Category Archives: Τάρτες, τούρτες, cakes φρούτων

e-fresh-matrioshka
ΥΛΙΚΑ: 10 ml (1κ.σ.) ελαιόλαδο 400 γρ μήλα ( καθαρισμένα & κομμένα σε 8 λεπτές φέτες, τα υπόλοιπα τα κόβετε σε μικρά καρέ) 15 γρ (περίπου 2 κ.σ.) κανέλα 160 γρ αλεύρι για κέικ (που φουσκώνει μόνο του) 3 γρ (¾ κ. γ.) μπέικιν –μπάουντερ 3 γρ (½ κ. γ.) μαγειρική σόδα βανίλια 3 γρ αλάτι (½ κ.γ.) 115 γρ  Περισσότερα
e-fresh-matrioshka
Γλυκά ταρτάκια, που γίνονται στη στιγμή. Ιδανικά για τον καφέ, το τσάι, το πρωινό και το πάρτι. Εκτός από κεράσι μπορεί να γίνει με φράουλα, πορτοκάλι ή όποια άλλη γεύση σας αρέσει. 4.0 αστέρια από 5 σέφ  Προετοιμασία: 10 λεπτά | Μαγείρεμα: 20 λεπτά | Σύνολο: 30 λεπτά Συνταγή για: 12 ταρτάκια Διατροφικά στοιχεία για 1 ταρτάκι Θερμίδες: | Λιπαρά: Περισσότερα
e-fresh-matrioshka
Μια ακόμα μοναδική μηλόπιτα με την δικιά μου τεχνική. Με γέμιση από καραμελωμένα μήλα και αχλάδια, σβησμένα με κονιάκ, και με κρέμα βανίλιας με λευκή, ή μαύρη σοκολάτα. Είναι φανταστική, μυρωδάτη, και πεντανόστιμη. Δοκιμάστε την!!!
Υλικά για μία φόρμα με αποσπόμενο τσέρκι 24 cm Για τη ζύμη:  100 γρμ. βούτυρο μαργαρίνη,...
Περισσότερα
e-fresh-matrioshka
Συστατικά
  • 200 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 1 κ.σ. μπέικιν
  • 180 γρ ζάχαρη κρυσταλλική
  • 200 γρ βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
  • 3 αυγά
  • 1 σφηνάκι φρέσκο γάλα
  • ξύσμα πορτοκαλιού
  • 1 βανίλλια
  • ...
Περισσότερα
e-fresh-matrioshka
Μερίδες: 12 συνταγή icon Χρόνος: 25 λ + αναμονή κατάψυξης συνταγή icon Δυσκολία: Εύκολη   Ένα παγωμένο, ελαφρύ λεμονογλυκό, γεμάτο με μια γλυκιά γεύση λεμονιού για να απολαύσετε το  ιδανικό επιδόρπιο και όχι μόνο. Ένα γλύκισμα στο οποίο οι γεύσεις χτίζονται μια μία, ξεκινώντας με στρώση φρεσκοχτυπημένης σαντιγί, μετά μια στρώση μπισκότων και από πάνω με μια εξαιρετική...
Περισσότερα
e-fresh-matrioshka
Ελαφρύ, γρήγορο, εύκολο και πεντανόστιμο επιδόρπιο. Μια  πανεύκολη για αρχάριους συνταγή για μια υπέροχη τάρτα λεμονιού που ξετρελαίνει τα παιδιά και τους μεγάλους!  Μερίδες: 8-10 συνταγή icon Χρόνος: 20 λ + αναμονή ψύξης συνταγή icon Δυσκολία: Εύκολη    

Υλικά συνταγής

  • Υλικά για τη βάση:
  • 380 γραμμάρια  μπισκότα Digestive
  • 120 γραμμάρια βούτυρο [βιτάμ]
  • Υλικά για τη κρέμα:
  • ...
Περισσότερα
e-fresh-matrioshka
Μια παραλλαγή της διάσημης γαλλικής τάρτας, με τα καραμελωμένα μήλα και τραγανή ζύμη (αντί σφολιάτας). Πλούσια βουτυράτη γεύση καραμέλας. Μια ελαφρά γλυκιά σαντιγί θα κάνει την τάρτα πιο δροσερή! Από το radicio.com   Υλικά (για 8 μερίδες): Για την ζύμη: Αλεύρι: 175 γρ. (για όλες τις χρήσεις) Βούτυρο κρύο: 100 γρ, κομμένο κύβους Ζάχαρη: 25 γρ. Αλάτι: 1 πρέζα Αυγό: 1 μεγάλο Νερό κρύο:...
Περισσότερα
e-fresh-matrioshka
Κέικ καρύδας σιροπιαστό. Ένα υπέροχο κέικ, σκέτη απόλαυση, για την οικογένεια και τους καλεσμένους σας. Μια εύκολη συνταγή για ένα τέλειο, ζουμερό και αρωματικό κέικ το οποίο αξίζει να το δοκιμάσετε. Μερίδες: 8-10 συνταγή icon Χρόνος: 20 λ + 50 λ ψήσιμο συνταγή icon Δυσκολία: Εύκολη  

Υλικά συνταγής

  • Για το κέικ:
  • 230 γρ. (1 φλ.) βούτυρο...
Περισσότερα
e-fresh-matrioshka
ΥΛΙΚΑ: 240γρ λευκά φασόλια κονσέρβας ή νερόβραστα λευκά μεγάλα φασόλια 250γρ (5) αυγά 170γρ Linodiet Baking Stevia 1 κουταλάκι εκχύλισμα βανίλιας ή 1 βανίλια σε σκόνη 2γρ (¼ κουταλάκι) αλάτι 95γρ βούτυρο ανάλατο 20γρ (4 κ.σ.) καρύδα τριμμένη και αλεσμένη ξανά στο moulti 16γρ (2κ.σ.) αλεσμένο αμύγδαλο ξύσμα από ένα λεμόνι 3γρ (½ κ.γ.) baking soda 5γρ (1 κ.γ.) baking powder 60γρ φρέσκο...
Περισσότερα
e-fresh-matrioshka
 "...η προσθήκη βρώμης στο κέικ και η αντικατάσταση της λευκής ζάχαρης με καστανή καλύπτει και το θέμα «θρεπτικό κι υγιεινό». Έτσι αυτό το κέικ ετοιμάζεται συχνά για πρωινό ή απογευματινό και για όσο υπάρχουν φρέσκα σύκα, στέλνεται και στο σχολείο(καλομελέτα κι έρχεται) για κολατσιό. Ιδανικό επίσης, για τις τελευταίες βραδιές της σεζόν στην αυλή ή στην βεράντα, πριν ο καιρός κρυώσει για τα καλά, συνοδεία μιας πικάντικης γραβιέρας...
Περισσότερα