ΜΕΝΟΥΜΕ ΣΠΙΤΙ!

Category Archives: Trick or Treat ?? Halloween!

Όχι δε συμφωνώ καθόλου με αυτό  το τρελό πάρτυ που γίνεται το Νοέμβριο μήνα με την κολοκύθα…Όπου κι αν πας , όπου κι αν γύρεις το βλέμμα , όπου κι αν ψάξεις για γλυκές ή αλμυρές προτάσεις συνταγών θα σκοντάψεις πάνω σε μια μεγάλη και στρουμπουλή κολοκύθα. Άσε...

Περισσότερα

Υλικά

1 φλ.τσ. αλεύρι που φουσκώνει 1/2 φλ.τσ. αλεύρι ολικής 1/4 κ.γλ. σοδα 1 κ.γλ. τριμμένο τζιντζερ 1 κ.γλ. κανέλα λιγο μοσχοκάρυδο 1/2 φλ.τσ. ζάχαρη καστανή 1/2 φλ.τσ. ελαιόλαδο 1/4 φλ.τσ. γιαούρτι 2% 2 αυγά 1 μήλο τριμμένο 2 φλ.τσ. τριμμένη κίτρινη κολοκύθα 1/2 φλ.τσ. καρύδια 1/2 φλ.τσ. σταφίδα

Γλασο πορτοκάλι

1 κ.σ. ξύσμα πορτοκάλι 1 φλ.τσ.ζαχαρη άχνη 2 κ.σ. γιαούρτι 2%

Οδηγίες

Κοσκινίζουμε σ ενα μπολ τα δυο αλεύρια με τη...

Περισσότερα

Συστατικά

  • 220 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις

  • 1 κ.γ. κανέλα

  • ½ κ.γ. τζίντζερ σε σκόνη

  • ¼ κ.γ. κάρδαμο σε σκόνη

  • ¼ κ.γ. μοσχοκάρυδο σε σκόνη

  • 1 κ.γ. σόδα

  • ½ κ.γ. αλάτι

  • 1 κ.σ. σπασμένο λιναρόσπορο

  • 250 γρ. κολοκύθα...

Περισσότερα

ΤΕΜΑΧΙΑ 14

ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ 15Λ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ 30Λ

ΒΑΘΜΟΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ 1/5

Τα μπισκότα βουτύρου που όλοι λατρεύουμε, έτοιμα για να τρομάξουν τους καλεσμένους μας!

ΥΛΙΚΑ

28 μπισκότα βουτύρου

230 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα, ψιλοκομμένη

120 ml κρέμα γάλακτος, πλήρης

2 κ.σ. βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου

 Για το frosting:

2 ασπράδια αυγού (medium)

250 γρ. ζάχαρη άχνη

2 κ.σ. χυμό...

Περισσότερα

ΤΕΜΑΧΙΑ 8

ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ 5Λ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ 20Λ

ΒΑΘΜΟΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ 1/5

Το πιο εύκολο γλύκισμα για να τους τρομάξετε όλους!

 

ΥΛΙΚΑ

1 κόκκινο μήλο, κομμένο κυδωνάτα με τη φλούδα

ΤΕΜΑΧΙΑ 12

ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ 5Λ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ 30Λ

ΒΑΘΜΟΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ 1/5

 

Trick or treat!

 

ΥΛΙΚΑ

12 μπισκότα τύπου oreo

210 γρ. σοκολάτα γάλακτος, ψιλοκομμένη

Άσπρη ζαχαρόπαστα

Μαύρη ζαχαρόπαστα

  

ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ & ΕΚΤΕΛΕΣΗ

1Λιώνουμε τη σοκολάτα με τη μέθοδο μπεν μαρί και την αδειάζουμε σε...

Περισσότερα
ΜΕΡΙΔΕΣ  6-8
ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ 10Λ
ΕΚΤΕΛΕΣΗ 15Λ
ΒΑΘΜΟΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ  1/5
Ένα υγιεινό σνακ για όλη την ημέρα.
 

ΥΛΙΚΑ

150 γρ. corn flakes με μέλι150 γρ. μέλι125 γρ. φυστικοβούτυρο, απαλό140...
Περισσότερα
ΜΕΡΙΔΕΣ  8-10
ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ  20Λ
ΕΚΤΕΛΕΣΗ  1Ω
ΒΑΘΜΟΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ   1/5
 
 

ΥΛΙΚΑ

500 γρ. ψίχα, από πορτοκαλί κολοκύθα

270 γρ. αλεύρι, γ.ο.χ.

150 ml χυμό πορτοκαλιού και 2 κ.σ. ξύσμα πορτοκαλιού

120 ml ελαιόλαδο

60 ml κονιάκ

120 γρ....

Περισσότερα

Μήπως σας κοιτούν και τις κοιτάτε, αλλά δεν ...τολμάτε να τις αγοράσετε; Η αλήθεια είναι ότι το ερώτημα «κι αν την πάρω, πώς την καθαρίζω;» λειτουργεί αποτρεπτικά απ' το να δοκιμάσετε μια ωραία και υγιεινή συνταγή με κολοκύθα. Ακολουθώντας όμως τις οδηγίες δε θα έχετε ιδιαίτερο πρόβλημα.

1. Κρατήστε την κολοκύθα σταθερή με το ένα χέρι και με...

Περισσότερα
image_pdfimage_print