Viap-Mentel(choco, Dec/2018)
ISOSTEVIA(dark chocolate)

Category Archives: Από ολόκληρο τον πλανήτη

RITO'S FOOD (GIF)
Δε νομίζω ότι υπάρχει κοιλιοκακικός που να μην ετοιμάζει σπίτι του κρέπες, pancakes ή βάφλες. Κι αν όντως έχουν “ξεφύγει” από κάποιον/α, καιρός είναι να ξεκινήσει τις δοκιμές πάραυτα! Στο σπίτι μας τουλάχιστον μια φορά την εβδομάδα θα κάνουμε κρέπες για απογευματινό (αλμυρές και γλυκές), αφράτα pancakes σε μικρή ή μεγάλη-πιο φαρδιά εκδοχή το σαββατοκύριακο...
Περισσότερα
RITO'S FOOD (GIF)
Αν δεν συμβιβάζεστε παρά μόνο με την ατόφια γεύση της πραγματικής σοκολάτας φτιάξτε αυτές τις αφράτες και τροφαντές τηγανίτες για το τραπέζι του κυριακάτικου brunch. Ψήστε τις στο τηγάνι με φρέσκο βούτυρο και λούστε τις με σάλτσα σοκολάτας, cranberries και καρύδια. Αν προτιμάτε αντικαθιστάτε τα cranberries  με φρέσκα βατόμουρα ή το κόκκινο φρούτο της επιλογής...
Περισσότερα
RITO'S FOOD (GIF)

ΥΛΙΚΑ (12 κομμάτια)

1 αυγό + 2 κρόκοι

120 γρ ζάχαρη άχνη

2,1/4 κουταλιές της σούπας κόρν φλάουερ

450 γρ γάλα φρέσκο

1 κουταλιά της σούπας υγρή βανίλια

1 φύλλο σφολιάτας

ζάχαρη άχνη για το πασπάλισμα

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Μέσα σε κατσαρόλα ( εκτός φωτιάς) ρίξτε το αυγό, τους κρόκους και  την άχνη.

Χτυπήστε καλά με σύρμα.

Προσθεστε το...

Περισσότερα
RITO'S FOOD (GIF)
  • Δυσκολία: μέτριο

Υλικά συνταγής

  • 100 γρ. φρέσκο, μαλακό βούτυρο
  • 250 γρ. ζάχαρη
  • 1 κουταλάκι του γλυκού βανίλια
  • 2 μεγάλα αυγά
  • 250 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 2½ κουταλάκια του γλυκού μπέικιν πάουντερ
  • 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
  • 150 ml γάλα
  • Για...
Περισσότερα
RITO'S FOOD (GIF)

ΥΛΙΚΑ-ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΓΙΑ ΤΟ ΣΙΡΟΠΙ

1 λίτρο νερό

1000 γρ ζάχαρη

1 ολόκληρο πορτοκάλι

5 κουταλιές της σούπας ρούμι.

Βράστε όλα τα 3 πρώτα  υλικά μαζί για 20 λεπτά.

Προσθέστε το ρούμι στο τέλος.

Αφήστε το να κρυώσει.

ΥΛΙΚΑ-ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΓΙΑ ΤΗΝ ΖΥΜΗ (20 μπαμπαδάκια)

500 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις

2 κουταλάκια κοφτά του γλυκού αλάτι

2 κουταλάκια του γλυκού...

Περισσότερα
RITO'S FOOD (GIF)

ΥΛΙΚΑ ΚΑΙ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΓΙΑ ΤΑ ΠΑΦΣ

2 φλυτζάνια νερό 1 φλιτζάνι μαργαρίνη η βούτυρο 2 φλυτζάνια αλεύρι 1 κουταλιά ζάχαρη μισό κουταλάκι αλάτι 1 κουταλάκι μπαίκιν πάουντερ 6 αυγά 2 βανίλιες Βάζουμε το βούτυρο με την ζάχαρη και το νερό να βράσουν.Ρίχνουμε μέσα το αλεύρι,το μπαίκιν,το αλάτι και τίς βανίλιες με μια κίνηση.Τραβάμε από την φωτιά .Ανακατεύουμε με ξύλινο...
Περισσότερα
RITO'S FOOD (GIF)

Υπέροχο πεντανόστιμο και μαλακό κέικ καρότου !!!

 

ΥΛΙΚΑ για στρογγυλή φόρμα 23 εκ.

4 αυγά 200 γρ. ζάχαρη 250 ml ηλιέλαιο ή σπορέλαιο 500 γρ.καρότα τριμμένα στο λεπτό του τρίφτη 300 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις κοσκινισμένο 1 κ.γ. κανέλα τριμμένη 1/3 κ.γ. γαρίφαλο 2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ 1/2 κ.γ. αλάτι 2 βανίλιες 150 γρ. τριμμένα...

Περισσότερα
RITO'S FOOD (GIF)

Προετοιμασία: 0:20

Μαγείρεμα: 0:45'

Εύκολη

Μερίδες: 14

Κέικ τσουρέκι 2 σε 1 ή αλλιώς φανταστικό Monkey Bread με σοκολάτα και καραμέλα κανέλας. Γεύση μαγική, θα γεμίσει το σπίτι αρώματα και η εκτέλεση της συνταγής θα σας κάνει...

Περισσότερα
image_pdfimage_print