Υλικά 200ml ελαιόλαδο 90ml κονιάκ 200γρ. ζάχαρη 200γρ. πετιμέζι 1 κουτ. σούπας χυμό λεμονιού 1 κουτ. γλυκού κανέλα ½ κουτ. γλυκού γαρύφαλλο 1 κουτ. γλυκού αμμωνία 1 κουτ. γλυκού σόδα 1 ...
Τι χρειαζόμαστε: 1 φλ. ξηρούς καρπούς (όπως αμύγδαλα, φουντούκια, καρύδια κ.α.) 1 φλ. χουρμάδες medjool, χωρίς το κουκούτσι 1/2 φλ. σκόνη κακάο άγλυκο ξύσμα 2 πορτοκαλιών χυμός ...
Ένα φλιτζάνι χλιαρό νερό με χυμό λεμονιού και μέλι είναι η ιδανική επιλογή για το ξεκίνημα της ημέρας. Ένα φλιτζάνι την ημέρα για 12 μήνες ώστε να διαπιστώσει αν ισχύουν όλα ...
Υλικά Γρανίτα 280 γρ. κουβερτούρα περίπου 66%-70% κακάο, ψιλοκομμένη 1 κιλό νερό 260 γρ. ζάχαρη 50 γρ. κακάο 10 γρ. μαύρο ρούμι ή κονιάκ Κομπόστα ανανά 1 φρέσκος μεγάλος ανανάς ...
Αρωματικός, φρουτένιος κι ανάλαφρος, αυτός ο ιδιαίτερος χαλβάς αντικαθιστά μέρος της ζάχαρης της κλασικής συνταγής με φρούτο, φτιάχνεται πανεύκολα, ακόμη πιο γρήγορα κι επιπλέον ...
for english scroll down Όταν η σοκολάτα, τα κάστανα και η καρύδα ενώνονται σε έναν εκπληκτικό συνδυασμό. Μόνο έτσι μπορώ να περιγράψω το γλυκό αυτό. Οι γεύσεις ισορροπούν ιδανικά, δίνοντας ...
Ένας χυμός θρεπτικός, που ενεργοποιεί το μεταβολισμό και συμβάλλει στη διάλυση του συσσωρευμένου λίπους στην περιοχή της κοιλιάς είναι η ιδανική επιλογή για πρωινό. Θα ...
Αφράτη και πεντανόστιμη μους σοκολάτας με κρέμα πατέ πομπέ. Η πατέ πομπέ, "pâte à bombe" είναι μια Γαλλική συνταγή κρέμας, που παίρνει πολλές παραλλαγές και συνδυασμούς, για ...
Οταν ετοιμαζόμουν να γράψω δυο λόγια για το έξοχο αυτό γλύκισμα έγραψα λίγες λέξεις αναφοράς στις σημειώσεις μου για να ξεκινήσω : αφράτη ζύμη , τραγανό εξωτερικό περίβλημα , ...
Συστατικά 2 συσκευασίες ζαχαρούχο γάλα 300 γρ. κουβερτούρα 300 γρ. λευκή κουβερτούρα 15 μπισκότα oreo σπασμένα σε κομματάκια 2 κ.σ. βούτυρο 25 λεπτά Χρόνος ...