιές...
Περισσότερα
Προετοιμασία: 20 λεπτά Μαγείρεμα: 10-15 λεπτά Υλικά Αμύγδαλα ασπρισμένα 2 φλυτζάνια του τσαγιού Ινδική καρύδα 2 1/2 φλυτζάνια του τσαγιού Φρυγανιά τριμμένη 2 1/2 φλυτζάνια του τσαγιού Τριμμένη ινδική καρύδα για διακόσμηση  Για το σιρόπι Νερό 2 φλυτζάνια του τσαγιού Ζάχαρη 2 φλυτζάνια του τσαγιού Χυμό λεμονιού 1 κουτάλι της σούπας Βανίλια σκόνη 1 τεμ.  ΟδηγίεςΣε μια κατσαρόλα προσθέτουμε το νερό, την ζάχαρη, την βανίλια και το...
Περισσότερα
http://cookoo.gr/γλυκά/μπράουνις-με-πορτοκάλι-και-αμύγδαλαΣιγουρέψου ότι έχεις: 200 γρ. κουβερτούρα σε κομμάτια 180 γρ. Βιτάμ Soft Ξύσμα από 1 πορτοκάλι και 1 μικρό λεμόνι 3 αβγά και 1 κρόκο 150 γρ. λευκή ψιλή ζάχαρη 30 γρ. κακάο άγλυκο σκόνη 45 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 100 γρ. νιφάδες (σταγόνες) λευκής σοκολάτας 50 γρ. αμύγδαλα φιλέΞεκινάμε! 1Στρώσε ένα τετράγωνο ταψί 23 εκ. με...
Περισσότερα
Φωτογραφίες   ΆΛΚΗΣ ΚΑΛΟΥΔΗΣ
 
Υλικά
Για τη μαρμελάδα μπανάνα
  • 1 κιλό μπανάνες (καθαρό βάρος)
  • 100 γρ. νερό
  • 700 γρ. ζάχαρη
  • 80 γρ. φρέσκος χυμός λεμόνι
  • 100 γρ. ρούμι (κατά προτίμηση μαύρο) ή κονιάκ
Για το κέικ
  • 250 γρ. κουβερτούρα γύρω στο 65% κακάο, τεμαχισμένη σε μικρά κομμάτια
  • 200 γρ. βούτυρο αγελάδος, τεμαχισμένο + επιπλέον...
Περισσότερα
YΛΙΚΑ 1/2 φλιτζ. αμυγδαλόψιχα 1/4 φλιτζ. σταφίδες 1 φλιτζ. σιμιγδάλι ψιλό 1 φλιτζ. σιμιγδάλι χοντρό 1 φλιτζ. βιτάμ 2 φλιτζ. ζάχαρη 2 φλιτζ. νερό 2 φλιτζ. χυμό πορτοκαλιού 1 κουταλιά κανέλα 1/4 κουταλιού γαρύφαλλο τριμμένο Για το γαρνίρισμα: 1 φλιτζ. ζάχαρη φλιτζ. νερό 5 φέτες πορτοκαλιού κανέλα ξύσμα πορτοκαλιού Τι κάνουμε: Σε ένα μπολ ψιλοκόβουμε τα αμύγδαλα. Σε μια κατσαρόλα ρίχνουμε το βιτάμ και το σιμιγδάλι και ανακατεύουμε για μερικά λεπτά σε χαμηλή...
Περισσότερα

Όσο περίεργο κι αν σου ακούγεται, η τάρτα με καρπούζι υπάρχει!

Σιγουρέψου ότι έχεις:

½ κιλό καρπούζι κομμένο σε λεπτές φέτες ή μέτριους κύβους από την καρδιά του

Για τη βάση:

200 γρ. τριμμένα μπισκότα τύπου Πτι Μπερ 100 γρ. τριμμένα καβουρδισμένα αμύγδαλα 6 κουταλιές ελάχιστα λιωμένο Flora Soft με βούτυρο

Για την κρέμα:

500 ml κρέμα γάλακτος με 35% λιπαρά 3 κουταλιές ζάχαρη...

Περισσότερα
image_pdfimage_print