Creta Carob

Category Archives: Πίτες, τάρτες, τούρτες, cakes φρούτων

  • Δυσκολία: μέτριο

Υλικά συνταγής

  • Για τη ζύμη
  • 2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 1 φλιτζάνι βούτυρο, μαλακό
  • 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη
  • ελάχιστο αλάτι
  • Για τη γέμιση
  • 4 αυγά
  • 1/3 του φλιτζανιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 1 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη
  • ο χυμός...
Περισσότερα

Η μηλόπιτα που θα απολαύσουμε είναι βελτιωμένη έκδοση μίας από τις πρώτες – πρώτες συνταγές μου, πριν 5 χρόνια! Η εκδοχή αυτή είναι 1,5 φορά μεγαλύτερη από την αρχική, έχει πιο ομοιόμορφα γλυκιά βάση και νομίζω περισσότερη ένταση. Σε γενικές γραμμές βέβαια, οι διαφορές είναι μικρές, αλλά άξιζε τον κόπο να την...

Περισσότερα

Εάν έχετε 3 ώριμες μπανάνες που δεν θέλετε να καταναλώσετε ως έχει ή δεν ξέρετε πώς να αξιοποιήσετε, είμαι ο άνθρωπός σας. Και έχω 3 λέξεις για εσάς: υγιεινό ψωμί μπανάνας.

Ξέρετε γιατί είναι υγιεινό αυτό το ψωμί μπανάνας;

Γιατί περιέχει τα εξής υλικά:

  • Μπανάνα: πλούσια σε βιταμίνες, κάλιο, μαγνήσιο, σίδηρο, πρωτεΐνες, υδατάνθρακες, καλά λιπαρά και φυτικές...

Περισσότερα

Προετοιμασία: 0:30'

Μαγείρεμα: 0:30'

Εύκολη

Μερίδες: 10

Κυδώνι σαν ρουμπίνι με αρώματα εσπεριδοειδών και επίγευση ροδάκινου, σε συνδυασμό με κριτσανιστό πολίτικο φύλλο κρούστας. Η απόλυτη μαγεία της απλότητας!

 

ΜΕΡΙΔΕΣ  8-10
ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ  20Λ
ΕΚΤΕΛΕΣΗ  1Ω
ΒΑΘΜΟΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ   1/5
 
 

ΥΛΙΚΑ

500 γρ. ψίχα, από πορτοκαλί κολοκύθα

270 γρ. αλεύρι, γ.ο.χ.

150 ml χυμό πορτοκαλιού και 2 κ.σ. ξύσμα πορτοκαλιού

120 ml ελαιόλαδο

60 ml κονιάκ

120 γρ....

Περισσότερα

Τώρα που τα μήλα είναι στα καλύτερα τους, μου αρέσει πολύ να τα βάζω σε γλυκά. Όπως σας έχω πει πολλές φορές μου αρέσουν πολύ τα ζουμερά κέικ, ίσως γι αυτό και οι μηλόπιτες και τα κέικ με μήλα είναι από τα αγαπημένα μου.

ΥΛΙΚΑ για μια τούρτα 20 εκ.

Για τη βάση: 300 γρ. μπισκότα κανέλας, θρυμματισμένα στο multi ή digestive πασπαλισμένα με μπόλικη κανέλα 140 γρ. βούτυρο λιωμένο

Για την γέμιση μήλου: 3 μέτρια πράσινα ή κόκκινα μήλα, τριμμένα στον χοντρό τρίφτη ή κομμένα στο multi 5-6 κ.σ. μέλι 1 κ.γλ. κανέλα Αν έχουμε σπιτική μαρμελάδα μήλου, χρησιμοποιούμε αυτή και παραλείπουμε την πιο...

Περισσότερα

ΤΕΜΑΧΙΑ: 6

ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ: 10Λ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ: 30Λ

ΒΑΘΜΟΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ: 1/5

 

Πανεύκολα μηλοπιτάκια με ελάχιστα υλικά που θα λατρέψετε!

 

ΥΛΙΚΑ

2 κόκκινα μήλα, κομμένα στη μέση και σε λεπτές ροδέλες

1 φύλλο σφολιάτας

3 κ.σ. κανέλα, σε σκόνη

3 κ.σ....

Περισσότερα
  • Ψήσιμο: 45'
  • Μερίδες: 6
  • Δυσκολία: μέτριο

Υλικά συνταγής

  • 2 κουταλιές βούτυρο, λιωμένο
  • 3 μεγάλα αυγά
  • 1/2 φλιτζανιού ζάχαρη και 1/2 κουταλιά για το πασπάλισμα
  • 2/3 φλιτζανιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 1 1/4 φλιτζάνι φρέσκο γάλα πλήρες
  • ελάχιστο αλάτι,...
Περισσότερα
image_pdfimage_print