Category Archives: «Καλά Χριστούγεννα!»

 

Το γλυκό αυτό το είχα χρόνια άχτι. Το'χα δοκιμάσει μικρή σε ένα εστιατόριο με τους γονείς μου και στα παιδικά μου μάτια φαινόταν κάτι το ασύλληπτο! Σίγουρα δεν μπορούσα να καταλάβω επ'ακριβώς τη σύνθεσή του πόσο μάλλον να προφέρω το όνομα του..  Αργότερα διαπίστωσα ότι σε κανένα από τα ζαχαροπλαστεία που επισκεπτόμουν δεν πωλούσαν το...

Περισσότερα

Τα παιδιά τρελαίνονται με αυτή τη συνταγή, που μπορείτε να αξιοποιήσετε όλα τα γλυκά, που περίσσεψαν τα Χριστούγεννα. Εύκολη, γρήγορη, και ξεμυαλιστική, ειδικά για τα παιδιά!

Προετοιμασία: 0:15'

Εύκολη

Μερίδες: 25

Περισσότερα

Απλά απίθανο!

Για το Pandoro mini με ION Patisserie Cover Cream θα χρειαστούμε:
  1. Να φτιάξουμε την ζύμη για το pandoro
  2. Ντεκόρ: Να λιώσουμε και να επικαλύψουμε με ION Patisserie Cover Cream
Περισσότερα

Προετοιμασία: 0:15' 

Μαγείρεμα: 1:00'

Εύκολη

Μερίδες: 16

Η Βασιλόπιτά μου, αφράτη φουσκωτή και γεμάτη αρώματα. Παραδοσιακή συνταγή που πέρασε από γιαγιά σε μαμά και από εκεί στα χέρια μου, για να τη μοιραστώ μαζί σας....
Περισσότερα

Λίγα ακόμα μυστικά για την καλύτερη βασιλόπιτα

•Για να γίνει φουσκωτή κι αφράτη η βασιλόπιτα δεν ανακατεύουμε πολύ το μείγμα από την ώρα που μπαίνει το αλεύρι.

Την ώρα που θα διαλύσεις τη σόδα στο χυμό πορτοκαλιού, να το κανείς πάνω από τον κάδο του μίξερ, γιατί φουσκώνει και χύνεται.

Ρίξε μια κουταλιά αλεύρι από το συνολικό μέσα στα καρύδια πριν...

Περισσότερα

Συνταγή αποκάλυψη! Επιτέλους τα αγαπημένα σε όλους μελομακάρονα στην καλύτερή τους εκδοχή! Χωρίς ίχνος ζάχαρης, μελωμένα μέχρι μέσα και απόλυτα πετυχημένα! Έκανα πολλές δοκιμές μέχρι να βγάλω την κατάλληλη πατέντα, όμως όταν τελικά την πέτυχα πέταξα κυριολεκτώντας από τη χαρά μου και δεν έβλεπα την ώρα να μοιραστώ τα μυστικά μου μαζί σας!
Παρακάτω...
Περισσότερα

Την περίοδο των Χριστουγέννων θέλουμε να απολαύσουμε όσο το δυνατόν περισσότερο τους «γευστικούς πειρασμούς» των εορτών. Μελομακάρονα, κουραμπιέδες, γλυκά πάσης φύσεως, λίγο φαγητό παραπάνω, μεγάλη ποικιλία από εδέσματα μας κάνουν να ξεφεύγουμε αρκετά από το διατροφικό μας πρόγραμμα. Για τα άτομα με Σακχαρώδη Διαβήτη, ο οποίος αποτελεί μια παθολογική μεταβολική κατάσταση στην οποία η διατροφή...

Περισσότερα

🥞Για τη ζύμη: 240 ml ελαιόλαδο 240 ml ηλιέλαιο 200 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 120 ml κονιάκ 120 ml χυμό πορτοκαλιού ξύσμα από 1 πορτοκάλι 1 κιλό αλεύρι μαλακό 2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ 1 κ.γ. μαγειρική σόδα

🍯Για...

Περισσότερα
image_pdfimage_print