Category Archives: Από ολόκληρο τον πλανήτη

Bolero-Biodiet
Λίγοι είναι αυτοί που θα μπορούσαν να αντισταθούν σε αυτό το γλυκό. Λίγοι έως κανένας. Το πασίγνωστο, πλέον, αυτό γλυκό έχει καταγωγή από την Αγγλία (και όχι από την Αμερική όπως οι περισσότεροι πιστεύουν). Οι δημιουργοί του ήταν ο Nigel Mackenzie and Ian Dowding, ιδιοκτήτης και σεφ αντίστοιχα του Τhe Hungry Monk Restaurant στο Περισσότερα
Bolero-Biodiet

Είναι μερικά πιάτα που έχουν ξεκάθαρα την εθνικότητά τους έτσι τα γνωρίζουμε κι έτσι έχουν περάσει στη συνείδησή μας . Θα αναφέρω  την κλασική  πίτσα και το τιραμισού που φέρουν την ιταλική σφραγίδα , θα αναφέρω ακόμα τις κρέπες , το μιλ-φέι , και την κρεμ- μπρυλέ που έχουν άρωμα Γαλλίας ,  θα...

Περισσότερα
Bolero-Biodiet
Δείτε το video: https://youtu.be/FyPoBzcAQ6k  Αυτή η συνταγή κάνει 24 mini muffins.

Υλικά

• 240 γρ αλεύρι γ.ο.χ.
• 120 γρ ζάχαρη κρυσταλλική
• 5 γρ baking powder
• 120 ml ξυνόγαλα
• 60 ml γάλα
• 60 ml βούτυρο λυωμένο
• 2.5 ml εκχύλισμα βανίλιας
  Για επικάλυψη, από πάνω μετά το ψήσιμο • 85 ml βούτυρο λυωμένο • 120 γρ ζάχαρη κρυσταλλική • 10...
Περισσότερα
Bolero-Biodiet
Δεν ξέρω για εσάς αλλά εγώ λατρεύω την γεύση της καρύδας Γιαυτό και ότι έχει ινδοκάρυδο είναι αγαπημένο μου. Έχω ενθουσιαστεί με αυτή την συνταγή απλά φτιάξτε τα Είναι τόσο εύκολα και πεντανόστιμα δεν θα το πιστεύετε Πάμε κουζίνα να φτιάξουμε σπιτικά Μπάουντι!
    Θα χρειαστώ 1 κούπα κρέμα γάλακτος-1/2 κούπα ζάχαρη-1/2...
Περισσότερα
Bolero-Biodiet
Λιωμένη ζεστή σοκολάτα με ολόκληρα φουντούκια τυλιγμένη σε λεπτά φύλλα κρούστας! Αυτο ειναι το Στρούντελ σοκολάτας που...
Περισσότερα
Bolero-Biodiet

Το κάστανο βρίσκει το ταίρι του στην πλούσια σοκολάτα!

Συστατικά:

120 γρ. κουβερτούρα 360 γρ. κάστανα (σε σιρόπι) 60 γρ. ζάχαρη 260 γρ. Κρέμα γάλακτος  πλήρης 70 γρ. κακάο 100 γρ. φρούτα εποχής 70ml Κουαντρό και 70ml Grand Marnier

Οδηγίες:

Λιώστε την κουβερτούρα σοκολάτας σε μπεν...

Περισσότερα
Bolero-Biodiet
Ίσως το πιο δημοφιλές καθημερινό γλυκό στην Αυστραλία. Εύκολη, γρήγορη, οικονομική και φανταστική συνταγή. Δοκιμάστε τα lamingtons της Αλεξάνδρας, είναι τέλεια!
Προετοιμασία: 0:10'
Μαγείρεμα: 0:30'
Εύκολη
Μερίδες: 15 τεμ.

Υλικά Συνταγής

  • 125 γραμ. βούτυρο...
Περισσότερα
Bolero-Biodiet
Sacher Torte ή Σάχερ τόρτε στα ελληνικά είναι το κλασικό, πεντανόστιμο σοκολατένιο βιεννέζικο γλυκό. Το Ζαχερτόρτε είναι ένα από τα πιο διάσημα κέικ/τούρτα σε όλο τον κόσμο. Το 1832 Franz Sacher δημιούργησε το ζαχερτόρτε στην αυλή του πρίγκιπα Μέτερνιχ, στη Βιέννη (Αυστρία). Είναι ένα κομψό, μαλακό κέικ σοκολάτας, γεμάτο με μαρμελάδα βερίκοκο και ολοκληρώνεται με ένα γευστικό...
Περισσότερα
image_pdfimage_print