(βασισμένο στη συνταγή της Deb Perelman) ΥΛΙΚΑ 3 κούπες καρότο τριμμένο 1 ¼ κούπας σπορέλαιο 2 κούπες ζάχαρη 2 κούπες αλεύρι 2 κουταλάκια μαγειρική σόδα 2 κουταλάκια κανέλλα 1/3 ...
Κάστανο Crème brulée ΥΛΙΚΑ 1.000γρ κρέμα γάλακτος 1 φλούδα πορτοκαλιού 1 βανίλια 1 ξυλάκι κανέλα 180γρ πάστα κάστανο 185γρ κρυσταλλική ζάχαρη, καθώς και επιπλέον ζάχαρη για Brulee 10 ...
Υλικά : 50 ml νερό 600 ml γάλα φρέσκο πλήρες 1 βανίλια 200 γρ. ζάχαρη 2 αυγά 3 κρόκοι αυγού Προτεινόμενες μερίδες: 6 Συνολικές θερμίδες: 1488 Θερμίδες ανά ...
Μια εξαιρετική Ρουμάνικη συνταγή για πάστες σοκολάτας, διακοσμημένες με ένα υπέροχο και πρωτότυπο στυλ, από σοκολάτα και σαντιγί. Η συνταγή είναι μεταφρασμένη από μένα, ...
Ένα διαφορετικό εκμέκ με κρέμα σοκολάτας που θα λατρέψετε. Μπορείτε να αντικαταστήσετε τη φυτική κρέμα με κανονική κρέμα γάλακτος για πιο πλούσια γεύση. Χρόνος ...
Το Saint honore είναι ένα υπέροχο, καταπληκτικό γλύκισμα Γαλλικής προελεύσεως. Απ ότι διάβασα, πήρε το όνομά της, (και αφιερώνεται) από τον πολιούχο Άγιο της ζαχαροπλαστικής, Honoré ή Honoratus ...
Υλικά: 2 κουτιά ζαχαρούχο γάλα 250 γρ. μπισκότα τύπου Digestive 80 γρ. βούτυρο 1/2 φλ. χυμό μπανάνας 3 μπανάνες 500 γρ. κρέμα γάλακτος 80 γρ. ζάχαρη άχνη Σοκολάτα σε ...
Υλικά Για τη ζύμη: 1/2 κούπα χλιαρό νερό 2 κουταλάκια ξηρή μαγιά (στιγμής) 2 κούπες αλεύρι 1 κουταλάκι αλάτι 3 κουταλιές ελαιόλαδο Για την πίτσα: 2 κουταλιές βούτυρο λιωμένο 1/3 ...
Παραδοσιακό σισιλιάνικο γλυκό, πολύ δημοφιλές όμως σε όλη την Ιταλία. Αρχικά προσφερόταν τις αποκριές, σταδιακά εισχώρησε σε όλες τις εποχές και πια αποτελεί καθημερινή γλυκιά ...
Γαλλικό επιδόρπιο από ζύμη σου γεμιστό με κρέμα ζαχαροπλαστικής! Υλικά Για 4-6 άτομα Για τη ζύμη σου 150 ml φρέσκο γάλα 150 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 110 γραμμάρια βούτυρο ...