Category Archives: Πορτοκάλι, μανταρίνι, grape fruit

Κατηγορία: Γλυκά, Κάτι στα γρήγορα Προετοιμασία: 20 λεπτά Υλικά Μανταρίνια 5 τεμ το ξυσμα και τον χυμό τους Αυγά 3 τεμ Ζάχαρη 120 γρ Γάλα 2 1/2 ποτήρια νερού Αλεύρι 3 κουταλιές της σούπας για όλες τις χρήσεις  ΟδηγίεςΠλένουμε τα μανταρίνια, τα τρίβουμε στον τρίφτη και κρατάμε το ξύσμα , μετά τα στύβουμε και κρατάμε τον χυμό στην άκρη. Σε μια κατσαρόλα βάζουμε...
Περισσότερα
www.argiro.gr/.../crème-brûlée-πορτοκαλιού-με-κρέμα-γάλακτος-νουνο... Υλικά6 μεγάλοι κρόκοι αυγών ολόφρεσκων 1/3 φλ. τσαγιού ζάχαρη 2 φλ. τσαγιού κρέμα γάλακτος 2 κ.γλ. ξύσμα πορτοκαλιού (βιολογικό) 3 κ.σ. λικέρ πορτοκάλιΕκτέλεση Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 150ο C στις αντιστάσεις. Χρειαζόμαστε 6 πυρίμαχα ατομικά μπολάκια για crème brûlée. Χτυπάμε τους κρόκους με τη ζάχαρη στο μίξερ για 6΄-7΄, μέχρι να πάρουν αχνό κίτρινο...
Περισσότερα
Πολύ ιδιαίτερη μαρμελάδα με πορτοκάλι και καρότο, αρωματική και εύκολη.3.5 αστέρια από 2 σέφΠροετοιμασία: 20 λεπτά | Μαγείρεμα: 1 ώρα και 30 λεπτά | Σύνολο: 1 ώρα και 50 λεπτά  Συνταγή για: 1 λίτρο μαρμελάδα περίπουΔιατροφικά στοιχεία για 1 κουταλιά Θερμίδες: 50 θερμίδες | Λιπαρά: 0 γρ.  Υλικά συνταγής: Αράντιστα λεπτόφλουδα πορτοκάλια: 2 μεγάλα Ψιλοτριμμένα καρότα: 1 κούπα Χυμός...
Περισσότερα
Αμύγδαλο, μανταρίνι. Πλημμυρίζει ο ουρανίσκος με το άρωμα του μανταρινιού! Εύκολα και γρήγορα αμυγδαλωτά για όλες τις ώρες.Υλικά 1½ φλ. τσαγιού αμυγδαλόψιχα αλεσμένη 4 μεγάλα μανταρίνια (φλούδες) 1½ φλ. τσαγιού ζάχαρη ½ φλ. τσαγιού χυμό μανταρίνι ¼ φλ. τσαγιού λικέρ μανταρίνι ή πορτοκάλι ή κονιάκΕκτέλεση Τοποθετούμε στο μίξερ (στους κόφτες) τις φλούδες, αφού τις πλύνουμε καλά, με το αμύγδαλο και τ'...
Περισσότερα
Από τα πιο εύκολα και εντυπωσιακά γλυκά που σας έχω δώσει µέχρι τώρα. Σιροπιασµένη πορτοκαλόπιτα µε αφράτη υφή και πλούσια γεύση. Τα ψηµένα φύλλα είναι που κάνουν τη διαφορά σε αυτό το γλυκό. Μπορείτε να το σερβίρετε µε µία µπάλα παγωτό σαν επιδόρπιο ή να συνοδεύσετε τον απογευματινό σας καφέ.Υλικά1 πακέτο (450 γραµµ.) φύλλο κρούστας 1...
Περισσότερα
http://www.sidagi.gr/section/gluka/content/keik-me-siropiastes-fetes-portokaliou Υλικά Για 4-6 άτομαΓια το κέικ 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο για το βουτύρωμα της φόρμας 250 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 1/2 κουταλιές μπέικιν πάουντερ 1/2 κουταλάκι του γλυκού πρέζα αλάτι 128 γραμμάρια ανάλατο βούτυρο μαλακό σε θερμοκρασία δωματίου 1 1/4 φλιτζάνια ζάχαρη 3 μεγάλα αυγά 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας 2 κουταλιές...
Περισσότερα
http://cookoo.gr/γλυκά/μπράουνις-με-πορτοκάλι-και-αμύγδαλαΣιγουρέψου ότι έχεις: 200 γρ. κουβερτούρα σε κομμάτια 180 γρ. Βιτάμ Soft Ξύσμα από 1 πορτοκάλι και 1 μικρό λεμόνι 3 αβγά και 1 κρόκο 150 γρ. λευκή ψιλή ζάχαρη 30 γρ. κακάο άγλυκο σκόνη 45 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 100 γρ. νιφάδες (σταγόνες) λευκής σοκολάτας 50 γρ. αμύγδαλα φιλέΞεκινάμε! 1Στρώσε ένα τετράγωνο ταψί 23 εκ. με...
Περισσότερα
YΛΙΚΑ 1/2 φλιτζ. αμυγδαλόψιχα 1/4 φλιτζ. σταφίδες 1 φλιτζ. σιμιγδάλι ψιλό 1 φλιτζ. σιμιγδάλι χοντρό 1 φλιτζ. βιτάμ 2 φλιτζ. ζάχαρη 2 φλιτζ. νερό 2 φλιτζ. χυμό πορτοκαλιού 1 κουταλιά κανέλα 1/4 κουταλιού γαρύφαλλο τριμμένο Για το γαρνίρισμα: 1 φλιτζ. ζάχαρη φλιτζ. νερό 5 φέτες πορτοκαλιού κανέλα ξύσμα πορτοκαλιού Τι κάνουμε: Σε ένα μπολ ψιλοκόβουμε τα αμύγδαλα. Σε μια κατσαρόλα ρίχνουμε το βιτάμ και το σιμιγδάλι και ανακατεύουμε για μερικά λεπτά σε χαμηλή...
Περισσότερα
image_pdfimage_print