3 χρόνια sokolatomania.gr
LOUMIDIS (E-SHOP)
VIAP-MENTEL(gif)(εσωτερικές)

Category Archives: Τάρτες, τούρτες, cakes φρούτων

ΥΛΙΚΑ-ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΓΙΑ ΤΗΝ ΖΥΜΗ

125 γρ βούτυρο η μαργαρίνη σε θερμοκρασία περιβάλλοντος
60 γρ ζάχαρη άχνη μια πρέζα αλάτι 1 αυγό ξύσμα από ένα μεγάλο λεμόνι 300 γρ περίπου κόκκινη φαρίνα
  milop2
Χτυπάτε στο μίξερ βούτυρο,ζάχαρη,ξύσμα  και αλάτι με το φτερό να ασπρίσουν. Ρίχνετε μέσα στο μίξερ  το αυγό. Βγάζετε το φτερό και βάζετε το εξάρτημα για το ζύμωμα. Προσθέτετε  σταδιακά το αλεύρι. Η...
Περισσότερα
Υπέροχη πορτοκαλόπιτα σιροπιαστή. Μια συνταγή για μια πραγματικά πανεύκολη πορτοκαλόπιτα με σίγουρη επιτυχία για ένα λαχταριστό επιδόρπιο.   Χρόνος: 15 λ συνταγή icon Δυσκολία: Εύκολη  

Υλικά συνταγής

  • 1 πακέτο φύλο κρούστας
  • 1 κεσεδάκι γιαούρτι πλήρες
  • 4 αυγά
  • 1 ποτήρι καλαμποκέλαιο + επιπλέον για άλειμα ταψιού
  • 3/4 φλ. τσαγιού ζάχαρη
  • ...
Περισσότερα

Συστατικά

Για τη ζύμη
  • 120 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
  • 100 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
  • 1 μεσαίο αυγό, σε θερμοκρασία δωματίου
  • 250 ml ξινόγαλο
  • 150 γρ. μέλι
  • 300 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
  • 1 κ.γ. τζίντζερ, σε σκόνη
  • 1 κ.γ. κανέλα
  • 1 κ.γ. μαγειρική σόδα
  • 1 πρέζα αλάτι
  • 170 γρ. κουβερτούρα Nestlé Dessert Γάλακτος
Για την επικάλυψη
  • 90...
Περισσότερα
Εκτός από τα παραδοσιακά γλυκά των Χριστουγέννων, φτιάχνω πάντα και έναν γιορτινό κορμό. Είναι ελαφρύς και τέλειος για κέρασμα μετά από ένα πλούσιο γεύμα.

Υλικά

Για τη ζύμη  4 αυγά, κατά προτίμηση βιολογικά 130 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 120 γρ. ζάχαρη άχνη 1 κουτ. γλυκού μπέκιν πάουντερ ¼ κουτ. γλυκού βανίλια ¼ κουτ. γλυκού αλάτι Για την κρέμα 250 γρ. τυρί κρέμα τύπου...
Περισσότερα

Η δική μου "Αμυγδάλου"

Γεια σας φιλαρίνια!!!
Η φίλη μου η Μαρκέλλα είχε τα γεννέθλιά της και όπως κάθε χρόνο έτσι και φέτος της ετοίμασα την τούρτα της...Αυτή τη φορά επιθυμούσε μια τούρτα ανάλαφρη τύπου αμυγδάλου κι εγώ φυσικά δεν της χάλασα χατίρι!!! Το αποτέλεσμα ήταν μια τούρτα κλασικού στυλ,...
Περισσότερα

Υλικά

Για την ζύμη
  • Αλεύρι για όλες τις χρήσεις      2 και    1/2 φλυτζάνι τσαγιού
  • Ξύδι 4 κουταλιές σούπας
  • Νισεστέ 1 φλυτζάνι τσαγιού
  • Ελαιόλαδο 4 κουταλιές σούπας
  • Αλάτι 1 κουταλάκι γλυκού κοφτό
  • ...
Περισσότερα
Υπέροχο γλυκάκι με τραγανή υφή από το φύλο κρούστας και σοκολατένια μυρωδάτη γέμιση από τα αχλάδι και τα μπισκότα amaretti!  
Χρόνος προετοιμασίας:20 λεπ.
Χρόνος μαγειρέματος:30 λεπ.
Χρόνος αναμονής: 0 λεπ.
Βαθμός δυσκολίας Εύκολο
Κόστος:10€,

ΥΛΙΚΑ

Για 8 άτομα   Για τη συνταγή
Εύκολη, νοστιμότατη τάρτα ταψιού με φρέσκα δαμάσκηνα. Μπορεί να γαρνιριστεί με γλάσο ζάχαρης και ταιριάζει με το πρωινό, τον καφέ, το τσάι. Από το radicio.com   Υλικά: Αλεύρι: 300 γρ. (για όλες τις χρήσεις) Βούτυρο: 150 γρ. κρύο, κομμένο κυβάκια Ζάχαρη: 250 γρ. και επιπλέον 3 κουταλιές σούπας Αλάτι: 1 πρέζα Αυγά: 2 μεγάλα, μόνο οι κρόκοι Βανίλια: 1 κουταλάκι τσαγιού εκχύλισμα ή...
Περισσότερα