Category Archives: Με φρούτα!

  • Ψήσιμο: 45'
  • Μερίδες: 6
  • Δυσκολία: μέτριο

Υλικά συνταγής

  • 2 κουταλιές βούτυρο, λιωμένο
  • 3 μεγάλα αυγά
  • 1/2 φλιτζανιού ζάχαρη και 1/2 κουταλιά για το πασπάλισμα
  • 2/3 φλιτζανιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 1 1/4 φλιτζάνι φρέσκο γάλα πλήρες
  • ελάχιστο αλάτι,...
Περισσότερα

Ένα από τα αγαπημένα μου φθινοπωρινά/χειμερινά «φρούτα» είναι οι κόκκινες κολοκύθες. Και δεν εννοώ τόσο τις στρογγυλές που μοιάζουν με το άρμα της Σταχτοπούτας, αλλά τις μακρόστενες, όπως τον κύριο Κολοκύθα, πολύ καλό φίλο του κύριου Φινόκιο, που ενίοτε συνδυάζονται στη σούπα με ροβίτσα και όχι μόνο!

Αυτή η ποικιλία...

Περισσότερα
  • Δυσκολία: μέτριο

Υλικά συνταγής

  • 300 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 2 κουταλάκια του γλυκού μπέικιν πάουντερ
  • 300 γρ. βούτυρο κομμένο σε κυβάκια
  • 300 γρ. ζάχαρη
  • 200 γρ. αμύγδαλα ασπρισμένα θρυμματισμένα στο μπλέντερ
  • 3 κουταλιές της σούπας κονιάκ ή μπράντι
  • 3...
Περισσότερα

Πρωταγωνίστρια του Halloween και της Σταχτοπούτας. Έχει κερδίσει τις εντυπώσεις σε όλες τις γκουρμέ κουζίνες αφού αποτελεί το πιο διαδεδομένο υλικό για πίτες, βελουτέ σούπες και άλλες συνταγές. Ο λόγος περί κολοκύθας η χρήση της οποίας κερδίζει συνεχώς φανατικούς οπαδούς και στην Ελλάδα. Εκτός του ότι αποτελεί ένα από το κατεξοχήν φθινοπωρινό λαχανικό αποτελεί ασπίδα...

Περισσότερα
 
Περισσότερα

Στο biscotto coffee η Top Tourism παρουσίασε τον τουριστικό προορισμό της Χίου. Μαγειρέψαμε εγώ και η Φιλίτσα, Χιώτικες συνταγές και τις απολαύσαμε όλοι μαζί.  Έφτιαξα  Πορτοκαλόπιτα και άκουσα τα καλύτερα ,θέλω να την μοιραστώ μαζί σας. Μια εικόνα χίλιες λέξεις, έτσι δεν λένε η εικόνα λοιπόν μιλάει από μόνη της. Η συνταγή είναι της αγαπημένης...

Περισσότερα

Προετοιμασία: 0:10'

Μαγείρεμα: 0:40'

Εύκολη

Μερίδες: 6

Η μηλόπιτα της τεμπέλας που όμως θα λατρέψετε όλοι! Γίνεται σε λιγότερο από 10΄, πλούσια σε μήλα και αρώματα με τραγανό φύλλο. Φτιάξτε τη σήμερα κιόλας!

Περισσότερα

Ένα αφράτο και ζουμερό κέικ μήλου με μέλι και ζεστά μπαχαρικά, ιδανικό για να συνοδεύσουμε το τσάι μας τα δροσερά φθινοπωρινά απογεύματα!

Προετοιμασία: 20 minutes
Μαγείρεμα: Περισσότερα

Με έτοιμη ζύμη κουρού φτιάχνουμε μια λαχταριστή χειμωνιάτικη τάρτα. Είναι εύκολη ως διαδικασία, απλώς παίρνει χρόνο να βράσουμε τα πορτοκάλια.

ΜΕΡΙΔΕΣ6
ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ1 ώρα και 15΄
ΨΗΣΙΜΟ40΄- 50΄
ΑΝΑΜΟΝΗ30΄
Περισσότερα
image_pdfimage_print