VIAP-MENTEL(June2017-gif)(εσωτερικές)

Category Archives: Νηστίσιμες & υπέροχες

fineti
       Μερίδες: 10
      Χρόνος Προετοιμασίας: 25΄
      Χρόνος Εκτέλεσης: 1,5  ώρα
      Βαθμός Δυσκολίας: 1 Κόστος : Περίπου 3,5 €​ 
ΥΛΙΚΑ
  • 1 κούπα σπορέλαιο
  • 1 και 1/2  κούπα ζάχαρη κρυσταλλική
  • 1 και 1/2 κούπα χλιαρό νερό
  • 2 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ
  • 2 κ.σ. κακάο
  • 1 κόκκινη φαρίνα (500 γρ.)
  • Μερικές...
Περισσότερα
fineti
Υλικά 600 gr καρπουζι (χωρις τα κουκουτσια καθαρο βαρος) 100 gr καστανη ζαχαρη 100 ml νερο   Εκτέλεση Βραζουμε το νερο και τη ζαχαρη σε μια κατσαρολα.Αφηνουμε το σιροπι να κρυωσει.Κοβουμε σε κομματια το καρπουζι και πολτοποιουμε στο μπλεντερ μαζι με το σιροπι.Γεμιζουμε με το μειγμα παγοθηκες και τις βαζουμε στην καταψυξη για 12 ωρες .Την ωρα του σερβιρισματος, πολτοποιουμε...
Περισσότερα
fineti
Πανάλαφρο γλυκάκι, φτιαγμένο με γάλα αμυγδάλου, μέλι και σοκολάτα. Έχει μπισκότα στη βάση του, αλλά αν θέλετε να τα αποφύγετε, θα μοιράσετε το μαλεμπί σε ποτηράκια ή μπολ. Eτσι γίνεται και νηστίσιμο! 

Υλικά για ένα στρογγυλό ταψάκι διαμ. 23εκ.

Για τη βάση:

  • 1 πακέτο μπισκότα ολικής άλεσης (digestive)
  • λίγο γάλα αμυγδάλου
  • 2-3 κουτ. σούπας λικέρ αμαρέτο

Για...

Περισσότερα
fineti
Το αγαπημένο μας παραδοσιακό, νηστίσιμο γλυκό σε μια πλούσια αρωματική εκδοχή!   Υλικά 3 ½ κούπες νερό 500 γρ. ζάχαρη Ξύσμα ενός πορτοκαλιού Ξύσμα ενός λεμονιού 350 γρ. σιμιγδάλι ψιλό 350 γρ. σιμιγδάλι χοντρό 2 βανίλιες 1 κουταλάκι σόδα ½ κουταλάκι τριμμένο μοσχοκάρυδο ½ κουταλάκι μαστίχα χτυπημένη με 1 κουταλιά ζάχαρη ½ κούπα αμύγδαλα ασπρισμένα χοντροκομμένα 1 κούπα ελαιόλαδο ½ κούπα σισαμέλαιο Εκτέλεση Βάζετε τη ζάχαρη και το νερό σε κατσαρόλα στη...
Περισσότερα
fineti
Υλικά (περίπου 15 τεμάχια): 2 κούπες νιφάδες βρώμης 1 φλιτζάνι τριμμένη καρύδα 1 φλιτζάνι cranberries ή άλλα berries που προτιμάτε ½  κούπα κολοκυθόσποροι ½ κούπα φουντούκια ½ φλιτζάνι σιρόπι αγαύης 3 κουταλιές της σούπας κακάο σε σκόνη 2 κουταλιές βούτυρο αμυγδάλου 2 κουταλιές της σούπας  λάδι καρύδας   Εκτέλεση: Προθερμάνετε το φούρνο στους 170 βαθμούς. Ρίχνετε όλα τα υλικά σε ένα μπολ και ανακατεύετε καλά. Τοποθετήστε σε...
Περισσότερα
fineti
Ένας ακόμη φρουτένιος καλοκαιρινός χαλβάς, με καρπούζι αυτή τη φορά. Απολαύστε τον παρέα με μια μπάλα παγωτό. Είναι ένα πανεύκολο, εντυπωσιακά νόστιμο και οικονομικό γλυκό. Το χαλβά της φωτογραφίας τον έφτιαξα στη Σύρο παρέα με τη φίλη μου την Ιωάννα στο ξενοδοχείο Διογένης. Τον σερβίρουν και στον πρωινό μπουφέ και αρέσει πολύ!

Υλικά:

  • 1 φλιτζάνι...
Περισσότερα
fineti
Το αγαπημένο φρούτο του καλοκαιριού γίνεται η καλύτερη βάση για απολαυστικά smoothies. Με καρπούζι και φράουλα Υλικά (για 4 ποτήρια) 5 φλτζ. κομμάτια καρπούζι καθαρισμένο 200 γρ. Φράουλες καθαρισμένες και κατεψυγμένες χυμό από 1/2 λεμόνι προαιρετικά καστανή ζάχαρη ή μέλι Εκτέλεση 1. Αλέθουμε στο μπλέντερ το καρπούζι. 2. Προσθέτουμε τις φράουλες και το χυμό λεμονιού και αλέθουμε ξανά. 3. Ελέγχουμε το πόσο γλυκό είναι...
Περισσότερα