Από ολόκληρο τον πλανήτη

7 Μαΐου, 2014

Μαρκίζ σοκολάτας από το Sidagi.gr !

Υλικά Για 4-6 άτομα Για την Μαρκίζ 280 γραμμάρια γλυκόπικρη κουβερτούρα ¾ φλιτζάνια ανάλατο βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου ½ φλιτζάνια ζάχαρη 2 κουταλιές της σούπας άγλυκο ...

0

6 Μαΐου, 2014

Μιλφέιγ με βατόμουρα και σοκολάτα από το “Cookoo. gr” !

Σιγουρέψου ότι έχεις: 8 κουταλιές παγωτό Carte D’Or Σκούρα σοκολάτα, μέρος από το τετράγευστο La Gelateria 300 γρ. μαύρη σοκολάτα 200 γρ. βατόμουρα Κακάο σε σκόνη για ...

6 Μαΐου, 2014

Πουτίγκα σοκολάτας γάλακτος με ρούμι από τον Giorgio Spanakis και το “i-food.gr ” !

Υλικά:  7 ml ρούμι λευκό (1 κουτ. σούπας)  3 φύλλα ζελατίνης  200 γρ. σοκολάτα γάλακτος  300 ml γάλα φρέσκο πλήρες  200 ml κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά  80 γρ. ζάχαρη  20 γρ. κακάο  3 κρόκοι ...

5 Μαΐου, 2014

Προφιτερόλ από τον Γιάννη Καραπιπέρη και το I-food !

Υλικά για την κρέμα πατισερί:  1 λίτρο γάλα φρέσκο πλήρες  5 βανίλιες  300 γρ. ζάχαρη  3 αυγά  150 γρ. αλεύρι λευκό για όλες τις χρήσεις  Υλικά για τη σος προφιτερόλ:  150 ...

4 Μαΐου, 2014

Γιαούρτι με γαλλικές μαρέγκες & φρούτα από την Αλίκη Μάρα , “Καθημερινή Γευσηλάτρη” και το Yumm.gr !

Ανάλαφρο, γευστικότατο, σχεδόν άγλυκο, κρύβοντας όμως και μια τραγανή και γλυκιά έκπληξη στο τέλος. Σκέφτεστε τίποτα καλύτερο; Υλικά 500γρ. γιαούρτι στραγγιστό TOTAL 100ml κρέμα ...

3 Μαΐου, 2014

Μιλφέιγ γρήγορο από την Bianka και τις “Μαγειρικές Διαδρομές” !

Ένα εύκολο και πολύ νόστιμο μιλφέιγ!!!   Συστατικά 2-3 φύλλα σφολιάτα ψημένα 200 γρ βούτυρο 1 κουτί ζαχαρούχο 2 βανίλιες Οδηγίες Ψήνουμε τα φύλλα της ...

5

2 Μαΐου, 2014

Σου με κρέμα βανίλιας και μαρμελάδα φράουλα από την Ιωάννα Σταμούλου και το “Sweetly” !

Αγαπημένα γλυκάκια τα choux, αδερφάκια με τα eclaire είναι η βάση για να δημιουργήσετε διάφορες παρασκευές. Εδώ τα γεμίζω με ένα μείγμα κρέμας ζαχαροπλαστικής και σπιτικής μαρμελάδας ...

29 Απριλίου, 2014

Μπισκότα από τις Άλπεις από την Bianka και τις “Μαγειρικές Διαδρομές” !

Εμφανίσιμα και νόστιμα μπισκοτάκια σοκολάτας, κανέλας με γλάσο λεμονιού! Συστατικά     500 g Αλεύρι     250 γρ Μαργαρίνη     250 γρ Ζάχαρη     2 αυγα     1 κουταλάκι του ...

28 Απριλίου, 2014

Κρέμα σοκολάτας (Πολίτικη) από την Εύα και το Chefoulis.gr !

Κατηγορία: Γλυκά, Πολίτικη κουζίνα Προετοιμασία: 10 λεπτάΜαγείρεμα: 8 λεπτά Υλικά Γάλα 1 κιλό ζεστό Ζάχαρη 200 γρ Κακάο 40 γρ Αυγά 4 (μόνο τους κρόκους) Ρυζάλευρο 40 ...

23 Απριλίου, 2014

Γλυκό “πολίτικο” με κρέμα και κανέλα από την Μπέττυ μας και το “taste of life by Betty” !

Αυτό το γλυκό το ξεχωρίζω και το προτιμώ για δυο λόγους : Ο πρώτος είναι ότι είναι εντελώς  απαλαγμένο από λιπαρά. Αν διαβάσει κανείς τα υλικά θα παρατηρήσει ότι δεν περιέχει ούτε ...